沐山

漢堡花卉植物園是在漢堡漫遊中，最令我懷念的地方。那是一個，可以待上一整天，散步、賞花、發呆、看人、跟野雁玩耍、看書的好地方。到現在，還清楚的記得，在植物園裡悠閒和放鬆的感受。 植物園的外牆，是金屬和水泥等帶有現代感的材質和簡潔的線條所組成的。然而透過緩緩下降的水泥階梯，一走進去，眼前出現的卻是一片生意盎然。那是一種渾然天成的人為造景。花園，當然是經過景觀規劃和設計，但在這裡面的花卉，卻刻意保留其自然生長的樣貌。 大樹旁邊，有許多大塊的綠地，草地上，各種不同的花卉，同時綻放，讓你彷彿走在野地裡。 到處都有可以讓民眾休憩的椅子，水池邊、大湖旁、花園的牆角邊、大樹下，你可以任意選擇喜歡的地方，享受陽光，感受植物的芬芳，聆聽蟲鳴鳥叫，或是把這兒當作自家後院的延伸，小憩一番。 我望著映照著雲朵的水池，這裡的水草和浮萍，彷彿盛著風，在天上漂蕩著。 我們，很幸運的，在初秋，還可以見到許多花朵眷戀著日光，擺出最美的姿態，準備和這個世界告別。 樹下的草皮上，許多的人們，輕鬆的坐著、躺著，在德國，發呆是戶外最常見的休閒之一。大家就只是全心全意的在這裡，享受大自然給與的一切。 貪吃的鴨子，看著爸爸手上的食物，伸長了脖子；小男孩想餵鴨子，又對逐步逼近的鴨子，有些害怕，形成一幅有趣的畫面。 植物園的一角，有一個藥草植物區，牆壁上有著人形的模樣，告訴民眾這些植物可以治療哪些部位。 遠眺著湖泊和緩緩的丘陵，我們也賴在椅子上好一段時間，所有的神經和肌肉都進入半休眠狀態，真的好舒服唷！一個城市能擁有一塊這麼美的綠地，真是幸福極了。難怪漢堡會在去年被選為歐洲最綠最友善的城市。 在植物園裡，一如往常的，遇上露天的音樂表演。悠揚的歌聲，讓所有的觀眾，駐足，捨不得離開。 遇見一個奶奶，看見我拿著相機在取景，以為我是一個人出遊，就熱情的走過來，要替我照相。原本已經被日光照得暖洋洋的我，這時候連心也跟著溫暖了起來。 知名的日本庭園裡，似乎有化裝舞會的活動，許多裝扮特殊的年輕人，興高采烈的交談著。 在德國的日本庭園，的確有著東方的味道，可是也多了一點粗獷和隨性。 走出植物園後，流線型的現代建築一一浮現。漢堡就是一個這麼有趣的城市，讓你穿梭在完全不同的氛圍裡，連流忘返。

在德國住了七個多月，終於找到一家令人贊歎的德國餐廳， VLET ，在漢堡，坐落在舊倉庫區，已有150年歷史的建築裡。 我們是透過官網的預約系統訂位。這家餐廳，晚餐的主餐價格大概是在20~30 Euro左右。四道主菜的套餐，則是從53Euro起跳，若每一道菜都要搭配葡萄酒，一餐下來的花費幾乎接近100Euro。 然而除了晚餐外，週一到週五的中午，這裡提供了十分超值的商業午餐。午餐一個人19.5 Euro，包含一道前菜，主菜，麵包和免費的礦泉水。當天，我們就是在參觀完袖珍博物館後，步行五～十分鐘左右，到VLET享用午餐。 VLET的一樓，是一個小型的美食街，裡面也有VLET的攤位，提供一些義大利麵和輕食。走上二樓，來到餐廳，我跟餐廳經理提到自己有訂位，他馬上點點頭問是莊小姐嗎？細心的他，看見東方面孔的我們，馬上和訂位的名字做了連結。 餐廳的裝潢優雅舒適，我看著寬敞的空間，真難想像這裡在晚餐時間，每天幾乎都是一位難求。 服務生的英文都十分流利，也有提供英文菜單。 商業午餐的前菜是固定的，主菜有三道可以選擇，其中一道會提供素食。每週，都會變換菜色。 我和老公分別挑選，鮮魚佐堅果馬鈴薯泥和香草起士沾醬紅蘿蔔煎餅。 老公還搭配了一杯特選白酒。 點完菜後，服務生先送上剛開瓶的礦泉水和烤過微熱的麵包和入口即化的奶油。喝一口水，淡淡的甜味，滋潤了所有的味蕾，這水還真是好喝耶！麵包的口感極佳，外表脆，內鬆軟，四個麵包分別是四種不同的口味。無花果、全麥、核桃和蓁果。麵包下肚後，更是期待他們的餐點。 今天的前菜是黃金蛋佐西洋梨蘋果湯。 湯送上桌的時候，馬上被它可愛的模樣所吸引，喝了一口湯，好獨特的味道唷！香甜微酸的湯頭，搭配外皮酥脆，裡面濃郁的黃金蛋，和湯裡面柔軟的馬鈴薯泥，變化出豐富卻協調的味道，讓人不禁放慢速度，一點一點的品嘗這美好的滋味。 主菜上桌的時候，我和老公同時露出興奮的表情，真的好久沒看見這麼精緻的盤飾了，光是用看的，就讓人食指大動。 老公的鮮魚，魚肉鮮嫩而富有彈性，和菠菜一同享用，別有一番風味。我的紅蘿蔔煎餅，香甜可口，加上奶油起士，又變換出不同的味道，綠竹筍也是鮮嫩多汁；總之，我們對於餐點，滿意極了。 飯後，我再加點了一杯卡布奇諾，在濃郁的咖啡香中，結束這讓人懷念的一餐。 德國廚師，終於在VLET大反攻，扭轉我對德國廚藝

我真的很喜歡漢堡的藝術館(Kunsthalle)。對於一個喜歡繪畫的人來說，這裡面的收藏豐富極了，可以看見橫跨幾百年的作品。 只不過，就是因為很喜歡，當自己在藝術館裡不同的展示館裡穿梭，深怕遺漏任何一幅美好的作品時，不禁對於參觀博物館，產生了疑惑。顧名思義，博物館就是要有豐富的收藏品，有著長久的歷史縱身或是包含著世界各個角落的作品，才能讓人在歷史文物及藝術之海裡漫遊。但，當我在三個多小時，看了超過兩百幅的作品。心是喜悅的，但感受上卻還是有著急促感。或許，這種參觀的方式，也算是一種囫圇吞棗吧！ 在我面前的任何一幅作品，都是經過畫家長久的構思，或是有著人生經驗的體悟，想用繪畫表達某一種情緒。他們可能花了好幾天甚至幾個月來完成一幅作品。然而我卻只是駐足一兩分鐘，頂多五分鐘，在欣賞一幅繪畫。 情緒的進出太快，太過頻繁，讓人處在看見美好事物的興奮狀態，卻沒辦法真的靜下來和那幅畫同在。這是我這一次在漢堡藝術館，最大的感慨。 這一次有從1450~1850年的荷蘭繪畫特展。我很喜歡裡面一些小幅的像是速寫般的作品。只有線條和呈現光影的灰階變化，卻無比的生動。 畫面裡的人物洋溢著喜悅，甚至連馬都在微笑。 看到莫內的作品，心裡有著莫名的開心和感動。我喜歡他對光影的迷戀和表現手法。當層層疊疊的色彩在畫面上出現時，真的可以感受一種光的溫度，從畫作裡傳遞出來。 我坐在椅子上，有一點距離的欣賞這幅畫，想像著自己正望著同一座橋。 莫內的靜物，依舊有著跳動的色彩。不過我還是偏愛他的人物和風景畫，對於靜物，我的情感比較無法投入 。 對於孟克的作品，印象最深刻的就是吶喊。那種壓抑和恐懼透過畫面和旋轉的筆觸，無止盡的延伸。這次看見他的另一幅作品馬利亞，卻感受到一種神祕的美感，既含蓄又強烈，讓人的目光忍不住會停留在這幅畫上。 林布蘭的自畫像，真得很迷人。他的色彩自然極了，站在他的畫前，會被那樣的色澤深深的吸引。 我安靜的拍著自己喜歡的作品。回家之後，再一一的欣賞。然後我發現自己對於繪畫的偏好，還真是明顯呢！ 我真的很愛人物畫，對於用不同的形式表現出人物的情感，很容易就讓我著迷。我看著女孩的背影，老人臉上屬於歲月的痕跡，陳思的表情，都讓我覺得好美。 簡單的線條，大塊的色彩，也塑造出一種屬於女人的獨特的強悍。 抽象的線條表現出來人與人之間的互動依戀，也好

這幾天，幾個國小、國中、高中的同學，忽然一個接一個，在facebook上找到我。跟著他們的足跡，我又遇見了其他好久不見的朋友。那種感覺，很奇妙，彷彿在記憶之中很遙遠的兒時生活，從回憶的最底層，漂浮上來，畫面從模糊逐漸清晰，看見的不只是小時候的玩伴，還有那個好久不見的自己。 原本，不大愛Facebook的我，最近，也不得不承認，它的確是一種很特別的媒介，重新讓人和人有了連結。即使，很多在Facebook上的友人，在真實生活中依舊是不大有交集的平行線，但光是知道他們的生活近況，就有著淡淡的驚喜和悸動。 對很多人來說，Facebook或許是個很棒的交友平台，它透過網路擴展了自己的生活圈，讓自己可以同時和上百個人互動，隨時接收的到最新的訊息；但Facebook之於我，卻比較像記憶或是人生經歷的拼圖。我發現自己對事件的感受不是那麼深刻，反倒是曾經陪伴自己走過某段光陰的友人，拼湊著所有關於成長的回憶。 曾經，這些點點滴滴，就像深藏在土裡的落葉，滋養著我變成現在的樣子。已經是大樹的自己，早已忘了小樹苗時期對於長大曾有過的天馬行空的幻想；唯一記得的是，其他小樹苗溫暖的微笑和那時沈浸在夢想裡的純真和幸福。而這些，在遙遠的地方，出現的朋友，讓我記起了那些溫暖而單純的快樂。 PS 有好幾個同學，現在待在不同的國家，工作或是成家。這個世界，雖然維持著它固有的空間，然而人和人的距離卻同時縮短又拉長。心的距離彷彿變遠了，生命的經驗卻又有著奇妙的相似之處；居住地方，明明是在不同的國度，透過網路，卻可以看見地球另一端你的心情。我們到底是遠離還是靠近呢？我搖搖頭，好難回答..........

剛剛和兩個妹妹，分別在三個不同的國家Skype。這時候就真的要謝謝方便的網路了，雖然通話品質還無法比得上電話，但免費的服務依舊讓人感激在心頭。 以前講電話的時候，就常常有隨手塗鴉的習慣，只要是電話旁邊有空白的紙，很快的就會被完全不連貫的奇怪字句填滿；可能和電話的內容有關，也有可能連自己都無法解碼那些陌生的語句。 白紙用完後，放在電話下面的市區電話簿也會遭殃，不知道為什麼，寫得過程會讓我能夠安靜的聆聽。當手在遊蕩時，心卻專注了下來。 今天，也是抓起白紙就開始隨手塗鴉，發現開始畫畫後，連塗鴉都和以前不一樣，從文字轉成圖像。或許是二個多月沒看見南瓜，看到牠後，接下來怎麼塗都是 “塗貓”，另外再加上我們家最近多出來的新寵物 ”小豬“。 這種小紙片，以後一定是進入廢紙回收筒，所以就放在這裡，留作紀念囉！

這裡的館藏相當豐富，每一個主題，都有完整而大量的收藏，讓你可以盡量去看見每一種工藝的多樣性。 陶瓷的部分，有各式各樣的陶藝品，精美的餐具和生活類的器皿佔據著各個角落。從簡單且單色的彩繪，到後期精緻而繽紛的畫作。 朵朵盛開的小花，讓人疑惑它主要的用途是食器還是裝飾品。 歐洲的陶藝和中國最不一樣的地方，就是有許多陶偶。生動的表情，描述許多貴族階級的日常生活。我拍了許多陶偶，剛好可以把這些人像的動作拿來寫生，練習人的各種姿態。 海報印刷是這一次的特展。展出從二十世紀初平面媒體發展之後，逐漸興盛的商業藝術。350件收藏品中，有各式各樣的插畫設計、書籍封面、月歷、平面廣告、明信片，還有手繪的電影海報。 這裡面包括許多歐洲知名藝術家的作品。看著許多極富創意的圖案和令人莞爾的幽默畫面，讓人打從心裡的喜歡。 有精細的古典浪漫風格，也有用隨興的線條勾勒，創造出來一種流動的畫面。對於很愛插畫的我，完全陶醉在這些作品中。有機會能夠看見百年來具有代表性的商業藝術，實在是太幸運了。 家具的部分，有古老歐式家具的展示，也有現代設計的產物。我最喜歡的，還是椅子。它是最普遍的一種家具，卻也是和人的互動性最高的家具。透過一張椅子，你彷彿可以看見坐在上面的人們，特別具有故事性。 而它簡潔的線條所傳遞的美，也會不知不覺的牽引著你的視線。也有可能是在博物館參觀時，通常也是站很久的時候，才會對椅子特別有感覺。 中午的時候，就直接在美術館裡的餐廳Destille用餐。這裡是採用自助餐的形式，你可以在吧臺上選取喜歡的菜色，然後再拿到櫃台結帳。雖然都是冷盤，但裡面的食物卻很可口；尤其適合我這種好奇寶寶，可以每一樣菜都拿一點，嘗試不同的味道。 那一天我吃到的北非米沙拉和老公吃到的芥末鮮魚片，都令我們十分難忘。 Destille十分的安靜寬敞，周圍的牆上，掛著不同的畫作，還提供一些藝術相關的雜誌，是一個很棒的中場休息的地方。 飯後還加點蘋果派+卡布奇諾。點心相對的就比較平常，很像在古騰堡大學餐廳吃到的甜點。 休息時間，畫著空空如也的盤子，老公也被我改造成二十歲左右的年輕小伙子。 服裝設計的展區比較小巧，放著好幾位日本設計師的作品。大部份是用棉或麻的布料，較為寬大的衣服，散發一