古坑之旅~~微風山林

 

在古坑住了三天，老公到雲科大演講，我則窩在華山，吃飯、畫圖、喝咖啡、聊天，把在新竹的日常生活，搬到了古坑。

古坑是老公最後一次和我求婚的地方，在三年半前的一個晚上，一起在微風山林吃過晚飯後，一邊看著雲林的夜景，一邊老公把已經帶在我手上好一陣子的對戒拿了下來，又重新帶回我手上，再和我求婚；我吸著涼涼的夜風，心裡冒上前所未有的篤定感，嗯！我願意，和你共渡一輩子。

不過，這浪漫的情景，老公卻不復記憶，他說：沒辦法，求婚太多次了，又被退件過，到最後也記不清楚到底是哪一次革命成功的。看起來，好像是我太搞怪了。

這一回到古坑，為了億舊，第一餐就到微風山林報到。原本還一臉茫然，心裡不斷OS”我真的有在那裡求婚嗎”的老公，在看到餐廳後，終於喚起沉睡已久的記憶。

前一次，是晚上，只記得在燈光點綴下的餐廳，醞釀著美好的氣氛。這一回，是白天造訪，發現庭園裡的花花草草，各自有著美麗的姿態。餐廳裡放著許多老闆拍攝的照片，老闆說，閒暇的時候就到處拍拍，捕捉一些迷人的景緻和多樣的生態。

庭院裡放了許多咖啡座，讓遊客可以俯瞰遼闊的田園景致。然而有點灰濛濛的天氣，能見度不是很好，最後還是選擇了室內的座位。

我和老公各點了一份焗烤南瓜和蘑菇沙朗牛排。

焗烤南瓜是用南瓜和香菇把飯炒熟，上面再鋪上三塊厚厚的南瓜，用濃郁的起士焗烤。南瓜吃起來十分鬆軟，又帶點彈性，香味十足，甜度又不會太高，遮蓋住其他的味道。炒南瓜飯沒有額外加上白醬，所以吃起來比較爽口，散發著香菇的清香，搭配鬆軟的南瓜和香濃的起士，真是好吃。

配菜的馬鈴薯沙拉，就是一般的味道，稍微甜了一點。玉米濃湯有著濃厚的奶味，和很多的玉米，適合配沒有抹奶油的法國麵包。

老公的沙朗牛排，脂肪很均勻不會太厚，就老公的說法是以這種鐵板牛排來說，算是不錯吃的。比較有趣的是它配的麵條是用烏龍麵，彈牙的口感，吃起來還不錯。

生菜沙拉的蔬菜都很新鮮，不過沙拉醬是很普通的千島醬，沒辦法讓人印象深刻。

餐後的卡布奇諾，則是有著一定的水準，奶泡打得也算細緻，很享受的在華山喝了第一杯咖啡。

臨去前，跟老闆聊了一下，才理解了六輕所帶來的危害有一大部分是水資源的爭奪。

老闆說這幾年，因為集集攔水堰攔下了大量的水流作工業用途，讓濁水溪的流量越來越小。水量不夠的關係，造成了空氣的品質越來越差，塵土飛揚的景況也越加頻繁，常常都是霧濛濛的一片。另外，農業灌溉的水資源不夠，農民就只好抽取地下水，地下水抽走後，又沒有足夠的水源來補充，最後就變成惡性循環。

農民往往又是最弱勢、最沒有聲音的一群，所以在資源競爭的過程中，常常就被犧牲掉了。

唉！有時候，在台灣四處走走，當看到一些被破壞的景象，真的會有心疼的感受，也會開始質疑經濟發展背後的代價真的是可以恢復的嗎？

這也是我喜歡旅遊的原因吧！只有身歷其境，才能了解和體會。

店家資訊
雲林縣古坑鄉華山村松林路54-6號
05-5901925