沐山

完成好一陣子的人像畫，今天正式送給畫裡的朋友。很喜歡那種，顏色隨意流動創造出來的效果；即使神韻的拿捏，只有七八分神似，卻有一種自由自信的美。 跟朋友給我的感受，一模一樣。 這就是我渴望的，用透明而美好的色彩，透過水的乘載，流出內心深處隱藏的情感。

在綿綿的細雨中，我想寫字，卻望著好多可以書寫的內容，發呆。灰色的窗景，沈睡的貓咪，冰箱壓縮機忽而啓動的聲響，提醒著我這個世界還在既定的軌道運行著。 看著自己過往的文章，生命軌跡的紀錄，發現好像原本不斷前行的軌道，有了轉折。 這一陣子，寫遊記和食記的速度變慢了，吃飯還是不停的在吃，東部的小旅行也才剛結束，卻沒有那種想一股作氣，把所有旅途中的見聞紀錄下來的渴望。 有些感覺，似乎就像呼吸一般，自然的成為自己的一部份，又慢慢的消逝在記憶中，不執著於某次的體驗，單純的做個旅人。 還是，這樣的分享，逐漸的抽離自我對話，變得只是為了紀錄生命的片段，而失去應有的重量和質感。 曾經很習慣的書寫方式，有著美好的包裝，卻碰不到內在的骨肉，慢慢的離我越來越遠，讓我重新思考，自己和文字的關係。我想念被文字觸碰最真實的內在，想念用文字喚醒不同的視野，想念文字引領著夢想前進的感覺。 我被無數的字包圍著，它們呼喚著要吸引我的注意力，我卻覺得自己不斷的後退，想檢視文字裡面的臉，長甚麼樣子？ 會不會，文字也是一個面具，讓我躲在其中，隱藏自己；會不會，透過文字窺視的天空，有著不一樣的顏色？而我，想要的究竟是甚麼呢？ 灰灰的天空，沒有回應；沈睡的貓咪，在另一個空間遊蕩；我，還是摸不著頭緒。

好久沒做這種，吃起來比較鬆脆的餅乾，一口咬下時，忽然想起小時候吃布丁，最底下一層焦糖的香，在嘴裡化開時的幸福感受。 黑糖和椰子油的濃厚香味，在揉麵團的時候，就不停的飄散出來，讓烤餅乾，變成一種嗅覺上的享受。 如果有人問我，烘培最迷人的地方是甚麼？我一定會回答，是瀰漫在整間屋子裡的香氣，那甜甜暖暖的味道，讓人在許多美好的記憶中遊走，有一種活著真好的踏實感受。 20片餅乾 大燕麥片 200g 全麥麵粉或低筋麵粉 100g 冷壓椰子油或其他植物油 60g 鮮奶 80g 葡萄乾 60g 黑糖 60g 核桃 60g 把所有的材料倒進大鋼盆裡，用手把所有食材混合均勻後，把麵團分成20個，揉成小球，用雙手按壓成餅狀，就可以放在烤盤上了。 烤箱預熱150度 10分鐘後，把餅乾送入烤箱，烤20分鐘，再調成125度，烤15~20分鐘；香噴噴的餅乾就完成囉！ 喜歡脆一點口感的朋友，可以再多烤個5~10分鐘。 手工餅乾，真的好好吃唷！

這一幅畫，畫好已經二個月了吧！第一次，自己嘗試完成的四開作品，卻一直沒有從畫板上拿下來。或許是看到還有許多生澀的痕跡，自知可能還會再稍作微調修改，也可能下意識知道，作品並沒有真正的被完成，所以就一直讓它安靜的站在牆角。 今天終於再拿起筆，感受畫面裡不足的地方。這裡加一筆，那裡多一些色彩，這樣就算是階段性的完成了吧！ 畫中的姐弟是同學的一對寶貝，永遠有著燦爛陽光般的笑容。好愛，那樣純真率性的笑。 期許著自己，有一天，能把那樣的感覺，用任何可能的形式，捕捉下來，傳遞出去。那一定是超級美好的一件事。

Mayu Bistro就位在當代藝術館旁的巷子裡；趁著上課的關係，順便一探究境。一方面好奇在台北這種租金昂貴的地方，卻堅持一天只營業七個小時的店家，會是甚麼樣子？另一方面，打著法國藍帶甜點師傅的頭銜，也讓人想試試它的甜點。 十一點四十進入店家的我，是開店後的第一個客人。空曠而略顯華麗的用餐空間，讓人有一種進入另一個時空的獨特感受。 點了中午的輕食套餐，麵包選擇核桃雜糧麵包，湯品是花椰菜濃湯，前菜挑了生春捲沙拉；為了嘗試蛋糕櫃裡看起來可口誘人的蛋糕，外加70元讓甜點升級成夏露母。 濃湯喝起來是用很不錯的鮮奶油作成的，奶味濃郁，不過並沒有特別令人驚艷，就是一般好喝的濃湯。 核桃麵包上桌的時候，拿起來還有點燙手，溫度控制的很好。不過，奶油放在小紙盤上，挖取的時候，一用力，整個小紙盤就跟著你的刀子滑動，十分不方便。麵包吃起來很鬆軟，可是一點都不像歐式的麵包說。雖然也好吃，但還是想念扎實口感，香味十足的麵包。 前菜非常的清爽，我不確定法式料理是否有生春捲這一道菜。印象中越南的生春捲，裡面除了生菜，還包裹著花生粒和特殊的醬汁，味道很迷人。而Mayu的生春捲，則是像涼粉皮包著果醋醬的蔬菜，實在沒什麼特色。一邊吃一邊後悔，沒有點蔬菜鹹派。 吃完主餐，略感失望，一邊想念起花蓮的Mamamia美好的早午餐，這時候只好把最後的期待放在甜點上。 為了讓甜點維持最佳的溫度，服務生先做冷盤的動作。紫色的夏露母上桌時，真的很迷人。外皮是用七種蔬果煮熟後，打成泥作成的，裡面則是香草慕斯。把美麗的外皮切開，嚐一口它的味道，整個嘴巴都被甜味佔據著，甜味的背後，吃得到一點山藥芋頭的香味，不過我的舌頭，在糖分過高的狀況下，反倒無法品嘗初天然食材的味道。香草慕斯也是十分滑系柔軟，可是依舊是太甜，我不停的喝咖啡，想用咖啡的苦，中和嘴裡的甜。 唉！真是可惜了，我可以想像若是減糖約1/3，應該會是很迷人的蛋糕吧！據說這已經算是店裡比較不甜的甜點了，看來我應該是和這家店沒什麼緣份。習慣了食材的天然滋味後，對於過度的添加，不管是任何的調味料，對我來說，反而變成美食的干擾。 離開Mayu的時候，店門口的人行道上，坐了一隻黑喵。看見我走近，不但一點都不怕，反而在我腳邊喵喵喵的撒嬌起來；貓在我腳邊磨蹭了一下，乾脆躺在地上，翻滾著要我摸他。路過的行人，用驚奇的眼光看著貓咪和我。 被小動物

昨天第一次上版畫課。從新竹到台北。我一向是個不喜歡舟車勞頓的人，雖然台北常有自己覺得有興趣的課程，卻總是只興起想去上課的念頭，始終不曾付出行動。 然而這一回，當看見好友在Facebook上分享她的版畫作品和玩版畫的心情，突然有一個很大的聲音，在耳邊環繞著：我也好想學版畫唷！我記起了國中時，自己玩紙雕的興奮；我憶起高中時，第一次刻印章，那種無比開心的心情；好懷念拿刀子刻東西的感覺。然後我就查詢，哪裡有版畫的課程。很巧的，台北當代藝術館，剛好有忠銘老師新開的版畫課。我幾乎沒有思索，就決定報名了。 第一堂客，還沒開始任何的實作。老師先讓我們對版畫有一個初步的認識和瞭解，解釋了版畫的材料和製作版畫的方法。每一種材料和方法都有相對應的作品，給我們欣賞。 也把前幾年，學生製作的年曆，拿來激發我們的鬥志。 老師提到了志業和職業，對他來說，志業是一輩子都想要從事，能帶給自己最多感動和熱情的事情；職業則是謀生的方式。很多人，會嚮往把志業和職業連結在一起，但有時候，要拿志業來賺錢的時候，反而會失去原本的自由和快樂。所以，並不一定哪一種方式是比較好的，你必須問自己，最適合自己的是甚麼？你有金錢匱乏的恐懼嗎？你可以在把志業和職業結合時，還記得自己的初心嗎？ 忠銘老師說，版畫不見得是他最愛的表現素材，但版畫教學卻是他覺得灌溉藝術種子最適合的一種方式。版畫擁有多樣性和許多不同的可能性；一般人接觸版畫的機會不是那麼多，比較不容易被固定的框架局限住。他希望每一期的課程，來參與課程的同學，能從其中體驗到藝術的好玩和美，之後把這些帶入各自的生活中。變成一顆藝術的種子。 老師沒有預期這顆種子未來該長成甚麼樣子，他只是深信，當越來越多的種子發芽，各自長出獨特的樣子時，這片土地會變得更加的迷人和有深度。 老師鼓勵著我們，可以嘗試任何的題材，只要是自己喜歡有感動的東西就可以。因為這是我們的作品，能夠和自己的內心有共鳴，是最重要的一件事。忠銘老師滔滔不絕的，把任何浮現在腦中的想法和我們分享。你可以在他身上看見好多的熱情和無比的享受，而那樣的能量鼓舞著我；那樣的真誠，讓我在聽他上課的時候，好幾次眼眶泛著淚水，那是一種內心深處有好多共鳴的感動。 好期待下一堂課。好奇著，在忠銘老師陽光般的熱力滋養下，自己會長成甚麼樣子？

這家素食餐廳是泛水凌山的老闆娘推薦的，她說很多吃素的人都喜歡到這家餐廳用餐。車子晃啊晃的晃到民國路上，看到這家店的時候，才想到上一次來花蓮時，有注意到這家生意興隆，門面裝潢雅緻的餐廳，只不過沒機會去試試。 這天用晚餐前，才剛吃完一元飯店的韭菜水煎包。一元飯店是家早餐店，店裡的燒餅，韭菜盒子都很有名；下午只賣水煎包。原本是想拿水煎包當晚餐，沒想到皮Q餡香的包子，反而讓我們胃口大開，決定出門覓食。 至於一元飯店名字的由來是五十多年前，老闆剛開業的時候，一個包子是台幣五毛錢，當時兩個包子大概就可以吃飽，剛好是一元，而飯店在山東就是餐館的意思，那時候店裡除了早餐，中餐還有賣牛肉麵等餐點，所以取名為一元飯店。 一下子扯遠了，再回到綠色大地。我們剛到的時候，就只剩下兩三桌空位。菜單已經放在桌上，填好後自行拿到櫃台即可。 餐點的種類很多，包括乾麵、湯麵、套餐、簡餐、小點，價格也都很平易近人。 因為肚子已經填了一點東西，我和老公只點了獅子頭粉絲和蔬菜捲餅。 蔬菜捲餅先上，原本預期會有酥脆口感的餅皮，吃起來卻有一點軟韌，加上餅皮的油量不少，吃了一塊以後，其他的就全部交給老公了。 獅子頭粉絲的的湯頭鮮甜爽口，有好幾種不同的蔬菜，獅子頭的口感也很好。有一點陰雨的晚上，喝下這暖暖的湯粉絲，整個人都覺得很舒服，老公也喜歡獅子頭粉絲勝過蔬菜捲餅。 下次有機會再來的話，人家還想吃香椿乾麵、香菇芋頭粥和蔬菜滷味說～～ 店家資訊 花蓮市民國路20號 03-832-2781

這一陣子，因為接了幾個工作，而有更多的機會畫食物。不知道是不是因為自己和食物之間有很好的連結，發現用畫筆捕捉食物的我，覺得很開心。即使是直接用簽字筆速寫，也不太會害怕出錯，而有著僵硬的筆觸。 對我來說，食物的線條是柔軟的，同樣的食材也有著各式各樣的大小和不同的形狀，所以也就沒有絕對的“正確”。其實若是照這樣的定義，幾乎所有大自然的東西，都有著類似的性質，畫筆要抓住的只是人和物交流時，心眼的看見和感受。 或許也就是這樣吧！當畫食物的時候，腦中一直浮現好好吃的想像時，不知不覺，那好吃的感覺就會透過你的心，你的手，流竄到顏料裡，融入在紙張中。畫畫的自己和烹調時享受的鼻子充塞著各種香味的自己，有了美好的連結。 如果有需要食物插畫的朋友，如果剛好你也喜歡我的作品，可以一起合作唷！