沐山

每次到東部，第一個落腳的地方，就是璞石咖啡。經過四個多小時的車程，卡在車子裡不得動彈的四肢，終於可以輕鬆的坐在璞石走廊上的鞦韆，透過逐漸升高的視野，大聲的宣告：嗨！我回來了。 璞石咖啡，對我來說，就像是花蓮的脈搏，靠近它，就可以聽見花蓮對你說的悄悄話。 將近下午一點，店裡的客人依舊不少。有學校老師的聚會，媽媽帶著孩子享受悠閒的午後，二三好友的約會，還有像我這樣，風塵僕僕趕來，只為了吸一口屬於花蓮特有的溫度的旅客。 我和老公分別點了奶油培根義大利麵和德國雜糧麵包套餐。 義大利麵的份量不像上次來的時候多得幾乎吃不完。雖然是白醬，卻不膩口，麵條稍微軟了一點，不過味道還不錯。另有副餐蔬菜湯，生菜沙拉和飲料。 德國雜糧麵包套餐的麵包果然一點都不德國，吃起來還是台灣版的偏軟的口感，不過，飢腸轆轆的我，看見這兩塊小麵包，當然是三口當作兩口，一下子就清潔溜溜了。麵包套餐也有生菜沙拉和一小球馬鈴薯泥。嗯！是個適合胃口不大的人的餐點。 飲料我還是忠於卡布奇諾。啜飲著細緻綿密的奶泡，開始隨手畫起室內的空間。 我和老公注意到牆上有著很可愛的畫展，一開始我們還以為這些是某個小朋友的作品，後來才知道是個大男生插畫家的創作。天馬行空的他，畫裡呈現出一種天真頑皮和幽默。看他的畫，讓人覺得很開心，好像回到小時候看到甚麼都很好奇的時光。 璞石裡面有各種藝文資訊，每一期的Orip也介紹許多當地的故事和吸引人的店家。目光不知不覺被一家上海餐館"三十九號招待所"吸引，後來也循線前往，成為我在花蓮最難忘的一餐。 花東的旅程，總是從璞石開始，我望著玻璃窗上的紙蝴蝶，準備在這一片山海間，起舞。 店家資訊 花蓮市明禮路8號 03-8332429

這一次的花東之旅，八天；住了兩個不同的民宿，看完了兩本書，煮了四頓晚餐，用畫筆紀錄旅途上的點點滴滴。第一次，比較接近，在一個美好的地方，過自己日常的生活，而不是不斷的向外追尋，渴望用新奇的事物將旅程填滿。 安靜下來，才能細細的聆聽，感受周遭的景物；沒有行程的羈絆，才有更多的時間，認識旅途上擦肩而過的旅人。 和泛水凌山的老闆娘，聊到一個奇特的藝術家。 學生和她學畫，不是從素描開始。她教你做餅乾，品嘗食物的滋味；她帶你看日出，欣賞曙光乍現的感動；她領著你去爬山，享受徜徉在大自然裡的美。她說，當你的心變得柔軟，變得敏銳，當你的眼睛，可以看見自然背後的靈魂，而有著深深的感動時，才能擁有創作的渴望。在那強烈渴望的驅動下，所有技巧的學習都不難。 我聽了著迷不已，對於這樣的教學方式，對於她獨特的堅持。 在 陽光佈居 ，認識了更多奇特的朋友。 一個騎摩托車旅行的人，沿途用相機紀錄自己的感動。為了享受旅行時的自由，多年前就開始一個人旅行。一個人，沒有陪伴，卻多出很多觀察和感受的時間；一個人，住在常去的民宿裡，有著彷彿家人般的信任和情誼。一個人，有一種全然的放鬆，可以卸下日常生活扮演的所有角色，只是用最真實的自己，存在著。 一對熱愛跑馬拉松的夫妻。即使度假的時候，依舊用雙腳感受大地的脈動。 一對準備在花東圓夢的好兄弟，準備蓋自己夢想中的家，旅行是為了讓他們釐清自己真正想要的房子是長甚麼樣子；房子的設計師也一併同行。 一位有著卡通笑容的舞蹈家。緩緩的敘述著自己熱愛的城市和工作。生活的現實雖然讓她面臨一些挑戰，卻依舊有著信任，依舊享受著舞蹈帶來的自我覺察和悸動。 一位熱愛自己的歷史文物、土地、水生植物和烹飪的奇人。他和我們分享長濱文化的點點滴滴，他渴望創造屬於長濱的新興產業，他家族的故事，他對土地的感情和烹調時的喜悅。 一位咬著檳榔，有著獨特且跳躍的表達方式，卻又單純到不行的大男人。他和山林、大地無比的親近，卻沒有在生活的過程中，感受到自己的價值。陽光佈居的主人看見他的善良和美好，在彼此互動的過程中，他也逐漸從他們的眼中，看見自己的獨特性。 那天，我和他買了一枝他手作的登山拐杖。天然的藤條，在還潮濕的時候，就先彎出把手的形狀，再用釣魚線固定，兩三天後，藤條乾燥後，解開釣魚線，把所有粗糙的表面處理過；為了讓把手的部份可以止滑，還纏上有顏色的

在國父紀念館看完展覽後，一個人沿著光復南路280巷緩步前行，小巷的兩側，一家家的餐廳比鄰而開，台北的消費群眾真的有這麼龐大嗎？可以餵養這麼多的店家？不過，我似乎在眾多的看板中，看見一絲絲競爭的火藥味。要能夠在林立的店家中脫穎而出，想必也要很努力的構思自己的目標客戶，如何創造產品的獨特性和空間的舒適性吧！ 走完這條小巷子，來到對面的延吉街，那兒有一家強調自然食材無人工添加物的野草餐廳，門口的小黑板寫著，週一到週五中午推出商業套餐。嗯！試看看吧！ 淺綠色系的裝潢搭配一些可愛的手繪風格圖案，給人一種清爽的感覺。 我點了一份普羅旺斯燉菜，副餐有沙拉、麵包和蔬菜湯。 一個人用餐，可以全心全意的吃飯、畫畫，仔細觀察食物的樣子，心無旁騖的品嘗食物的味道，很純然而安靜的享受。 沙拉先上桌，醬汁就是很單純的橄欖油配葡萄果醋再加上一點胡椒，配上鮮脆的蔬菜，很家常的西式料理。 手作麵包很有咬勁，散發淡淡的南瓜香，唯一的小缺點是口感有一點乾，好像不是當天的新鮮麵包。我猜，若是新鮮出爐的麵包，味道一定十分的迷人。 蔬菜湯把好幾種蔬菜的甜味熬進湯裡，喝起來很爽口。 普羅旺斯燉菜，已經把蔬菜熬煮得十分透徹，入口即化，很好吃。一整套餐點吃下來，份量不多，剛剛好飽。如果是胃口比較大的人，可能肚子會還有一點空虛說。 不過，以165元的套餐來說，C/P值真的挺不賴；下回，若是再來這附近的話，還是會想來嘗試看看其他的餐點。 店家資訊 台北市大安區延吉街138巷3號 02-8771-5430

前幾天看了管教惡貓，節目裡Jackson建議貓主人去遛貓，消耗貓咪旺盛的精力；看到貓咪在外面蹓躂的樣子好有趣。雖然我家貓咪一點惡習都沒有，卻讓我們興起了或許可以帶南瓜和湯圓出去走走的念頭。今天就買了一條可以繞住前胸和前腳的狗鏈子，帶貓咪探險去。 由於湯圓天性好動，好奇心又很強，就決定先帶他到庭院走走。 才打開大門，準備牽湯圓出去，他就馬上趴下，一點都不想離開。我們只好抱著他走樓梯下去，直接把他抱到中庭。湯圓一離開公寓的大門，站在草地上，馬上就蹲下匍匐前進，後來乾脆直接趴下，一點都沒有想移動的跡象。他有點緊張的聞一聞周圍陌生的味道，然後就不肯動了。 我只好再把他抱到庭院稍微高一點的扶手上面，希望他站在高處，會覺得自在一點。結果碎石子的扶手，變成他磨爪的地方，抓完石頭以後，他就蹲在石牆上，還是沒有一點想散步的跡象。 耗了十幾分鐘後，湯圓終於小小的走了幾步，開始往草地上走。湯圓十分固執，完全沒辦法控制他行進的方向，如果他想往東走，你要他往西走，他就乾脆賴著不走。 散步半小時，湯圓只離開公寓大門十公尺左右。帶他回家的時候，也是很難牽著走，最後還是直接用抱的回家。 湯圓一進家門，南瓜就很好奇的靠過來，聞著湯圓身上的味道。不用急，南瓜，你很快就會知道弟弟去哪兒玩了。 把貓繩換到南瓜身上，牽他出門。才剛離開家裡大門，南瓜就拼命的想往回走，果然也是宅貓一隻。當然，又被南瓜爸直接抱下樓；好笑的是，南瓜被放在中庭的草皮上後，一溜煙的又想往回走，直直的往公寓大門衝去。 我們就又把南瓜抱到石牆上。不過，在高處反而沒有安全感的南瓜，一溜煙的就往下跳，跳到地板後，很自然的就開始往前走。原本以為南瓜比較宅，沒想到他卻開始邁開步伐，東聞聞西聞聞，往樹叢裡鑽。 南瓜喜歡自己走，但你用繩子牽他的時候，他不會完全的抵抗，有時候也願意讓你帶著走。 南瓜散步的路線，範圍雖然很小，卻遠勝湯圓，應該離開公寓大門有三十公尺吧！以第一次在外面蹓躂來說，已經算很棒了。 回家的時候，南瓜就變得健步如飛，他似乎對走過的路徑有著記憶，也知道這是回家的路，走到公寓大門的時候，還一直抓門，催促著要進去。走進家門後，南瓜一整個放鬆，馬上趴成大字型，呼嚕聲不斷。他果然還是最愛熟悉的家。 慢慢來吧！我猜，當南瓜和湯圓逐漸熟悉院子裡的環境後，應該會愛上散步的。不知道哪一天，可以帶他們繞社區

  在地海的故事裡面，提到真名的力量。名字似乎有著神奇的能量，能夠喚醒生物內在的潛能。雖然這只是小說闡述哲理的一個方式，但我家的貓咪，似乎不知不覺，長出跟名字相同的特性。   南瓜就像植物一般，穩重，隨時隨地都可以扎根。不管身在家裡的哪一個角落，都可以沈沈的進入夢鄉。湯圓則是有著黏人的特質，他喜歡窩在你的附近，即使在睡夢中，只要發現你移動到不同的空間裡，他就會發出一聲呢喃，睡眼惺忪的尋找你的位置，再重新入眠。 不管是畫畫、午睡、靜坐，身邊常有一團白色的溫暖的軟軟的或是頑皮的湯圓，陪伴著。   好久沒有拿紙袋回家，那天購物回來，當南瓜聽見紙袋的聲音時，眼睛就變得亮閃閃的，鑽袋子是他從小到大最愛的遊戲之一。刷的一聲，半隻貓就躲進袋子裡（因為袋子有點太小），發出享受極了的呼嚕聲。     湯圓站在袋口，看著舒服的南瓜，露出人家也要試試看的好奇表情，開始在袋子外面抓啊抓的，南瓜最後不堪其擾，從裡面跳出來。這時候，湯圓三步併做兩步，馬上“圓占瓜巢”，也學哥哥發出愉悅的低鳴聲。   不過愛玩的喵爸，趁機把袋子掛起，懸空的湯圓，探頭探腦的看看發生了什麼事。留下這張搞笑的照片。   入秋以後，就是柚子盛產的季節，家裡幾乎隨時都有柚子。看到網路上其它貓友替小貓帶柚皮小帽的可愛照片，想說那也來讓南瓜、湯圓試看看好了。趁南瓜睡眼惺忪的時候，放上柚子皮，原本以為他會不喜歡，很快的甩掉這怪怪的帽子，沒想到他很享受的很，繼續沈睡，一點都沒被干擾到。   接著換湯圓，湯圓在放上帽子的一瞬間，似乎吸到柚子皮香香的味道，一時失神，露出小陶醉的表情，不過，很快的就恢復正常，把那太鬆太大的帽子甩掉。   隔天早上，吃早餐的時候，原本想再叫喵兒子戴帽子給南瓜爸看。可是兩隻貓一點都不領情，連把柚子皮放在他們頭上的機會都沒有，覺得很無趣的我，只好把柚子皮放在南瓜爸頭上，南瓜湯圓一臉狐疑的盯著爸爸看，我卻發現其實這頂帽子最適合老公耶！

準備再來用水彩當媒材畫貓，就先畫一張素描暖身。先緩緩的用單色，描繪出貓咪好奇愛玩的表情。 又一陣子沒畫素描了，當明暗的堆疊，逐漸形成立體的畫面時，還是會有一種像是變魔術的奇妙感受，或許這就是我始終深愛著素描的原因吧! 奇怪，剛剛那隻蝴蝶到哪去了呢? 小蝴蝶躲在貓咪胖胖的小手後面，偷偷地笑著：傻瓜貓，我就在你身邊啊!

這幾天，忙著替好友畫咖啡店裡Menu上的小插圖。其實也沒畫過菜單上的插圖，只是當知道朋友的店即將開幕時，很想貢獻點甚麼；最近沈迷在水彩裡的我，就想，或許可以幫朋友的菜單加一點顏色。 我猜，是他們義無返顧的朝著自己的夢想前進，讓我覺得熱血沸騰吧！ 開一家能讓人覺得安心自在的咖啡店，把自己對生活的熱愛，手作的溫度，植物的味道，帶進店裡。給一些需要支持的朋友，需要喘息的媽媽一個空間，提供一些成長課程、親職分享，甚至規劃故事媽媽的陪伴，讓來到店裡的母親，可以暫時享受屬於自己的時間。更希望這些課程和學習的因緣，能牽起人和人之間的橋梁，重新打開對美好生活和新事物的渴望和行動力。 一邊畫著各種不同的花花草草（這些都是花草茶裡的主角呢！），一邊回到那個有著溫暖色彩的小空間。記得那時試喝蘋果伯爵茶時，嘴裡的果香；咖啡迷人溫潤的味道，瀰漫在空中；漢堡包的麥香味十足，柔軟卻又有咬勁，最喜歡的是那細火慢燉熬煮出來的番茄醬，天然的酸甜，調和所有的食材，好吃極了。 可能是對食物特別有感情吧！一邊畫，一邊腦中就冒出這個食材相對應的料理，讓人不斷的分泌唾液。畫完後，自己也好喜歡那明亮的色彩，忍不住抓起冰箱裡的食物，洗手作羹湯。 朋友的店，10/10開幕。開幕當天下午16:00~18:00有樂團演奏。接著幾個星期，都有一些免費的講座，有興趣的朋友，可以上 官網 察看詳細資訊。 店家資訊 苗栗縣竹南鎮立達街116號 0983-648130 週二～週六 09:00～21:00（每週一公休） 週日09：00～17：00（遇課程活動則順延）

兩年前一篇部落格的留言讓我知道在石碇有這麼一家結合著手工木傢具和簡餐咖啡的好地方。不久之後，離開台灣，到德國生活了一段日子；在時間的稀釋下，逐漸淡忘這特別的緣份，回台灣後，已經快一年，才忽然想起，那好久以前，提到有空要去坐坐的約定。 石碇是公婆招待朋友常造訪的地方，也曾在蝶工坊附近吃飯，卻在我帶他們去用餐的時候，嘖嘖稱奇的說：咦！為什麼之前都沒有注意到這家特別的店呢？或許是隱沒在一小排房子裡，又沒有獨特的外觀，很容易被開車經過的朋友所忽略。然而一走進去，看見原木傢具打造的獨特空間，和遼闊的視野，才知道裡面是一個迷人的小天地。 二樓有一個半開放的用餐場所，可以將石碇的山景，一纜無遺，好美。不過，由於已經入秋，山上的溫度有點寒意，大家都還是選擇在一樓用餐。 據說，冬天的時候，這裡的氣溫會在五度以下，所以主人很貼心的設計了一個暖爐，可以讓客人不需要全副武裝來吃飯。 很喜歡店裡的木椅，這裡的木材，有著原始粗獷的感覺，甚至可以看見小蟲啃食過的痕跡。很多材料，都只是採用木頭原本的形狀，少量的加工，並用木頭直接接合。 我們分別點了蔬菜咖哩、牛肉咖哩、烤鯖魚和麻辣涼麵。簡餐＋70元可以挑選蔬菜濃湯或餐後飲料，微涼的天氣讓人想喝湯。 濃湯上桌的時候，肚子就開始咕嚕咕嚕作響。今天的濃湯有南瓜濃湯和紅蘿蔔玉米濃湯。 南瓜濃湯裡有三大塊熬煮的軟爛的南瓜，濃郁的湯頭，自然的甜味，讓人一喝下去，身體就暖了起來。 紅蘿蔔玉米濃湯是把紅蘿蔔和其他熬煮的蔬菜一起打碎，再添加玉米粒，一樣是蔬菜的清甜，卻是和南瓜湯完全不同的風味。兩種湯我都很喜歡。 每一份簡餐，除了主菜，都附上現炒的高麗菜、絲瓜和煎蛋。 咖哩醬裡有添加黃豆一起熬煮，比日式咖哩醬濃郁，又比印度咖哩來得清爽，不管是搭配蔬菜或牛肉，都很不錯。 我的麻辣涼麵，麵條的口感絕佳，Q彈有咬勁，而它的辣味也很獨特，麻辣的香味隨著麵條滑進嘴裡，辣滯留在嘴裡，卻不會辣到喉頭，好吃極了。 烤鯖魚也很受到大家的歡迎，據說吃起來既肥嫩又新鮮，搭配烤過後微酥的外皮，也很好吃。 用完餐後，我們又再加點了今天供應的兩種手工甜點。 橘香紅豆紫米。入口即化的紅豆覆蓋在微甜的黑糯米上面，最後點綴一小撮的金橘醬。金橘獨有的酸甜滋味，搭配紅豆紫米，混合出全新的好味道，創意十足。 米布丁是用米做基底，吸收了牛奶的醬汁，灑上