沐山

2010年的安藤忠雄建築之旅，從關西的淡路島展開。我還記得走進Westin Hotel，看見眼前的海景時，那種感動的心情。我們爬上Hotel的露台，遠眺夢舞台，欣賞四周的風光。初春的氣候還有點涼，植物陸續的冒出新芽，櫻花正盛開著。 忽然之間，眼前突然出現一道彩虹，直直的落入海中。我們驚呼著拿出相機，慶幸自己的好運，捕捉那迷人的色澤。據說，看見彩虹的盡頭，會帶給人們幸福，所以，我們帶著幸福的心情，感受整個旅程中的點點滴滴。 這一次，想嘗試水彩風景畫，就想起了這個畫面。 一邊畫，一邊刻意增加色彩的顏色，不知不覺中，有點像是童話故事的場景。 畫彩虹的時候，顏色下的太重， 但有些顏色又洗不掉，只好安慰自己，沒關係，下次會更好。 雖然有很多小細節，自己都還不太會處理，但還是很希望把那種看見彩虹的美好心情，透過畫面，傳遞出去。 大家都要幸福唷！

玩壞了好幾張水彩紙後，終於有一張自己比較滿意的人像作品了。很喜歡水彩人像，自由揮灑的顏色，當隨性的筆觸可以抓住人們獨特的神韻時，真的是好迷人。 想要嘗試用不同的顏色來表現肌膚的質感，卻總是在隨意混色後，把畫面弄得一團亂。畫人畫得沮喪，就畫起小貓小狗，當作調劑；雖然是不同的主題，還是想要練習比較跳躍的筆觸和色調。 畫南瓜的時候，顏色下得太重，筆觸也太僵硬，水，似乎被卡住了，流動不起來。 接著又畫了一張娘家的狗，趴趴。 這一次，畫糊了某些地方，可是逐漸可以感受到要如何染色的方式，線條變得較為柔軟，顏色也不會太突兀。 最後，再度挑戰人像，這一次上色，比較能夠理解水的多少會對畫面造成的影響，下筆不再倉促，一邊畫一邊想。終於，顏色不再亂成一團，雖然有一些我想要的效果，還是沒辦法表現出來，但總算是踏出一小步。 看著小女孩開心的笑，我也跟著雀躍了起來。加油！

為了替朋友的女兒過生日，答應帶個起士蛋糕和大家一起分享。曾經，這是我的拿手點心，完全不需要看食譜，就可以做出一個味道可口濃郁的起士蛋糕。那天，當把所有的食材買好回家，才發現腦袋一片空白，做蛋糕的記憶，像蒙上一層面紗，變得朦朧。既然記不起來自己的食譜，就參考網路上的食譜，再做一些調整。 拿出打蛋器的時候，想不起來前一次使用它是甚麼時候，好像是在結婚前吧！拿著這個既熟悉又陌生的老朋友，忽然有一種想念油然而生，真的好久不見了。 很開心的做著蛋糕，那是一種彷彿和以前的自己相遇的過程，一邊打奶油起士和雞蛋的時候，一邊那朦朧的記憶逐漸清晰，當我用新的食譜做完蛋糕時，也記起了自己以前的食譜。不過我的食譜要分蛋，把蛋白打發；現在使用的方法則是直接打全蛋，比較省時。 結果，大家都很愛這蛋糕的口感，很捧場的吃了兩塊，包括小朋友，讓我超有成就感的。 因為食材還有一半，隔幾天，又再做一個。這一次，原本想說自己吃，不需要太麻煩，鋪上最底層的奶油餅乾，只要烤上面的起士蛋糕就好。就當我把起士蛋糕快做完時，準備要預熱烤箱時，才想到，沒有底下的餅皮是不行的，因為蛋糕模的底盤是可拆的，如果沒有餅皮，上面的奶油起士雞蛋液體，就會從縫隙流出來，家裡又沒有餅乾了，我只好硬著頭皮，自己做派皮。自製的派皮，香味十足，又不會太油，我還是第一次，愛派皮勝過上面的起士蛋糕耶！ 七吋蛋糕一個 內餡 奶油起士 500g 檸檬汁 2 大匙 黑糖 或白細砂 5大匙 全蛋 4 個 奶油起士先切小塊退冰約半小時，加入糖和檸檬汁用攪拌器打勻，之後，蛋一顆一顆分開加入起士裡，攪拌均勻。若一次打進四顆蛋，會比較難打出細緻的麵糊，為了吃到細緻口感的起士蛋糕，建議還是分批攪拌。等麵糊打到細緻沒有任何顆粒的狀態時，就大功告成了。 派皮一 （這是原來食譜的做法） 消化餅乾或巧克力酥片 120g 奶油 40g 把餅乾放入塑膠袋內，加入奶油，用手捏碎至沒有顆粒狀的餅乾，鋪在蛋糕模的底下壓緊即可。 派皮二 (我的食譜） 糙米粉 3/8 杯 即溶燕麥片 3/8 杯 用調理機打成粉 烤過的杏仁 1/4 杯 用調理機打成細顆粒 冷壓椰子油 3 大匙

前幾天，幫湯圓梳毛的時候，突然發現牠尾巴的毛有一點怪怪的。毛的根部，像是沾到了油，黏黏膩膩的，還有一些黑色的汙垢。一時之間，腦中閃過幾個念頭，難道是最近比較濕熱，讓湯圓的皮膚黴菌感染復發？還是牠腸胃敏感沒有痊愈，影響到皮膚？最後，還是有請Google大師，上網尋求解答。 爬了一些網友的文章後，才知道這是貓咪油脂分泌過剩造成的，就像人一樣，若是油脂分泌過剩，就會長青春痘，只不過在貓界，就會變成螺絲尾巴(Stud tail)。英文的專有名詞。一般好發於沒有結紮的公貓，不過，即使是母貓或結紮的公貓，若是賀爾蒙旺盛，還是有可能會有這樣的情況。 參考國外的網站，按照他們建議的處理方式幫湯圓去油。 先把湯圓尾巴的毛剃掉七分，然後用稀釋的五印醋替湯圓洗尾巴，（國外網站是建議蘋果醋，但我家沒有，就用五印醋替代），醋有溶解油脂的功用，把尾巴用醋按摩，沖洗掉後，就已經沒有油膩感了。接下來用貓咪的小麥草洗毛精，再把尾巴洗過一遍。洗完後，用吹風機吹乾毛髮。接著，用玉米粉（類似嬰兒痱子粉的作用）揉搓他的尾巴，讓肌膚可以碰到一層薄薄的玉米粉，就大功告成了。 接下來只要每天固定替他抹玉米粉，再用梳子稍微梳一下，然後觀察尾巴出油的狀況，若是還有出油，就必須再幫他重複清洗的動作。 我家的湯圓，在這樣處理過後，已經五天了，目前都沒有復發的現象。看起來似乎還挺有效的，提供給同樣有這個困擾的貓咪主人做參考。

妹妹的好友，介紹她一家竹北的咖啡餐館；行動派的妹妹，很快地訂了餐廳，吆喝家人們，一起去嘗鮮。 木鄉咖啡，位在福興路上，距離竹北交流道出口很近。不過由於距離竹北餐廳林立的光明一路，有一點點距離，大部分用餐的客人，都是鄰近的住戶。 一樓的餐廳，被院子圍繞著，坐在窗邊，就可以享受綠意盎然的窗景。 餐廳裡的木桌椅和暖色系的擺飾，讓整個空間有一種很溫馨的味道。 窗台上，用一些空瓶子做裝飾，別有一番風味。 除了一樓，二樓也是用餐的地方。不過，我們造訪時，適逢天氣不佳，客人比較少，就沒有開放。 剛坐下來，服務生就端上一壺熱紅茶和招待的小菜，滷豆干。 紅茶喝起來有一點普洱茶的味道，甘甘甜甜的，很好喝。 滷豆干據說是店裡的招牌菜，各種甘草的香味，都融在豆干裡，卻又不會太鹹，好吃。 套餐包含了熱湯、小菜、水果、咖啡或茶。 我們分別點了老媽控肉飯、咖哩蔬菜飯、番茄雞肉涼麵和香煎鯖魚。 咖哩蔬菜飯的咖哩是日式口味，用紅蘿蔔、馬鈴薯、香菇和小玉米燉煮，清爽的咖哩帶著淡淡的奶油香味，味道中規中矩。我個人還是比較偏好香料味道比較濃重的印度咖哩。 配菜有小黃瓜、清炒馬鈴薯和一小碟沙拉，吃得到蔬菜甜美的味道，比咖哩還要出色。 番茄雞肉涼麵，帶一點花椒的辣味，加上酸甜的番茄和淡淡的香油味，搭配得恰到好處，十分適合夏天時享用。 香煎鯖魚，好大的一尾魚。轉述有吃魚的人說是外酥內軟，味道濃郁，也是很好吃。 老媽控肉飯，忘了拍照。滷得軟爛的三層肉，入口即化，據說是最下飯的一道菜。 餐後咖啡的味道稍淡一點，卻十分順口，挺適合在晚餐後飲用，比較不會影響睡眠。 這裡的環境很舒適，服務生也很親切，跟竹北大部分的餐廳比起來，多了一分家的味道。 二百多元的套餐，價格也不昂貴，是個會讓人想再訪的地方。 店家資訊 新竹縣竹北市福興路432號 03-5586381

只在畫室裡乖乖的畫了一張靜物以後，就忍不住挑了自己最愛的題材，人物和貓來作練習。老師應該也對於我這種不按步就班的學生，有點頭疼吧！ 大家都說，人像是最難掌握的題材，要能夠精準的表達出人的情感，真的很不容易。 其實，我也不是沒有這層體認，但就是沒辦法抵抗人像對我的那種獨特的誘惑。參考照片作畫，卻把貓咪的臉型和顏色，改造了一番，小女孩甜美的笑容，有著春天的氣息。 畫完後，很喜歡貓咪和女孩認真凝視的表情。不過，卻也發現，女孩照片裡獨特的嬌羞，在我的筆下，並沒有被呈現出來，反而多了一分成熟和自信。 渴望能畫好人物的我，再度拿出鉛筆，畫著人像素描，希望能精準的掌握每一個人的味道。 連續畫了好幾天，刻意挑最熟悉的人物，卻是一整個挫折。就是有一些很細微的地方，你沒辦法捕捉下來，眼睛和手始終不協調。 我搖搖頭，在連續幾天的挫敗後，決定讓自己喘口氣，再重新思考，要如何解讀人臉的密碼。

這一次生日，很明顯的感受到自己的轉變。當不再被少女浪漫的期待所束縛，不再介意這一天老公該有什麼表示，只是聆聽自己想要如何渡過這個晚上，然後行動，一切變得美好而自在。 然而，這也不是一瞬間，就有的不同。 我和老公剛交往的時候，我也常會在各大慶典，情人節、生日、聖誕節的時候，期待著一份美好的禮物，一個意想不到的驚喜，或是一家美味無比的餐廳。記得有一次，老公沒有事前規劃，在情人節那天，二個人排隊等了好久，才有位置；那時的我，心情早已不再雀躍，總覺得，如果你很在乎我的話，就一定會先訂好餐廳。至於，把訂餐廳和兩個人之間情感濃度劃上等號的荒謬性，卻是好久之後，我才逐漸能夠理解。 慢慢的，開始不再喜歡在節慶時，穿梭在車陣中，只為了吃一頓應景的大餐。我的期待開始縮小，某些特別的日子，禮物不再是重點，只要有一句溫馨的問候和小小的體貼就足夠了。 但，若連那小小的體貼都沒有時，（例如到便利商店買一條黑巧克力，送給對巧克力高度上癮的我）心裡還是會有著失望。我就曾經在某個節日，當老公空手到家時，小小的抱怨著：現在的我，雖然可以省略所有過節的大餐和禮物，可是如果你記得從巷口的便利商店帶一條巧克力回來，我一定會很開心的。 內心裡，我還是覺得，老公應該有一點點表示，或是該做些甚麼，畢竟是特別的日子嘛！ 直到去年，我們的結婚紀念日，被兩個人完全的拋在腦後，卻沒有一點不開心，是一個新的里程。或許是身在德國，每天都有著很多生活上的新體驗和新的感受，反倒沒有拘泥形式上的紀念日。 今年生日，在我們說好不過生日的前提下，自然也就沒有任何想要慶祝的打算。不過生日的原因，是在看了曠野的聲音後，很認同裡面原住民的話：生日這件事，你並沒有付出任何的努力，為什麼要慶祝呢？我們都是在感受到自己有所成長或是很努力的完成一見事情時，才會慶祝。 晚餐的時候，沒有想出門吃飯的慾望，就做了一道特別的辣青醬涼麵，搭配里仁的粽子和炒青菜，還替老公撥了一盤圍成心形的荔枝，想著當老公看到這盤荔枝時，嘴角露出的微笑。 我的生日，在舊的認知裡，是老公應該要做些什麼事，來讓我開心。但這一次，很奇妙的，我感受到自己對生命的感謝和喜悅，反而覺得想做些甚麼，分享那樣的感受。所以，做菜的我，覺得很幸福，替老公撥水果的我，覺得很開心，沒有一點點的埋怨。 那種從舊的認知裡脫困的感覺，真的超棒，天地瞬間遼闊起來；原來幸

從愛上畫畫開始，畫了不少的卡片。昨天，是第一次，內心有個小小的聲音，對自己說：送張卡片給自己，慶祝生日吧！那個呼喚，提醒自己，不要只把自己的渴望投射到其他人的身上，向內，照顧自己的需求。 安靜的坐下來，想著最近的生活，很自然的，眼前就出現小女孩坐在畫筆上優遊自在的景象。是啊！畫畫這件事，的確帶給我新的力量，讓我用不同的視野，看見這個世界的美；也讓我逐漸願意相信，自己擁有詮釋這個美的能力。 小女孩不是孤獨的飛翔，兩隻貓，一前一後的，跟隨著她，享受高空上微微的風。 我想像著自己，俯瞰著大地，藍色的大海，綠色的樹林和若隱若現的人家；我彷彿在天父地母的照顧和呵護之下，在屬於自己的旅程上飛翔。 畫完後，有一點羞澀的對自己說：嘿！生日快樂........然後，看見那個心中的小女孩，興高采烈的望著卡片，閃著亮晶晶的大眼睛，說：這是我嗎？南瓜和湯圓好可愛唷！我好像在夢中看過這個地方，我好喜歡，謝謝你。 晚上，老公回來，看見這張卡片時，笑著說，畫裡的南瓜和湯圓，表現得真好。 湯圓就是坐在前方，一付衝衝衝的樣子；南瓜則是安穩的躲在有媽媽保護的地方。 幸好，老公沒有詢問，為什麼畫面中沒有他。 如果他問的話，我也只能回答：沒辦法，那個畫筆的載重量不是很夠，我怕，你坐上去後，就飛不起來了 ><

昨天是開始畫水彩後，一個多月來，第一次在非假日，一個人到咖啡館吃中餐。突然驚覺到，我已經宅在家裡這麼久了，幾乎只要拿出水彩，我就可以忘掉其他所有的事情，傻傻的畫著圖；或許是太晚接觸這個媒材，卻有著很深的情感，又覺得有太多的東西不會，想自己摸索，就這樣，沈迷於其中。 每天都在家裡，做菜餵飽自己的我，忽然好想念鍋子，結果雖然決定慰勞自己，卻還是背著隨身的速寫本，帶著水筆和塊狀水彩，移動到餐廳。好想要畫眼前的景物唷！從來沒有用水彩速寫的我，鼓起勇氣，做第一次的嘗試。 依舊好愛鍋子的蔬菜熱烤三明治，酥脆的表皮，滿滿的鮮蔬，滿足我對於爽脆口感麵包的迷戀和對蔬果的渴望。酸酸甜甜的，就是夏天裡最愛的味道。 這個場景好熟悉，才憶起，自己第一次，帶著速寫本和色鉛筆上街，同樣的，也是來到鍋子，畫了一張有一點 變形的咖啡館 ，卻覺得無比的開心，我終於有勇氣下筆了，在穿越了所有的膽怯和自我批判之後；想畫畫的心，衝出重圍。 這一次，為了讓自己不帶猶豫的下筆，用原子筆畫線條，原本應該用黑色簽字筆的，卻也還是害怕那濃重的線條，若是一不小心畫錯，會很難掩飾，最後拿起原子筆，心裡還安慰自己，原子筆也不能改啊！ 看著對面用餐的客人，悄悄的捕捉他們的身形。太薄的速寫本，水和顏色用很奇怪的方式流動，太淡的原子筆線條，一下子就在色彩中消失不見了，效果不好；決定下次還是用水彩紙加簽字筆吧！ 不過還是覺得好喜歡畫畫的過程，不管畫甚麼東西，當畫真實的物體時，就是多出一種溫度，那是畫照片時感受不到的。 為了有一個可以洗筆的小容器，我把家裡的小塑膠保鮮杯帶出門。畫畫的時候，太過專注，覺得口渴的時候，拿起杯子喝一口水，這時才驚覺自己不是拿起裝水的玻璃杯，而是抓著洗水彩的小塑膠保鮮杯，真是糗到個不行。幸好那時候洗過的顏料還不多，應該只喝下三四種混合顏料吧！ 水彩速寫，就從鍋子開始，起步................

拿著筆，不打鉛筆草稿，直接讓顏色落下。用這種方式畫畫，會有一種飛翔的感覺，只是憑直覺，讓眼前的風景，用隨性的方式，在紙上呈現。 沒畫過水彩風景畫的我，依舊只是隨意的塗鴉；畫大海的時候，還把剛買的小號油漆刷拿來玩，想知道油漆刷用來畫水彩是甚麼感覺。我非常喜歡這種遊戲式的畫畫，像回到小時候，玩耍時的喜悅。 在畫室時，當要尋找畫畫的主題，老師總是會問：你畫這個東西有什麼內涵或者有什麼隱含的意義？若是回答我只是喜歡這個畫面，通常老師會覺得這個理由不夠充分。後來，我認真的想一想，畫圖真的有這麼複雜嗎？其實最簡單的，就只是你被一個畫面所感動了，而你想要把這樣的感動或溫暖或幸福，傳遞出去。對我來說，這是一種，除了語言和音樂之外，另一種分享內心世界的方式。 而不假思索的畫，雖然少了嚴謹構圖和仔細推敲畫面的美，卻多了一種很特別的流動，彷彿作畫的同時，你也在跟畫面中的景物對話，讓人著迷。 漢堡花卉植物園的湖畔，跟隨著色彩的躍動，走啊走的回到那個午後，悠閒的空氣瀰漫著。 原來畫畫也是一個神奇的時光隧道，帶你回到思念著的地方。

前一陣子，為了替龍吐珠換盆，特別到花市找適合的陶盆。同時，老公也念念不忘要替家裡的喵兒子，帶一盆貓薄荷回家；不要以為老公是護子心切，其實是他想看小貓吃了貓薄荷，手舞足蹈的樣子。 帶回家後，我們就摘一些葉子，拿給南瓜和湯圓嘗鮮。沒想到，一向愛吃蔬果和植物的南瓜，大概是已經吃過植物界的滿漢全席，對貓薄荷居然無動於衷。反而是我拿地瓜葉或空心菜給他的時候，他還比較興奮。 以肉食為主的湯圓，就比較迷戀貓薄荷的味道，剛開始還不知道要吃葉子，只是不停的用臉去磨蹭貓薄荷，後來就津津有味的吃了起來。 把陽台的小花剪一些下來，插在陶製的小花座裡。原本想放在桌上當裝飾，才剛擺好，南瓜已經一溜煙的跳上桌來，虎視眈眈的望著小花，彷彿以為那是他的午茶點心，後來只好把小花移進南瓜跳不上去的櫥櫃裡，以避免一不注意，就只剩下空空的花座。 持續剪一點小花進來插後，才發現，原來，被剪下來的花朵，有時候反而生命力更旺盛，開花的時間更長。也有可能是陽台的溫度較高，帶進室內後，反而對小花來說比較舒適，連小花苞，也在好幾天後盛開，讓人有著意外的驚喜。 一天，在陽台上工作的時候，忽然看見一隻抱著小蟲的黃蜂，飛到我們掛花的漂流木上，把蟲丟進漂流木的洞裡。我觀察了一下，不久之後，又有另外一隻黃蜂飛來，鑽進漂流木的小洞，很認真的在那裡巡邏。 傍晚，回到室內，看見陽台上依舊有一隻黃蜂在盤旋。和老公討論後，覺得應該是他們在漂流木裡下蛋，所以才會把食物丟進去，還在附近守候。可是如果他們在裡面長成一窩小黃蜂，對我來說也是一種困擾。 老公原本想灌油進去，把幼蟲淹死，我卻覺得他們也不過是剛好喜歡我們的漂流木，在裡面築巢，這樣就把他們淹死，太可憐了。反正漂流木也是撿來的，那就送給他們，把漂流木帶到室外的空間，讓他們離開就好了。 老公那天就陸續護送漂流木和不小心被卡在窗戶裡的黃蜂到植物園旁邊的樹叢裡。他一開始是先把漂流木帶下去，後來黃蜂媽媽遲遲找不到離開落地窗玻璃的方法，乾脆就請老公用玻璃杯把她裝起來，帶她去找她的寶寶。 黃蜂事件結束後沒多久，半夜裡，陽台又有老朋友造訪。嘹亮的喵呻吟聲，再度把我們驚醒。走到客廳，看見一隻橘子色的母貓，含情脈脈的看著我們家的喵兒子，直到發現老公的蹤跡，才快速的離開。 隔天，她又再度來報到，但當她發現我們把陽台的落地窗關起來，讓她沒辦法接近戀人時，只好拿陽台上的貓薄荷出氣

半個多月前，一天午後，忽然發現木地板上有淡淡的紅色貓咪腳印，仔細檢查後，看見湯圓的左前腳掌，小肉球的內側，有著血跡，旁邊的毛也被血漬染成暗紅色。 我大吃一驚，先把家裡的維多利亞頭套拿出來，幫湯圓戴上，防止他舔傷口，仔細檢查傷口的狀況，用生理食鹽水先清洗一下，吹乾，再幫他塗了一層椰子油，可以避免細菌感染。原本有想說先觀察幾天，看看湯圓的傷口是不是會自行癒合？ 但是第二天就忍不住了，還是帶他去看蔡叔叔，就是當出幫他結紮的醫生，至少給獸醫看過，會比較安心。 蔡叔叔只看了一眼湯圓的傷口，就告訴我那是因為他過度舔腳掌而受傷的，要戴頭套，吃藥加上使用外用藥膏，大約一兩個星期就會痊癒。 我問了一下醫生，知道口服藥是抗生素，回到家後，就很猶豫是不是要給湯圓吃。因為湯圓之前的腸胃不好，抗生素有可能把湯圓肚子裡的好菌殺光光，讓他拉肚子。 有這層顧慮的關係，就暫時沒讓湯圓吃藥，只用外用藥加上椰子油。 活潑好動的湯圓，戴上頭套後，就變得有一點憂鬱，睡覺的時間變多；不過，胃口倒是很好，可能用吃來轉移注意力吧！ 兩天後，發現湯圓雖然戴著頭套，依舊可以舔得到前腳，擔心他會吃到外用藥，決定還是試著讓他吃口服藥，至於傷口的部分，就只擦椰子油就好。 至於他的傷口，似乎有逐漸癒合的跡象。 沒想到，口服藥才吃了兩天(總共是六天份的藥)，湯圓果然開始拉肚子，胃口也變得不好。讓我趕緊停藥，重新思索該怎麼辦。 就在停藥後隔天，湯圓的舊傷口結痂後，忽然又多了一個新傷口，我和老公決定幫湯圓把傷口包紮起來。上網查詢，果然有相關的資訊，用紗布、彈性繃帶、透氣膠帶幫湯圓包紮，這樣一來湯圓就舔不到傷口，可以繼續使用外用藥了。 除此之外，老公還DIY把頭套升級，做成加長版的，讓湯圓更不容易舔傷口。 腳套一定要配合頭套，不然很快的貓咪就會自行解套。在”雙套(頭套和腳套)齊下”的幫助之下，湯圓的傷口穩定的復原。 沒有吃抗生素後，也不再拉肚子。周一，確定傷口都已經結痂乾燥，才讓當了兩個星期喇叭頭的湯圓恢復自由之身。 而我，終於不用隨時注意湯圓的動態，也跟著恢復自由。 脫下頭套的他，像是脫韁的野貓，開心極了，整個晚上都在玩乒乓球，還不停的挑寡南瓜，要人家陪他玩。 湯圓戴頭套的期間，家裡的男人和喵也都各自留下頭套照，這叫獨帶喇叭不如眾戴喇叭，增添一抹歡樂的氣氛。 端坐的兩支喇叭頭，

還是不由自主地畫著我最愛的主題，人像和貓。一家四口，排列組合，分別被我拿來練習。 畫著湯圓的時候，他的腳傷還沒痊癒，很多時候，戴著頭套陪在我身邊。 而我畫著畫著，就會停下來，望著那張熟睡的面孔，有一種暖暖的感覺在心頭。 湯圓，媽媽有信守承諾，這一次還你俊俏的模樣囉！ 還不是很清楚寫實和寫意該如何拿捏？就都嘗試看看吧! 或許，當有一天，能夠憑著感覺創造畫面時，就會不知不覺的靠近心底最真實的悸動。 第一次幫快畫好的圖拍照的時候，湯圓一直靠過來湊一腳，彷彿想確認畫中的那隻喵到底是不是自己?

第一次做比斯吉，參考了祖宜的配方；不過一向喜歡實驗的我，還是純參考而已，很另類的把奶油換成冷壓初榨椰子油，用燕麥替代一部分的麵粉，黑糖替代砂糖，牛奶的比例也不一樣，在烘烤的時候，有一點擔心，這樣實驗性質的配方真的OK嗎？ 結果，的確和傳統的比斯吉口感不大一樣，比較沒有這麼鬆軟，卻多了椰子的香味，和燕麥的咬感。單吃的味道一級棒，濃濃的麥香，淡淡的鹹味。老公和我都很喜歡……作法也很簡單，二十分鐘左右就可以搞定，推薦給喜歡做西點的朋友。 低筋或中筋麵粉 1又2/3杯 燕麥片 1/3 杯 黑糖 1茶匙 鹽 1/2茶匙 泡打粉 4 茶匙(我是用主婦聯盟買的無鋁泡打粉) 冷壓初榨椰子油 5大匙 牛奶 150ml 除了牛奶以外，先把所有的粉類加上椰子油用手捏勻；之後再加入牛奶，因麵團比較溼，先用攪拌棒拌一下，再用手把麵團拿出來，桌上鋪一點麵粉，防止沾黏，用手掌按壓均勻。為了保持鬆軟的口感，盡量減少揉搓麵團的動作，用手掌根部按壓即可。 壓成一個四方型的片狀後，把兩邊向內折疊起來，再向下按壓均勻。這樣子麵團多一點層次，做出來的比斯吉會比較好看 。 大約用手按壓成1.5公分厚的麵皮後，就可以把它切成約10個比斯吉。若要做成圓形，就要找圓的小茶杯，用杯口把麵團切割下來。 烤箱預熱230℃ 烤10分鐘，當看見麵團逐漸膨脹，表面有些微的上色時，空氣中傳來陣陣的香氣時，就代表可以出爐囉！

一個多月前，在大遠百的地下室，看見胡達華老師的釘畫作品。那堆疊的色塊，生動的影像，幾乎是瞬間就抓住我的目光。 遠看的時候，還以為是有著粗曠筆觸的油畫，走近後才發現，這些圖像，居然是用喝完的鋁罐和鐵罐上的色塊，拼貼出來的。 上面有著台灣啤酒的字樣、飲料成分、可口可樂的紅、運動飲料的藍、檸檬汽水的黃綠，這些廢棄的容器，在胡達華老師的巧手下，變成廟宇的屋頂、晴朗的天空和各式各樣的樹木以及建築物。 我看著不同主題的創作，不管是九份老街的風情，沙漠變化的色澤，歐洲的建築、或只是街道上的一隅，都有一種莫名的生命力。那豐富的線條，鮮豔的色彩，人物們生動的姿態，讓人會站在一幅畫前，駐足、驚嘆，久久不想離開。 更令人佩服的是，這樣的創作方式，是沒有受過任何美術教育的胡達華老師之原創。 從事五金行業退休的他，秉持著自己對繪畫和美術的熱愛和對五金的知識，自行摸索，在木頭上拼貼創作。 胡達華老師說：他創作的時候，不打草稿，用色塊堆砌出自己想要的畫面。或許也是因為這樣，才會讓作品蘊含這麼豐富的情感和活力：彷彿是把自己對美的感受，直接釘進木頭裡。 我真的好喜歡胡達華老師的創作，你可以從他的作品看見他對土地的熱愛和對藝術的熱情。而那樣的熱情也激勵著我，在畫畫的路上義無反顧的前進。

一直都很愛光影的變化：對於玻璃杯上變化的光線，投射的陰影，水中的倒影，陽光穿過彩色玻璃，帶來的繽紛色澤，都深深的著迷。會想嘗試畫這盆花，主要也是喜歡水瓶裡水和光影共舞的曼妙姿態。 我畫花的經驗並不多，用水彩當媒材，更是生疏。第一朵玫瑰，完全的生硬，色塊和色塊之間，有著互相獨立的生疏；但迷人的是，你會從摸索中逐漸進步，同一張畫，第二朵花就比第一朵來的生動，第三朵又會再順手一點點；我沒有期待瞬間就能夠畫出心中渴望的畫面，卻很享受那種學習和進步的過程。 花的顏色，一直調不出我想要的紅紫色，怎麼調都鮮艷不起來，或許下次再嘗試不同的色調。 畫到水瓶的時候，只是跟隨著明暗讓色彩流動，很神奇的，雖然是第一次用水彩畫光影，卻依稀可以看得到它們迷人的變化。最後，捕捉下來的畫面，只有原畫的2/5，因為這是裡面最美的角落。呵呵～～其他生疏的部份，就不限醜啦！