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檸檬蛋糕的特種憂傷

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序言裡寫著“一開始閱讀,只覺得輕鬆可口,飄著甜美的香氣”;我卻在書本前幾頁,就嚐到故事裡苦澀的部份。當小女孩蘿絲在某一次品嘗媽媽的檸檬蛋糕時,忽然發現自己可以透過食物感受製作食物者的心情。忽然之間,她好像生活在兩個世界裡,經過裝飾的美好世界和內在有無數情緒翻滾的世界。 吃,對蘿絲來說,變得很痛苦,因為她會在毫無選擇的情況下,被各種不同的感受包圍,而大部份是黑黑暗暗的負面情緒。她不斷的接收到媽媽的渴望和孤單,失落和心不在焉,透過食物。然而她卻不知道該如何去面對,蘿絲想去理解別人真實的感受,但大部份的人卻害怕審視真實的內在,所以當被蘿絲看見時,他們就嘗試建造一個更精美的外殼,躲在一切都很好的帷幕之中。 她無法和別人真誠的交流,只能假裝自己甚麼都不知道,她無法談論內在的感受,卻必須承受真實情緒的重量。她要同時學會漠視自己和別人的陰影,她是內外兩個世界的橋梁,卻因此而讓自己受困。 故事隨著時間流轉,蘿絲慢慢的長大,很多時候,她寧可選擇機器製造的食物,也不願吃手作的食物,太多無法消化的情緒,令她被綑綁。而我也在看見她的無助時,覺得胸口好悶,彷彿可以深切的體會她的痛苦;她的家庭,每一個成員,都有一種莫名的哀傷,無法分享的祕密,在空氣裡流轉,讓我幾乎感到窒息。第一次,沒辦法一口氣看完一本書,有一種無形的壓力,透過文字,傳遞過來,而我,抗拒著那種莫名的陰影。 或許,我也和蘿絲一樣吧!當感受到別人的痛苦又無力改變時,會有好多的不安和沈重,我無法用一種帶著愛卻不干預的心去支持對方。那需要有很深刻的信任,信任所有的痛苦背後,依然有恩典,只是我們是否能夠穿越世俗的框架,看見它存在的意義。 斷斷續續,分了三個星期,才終於看完這個故事。 哥哥消失了,媽媽依舊過著兩面的生活,爸爸始終不願意去面對自己擁有的特殊能力,因為他害怕異於常人的痛苦。 蘿絲發現自己的天賦是家族遺傳,從爸爸的口中。 當她不再抗拒這無法改變的能力,當她坐在最喜歡的餐廳裡,品嘗每一樣食物,說出所有和食物相關的細節,因而得到相關的工作時,我從頭到尾糾結著的心,忽然之間,被鬆開了,彷彿磚塊從肩頭落下。 當蘿絲接受自己的一剎那,我才覺得她開始變成一個真實的女孩,不再漂浮在水中掙扎著,不再穿梭在眾人的情緒中徬徨失措,而是腳踏實地的,真誠的生活著。 檸檬蛋糕裡濃重的憂傷,隨著清風,飄向遠方。我

撒嬌的貓

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南瓜和湯圓撒嬌的方式,截然不同。南瓜喜歡在餐桌上,躺在我和老公中間,充當電燈泡;湯圓則是會不知不覺的窩在你身邊,不斷的改變睡覺的地方。 南瓜不太黏人,大部份的時候,喜歡一隻貓發呆,大辣辣的四腳朝天睡覺,或是在窗邊曬太陽;他很能享受獨處的時光。但只要我們一抱起他,他就會立即發出呼嚕呼嚕的聲音,享受被擁抱的暖暖感受。被抱著的他,可以在你懷中沈睡,還會一邊睡,一邊伸出他的小手,回抱你,或是把他的頭,鑽進你的胳肢窩。雖然是三歲的大貓了,這時候的他,卻像隻小貓般,慵懶的在你身上撒嬌。 湯圓喜歡人的陪伴,他總會不時的出現,用小鼻子摩擦你的電腦、書本、腳趾、手肘,或乾脆像隻無尾熊,抱住你的小腿再快速跑開,要你隨時都意識到他的存在。他會在書桌上熟睡時,發現你離開,就發出咕噥一聲(不是喵喔!湯圓很愛說話,卻不大說貓語),睡眼惺忪的移動到窗邊,再度在你身邊躺下熟睡。 不過,湯圓在接近一歲以後,就不愛給人抱,若你要抱他,他鐵定是跑給你追。他喜歡主動,主動跟你玩,主動在你身上踩踏撒嬌。 回家時,湯圓會跳到音響擴大機上,這樣一開門,他就會睜著大眼睛迎接你;南瓜則會看見你進門後,就軟綿綿的躺在地板上,露出雪白的肚子,表達他的歡迎之意。 前幾天,替貓咪洗澡;老公在浴室替南瓜洗澡時,我負責幫已經洗好澡的湯圓吹乾毛。湯圓不怕吹風機的聲音,常常在我吹頭髮時,衝到浴室,讓我吹吹他的頭再跑開。 但那天我幫他吹毛,他卻吹到一半就不耐煩了,不斷的想要跑開。為了讓他乖乖的待在原地,我只好一隻手抓住他的尾巴,阻止他亂跑;執意要自己舔毛的湯圓,不因為我抓他的尾巴而放棄自己的意圖。他堅定的逃,盡管不斷的被我抓回來,還是努力的又跑走。我們就這樣來來回回的上演著一樣的戲碼,直到他接近八分乾,我才讓他離開。 重獲自由的湯圓,在我摸他的頭時,張著大眼睛望著我,那眼神沒有一點點的不悅,還是一樣的明亮而鎮定。 這時,忽然有一股敬佩之情,從心底升起。我想到,一般人,若是遇到自己的意志被強烈干預時,通常不是害怕爭執或壓力而臣服;就是對於施加壓力的人,有著很深的不滿或負面情緒,甚至由於這些情緒而忘了自己原本想完成的事,只剩下對人的滿肚子抱怨。 然而,湯圓卻教我另一種面對事情的態度。他堅持自己想做的事,不管受到任何的干預都不放棄,對於干預他的人,沒有多出來的負面情緒,就只是專注在他想完成的目標。 我家

山芙蓉咖啡

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知道山芙蓉這家咖啡廳已經很久了。據說它的庭園造景十分用心,由於只有假日營業,常常人滿為患,甚至需要排隊進場。 不過,一直到最近,對植物越來越有感覺,開始看一些園藝相關的書籍,發現最讓自己傾心的是英國的農舍花園(Cottage garden):喜歡那種有著小徑環繞花園,植物交錯種植,不會太工整,由不同高矮、顏色、質地和形狀的植物搭配,營造出視覺上的美感。藤蔓類的植物在花架及牆壁上攀爬,予人一種浪漫且悠閒的感受。為了吸引蜜蜂和蝴蝶來授粉,通常有許多美麗的花卉,散布在各個角落;甚至會留一小塊地,讓原生的野生植物,也有生存的空間。 在網路上看到許多美輪美奐的農舍花園後,不禁好奇台灣有沒有類似的花園可以參觀?這時候腦中才浮現山芙蓉,搜尋了一下花園的照片,覺得它的確是很美,就趁著清明節前一個週末去造訪。 或許是因為連日的雨,再加上連假前夕,這天,山芙蓉的訪客並不多。入場費200元,可以抵用一杯飲料。 踏進花園後,是一個很大的人造池,步道沿著水池的周圍往內延伸,步道的周圍擺滿了一盆盆的草花,步道的欄杆上,盛開的吊鐘花,垂吊下來,十分豔麗。不過,這一塊造景都是以盆花為主,似乎少了一點植物在土地裡紮根的生命力。 離開水池步道後,穿過一個小門,一朵朵的曼陀羅搖曳著,呼喚我們前行。各式各樣的植物,悄悄的在各個角落出現。我驚喜的看著各種不同的綠,好多不知名的花草,綻放著。 一棵巨大的喀什米爾柏樹立在翠綠的地毯草上,搖曳的葉子,有著宛如女性的溫柔和韌性。 我沿著草地邊緣的步道前行,看著不規則的花圃裡,高低層次不同的花卉,不禁贊歎著,這就是我喜歡的花園的樣子。這一個區域,是整個花園,我最愛的地方,多年生的觀葉和開花植物和一年生草花搭配種植,角落的棚架下,有老闆娘心愛的跳舞女郎。 原本沒有注意到這個角落,是老闆娘欣喜的分享花開的喜悅時,我才發現這一串串金黃色的花苞,正蓄勢待發著。老闆娘說,這株跳舞女郎,剛種下去的前幾年,一直長得很不好,直到四五年後,逐漸適應這塊土地,長勢就一發不可收拾,成串的花朵綻放,美極了。 和老闆娘閒聊的過程中,才知道這整個花園,都是老闆娘自己設計和規劃的。原本就從事園藝相關行業的她,在接近三十歲的時候回到老家,買下一片農地,開始一點一點的規劃一個夢想中的花園。她說,幸好,自己是還年輕就做了這個決定,那時候有很多的想法,體力也夠,執行力又

和自己的土地,重逢

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不知不覺,成為長濱人,已經一個月了。按照規定,戶籍遷移二年後,若一切就緒,就可以築夢裡的小屋。雖然小屋的模樣,依舊模糊不清,待在那裡的氛圍,卻清晰極了。 明亮的光,透過窗,灑滿了室內的空間;搖曳的樹影,在牆面上,舞動著;空氣裡,有著太陽晒過的香草味,還有各式各樣甜甜的、淡雅的、撲鼻的花香。潺潺的溪水搭配蟲鳴鳥叫,是戶外的音樂;室內,清晨的鋼琴和傍晚慵懶的爵士樂伴隨著滿室的烤麵包香。隨手摘下幾種喜歡的香草,泡一壺茶,午後,在貓的陪伴下,坐在老公創作的椅子上,以花草為鄰,遠山為伴,讀一本好書,倘佯在不同的時空中。 三月初,第一次在成為這塊地的主人後造訪。遠遠的,就看見矗立在土地中年紀最長的木棉花,盛開著;滿樹的橘紅,變成附近鳥兒的遊樂場。當作車道樹籬的七里香,才四個月,也長高了不少。 被雲霧繚繞的山頭,別有一番味道,我開心的享受著忽明忽滅的陽光,和土地上的每一棵樹打招呼。有幾棵小木棉,移植過後,似乎不是很適應,我唱著大地之母的歌陪伴他們。 香蕉樹已經結實纍纍,卻還需要一點時間成熟;野生的木瓜樹,果實碩大,不過個頭太高,我們也只能望樹興嘆。 走在自己的土地上,沒有太多的思緒,只覺得穩穩的、暖暖的,看著剛除過草的土地,忽然好想自己除草,認識這塊土地的原生雜草,並思考除了人工草皮,是否有任何原生的植被可以拿來覆蓋地表?可惜除草機若是使用不夠頻繁,很容易會壞掉,不然,真想從除草開始,和土地對話。 待在長濱的那幾天,每天都到自己的土地上走走,只是散散步、發發呆,就覺得很開心,或許,下次,可以帶個帳篷來,嘗試夜宿在自己的土地上。 臨走前,挖了一袋土地上的土,看起來像是黑色的黏土,由於植物根系的作用,土壤的質地是結成一小團一小團的,所以排水性很好。回家試種了一些植物,發現蕨類、香茅、薄荷、赤道櫻草都很愛這種土質;當初,抱了一大袋回來,以為可以用很久,沒想到一下子就“土去袋空”,很多植物都引頸期盼,也分不到一小杯土。下回吧!一定載滿一大箱土回來。 才回家沒多久,就開始想著,甚麼時候,再去看看這片土地和土地上的所有小生命。

綠色的小宇宙

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沈迷在園藝的世界後,發現時間用完全不同的速度流動;每天在陽台和菜園間穿梭的我,指甲永遠都帶有土色;我的控制欲,在面對植物時,降到最低,常常只是安靜的觀察那一個綠色小宇宙的變化。 而我,學習的速度很慢。生命輪轉的祕密,需要一年四季,一點一點的揭露。心急的我,有時會上網尋求答案,但雖然有其他人的經驗可以做參考,我還是會盯著小花小草發呆,喃喃的詢問著,怎麼樣的環境才能讓你們舒適的成長?網路上的種植,大部份都必須依靠各式各樣的肥料,讓植物變得花多葉肥;所以對自然農法十分心儀的我,只能自己慢慢的作實驗。信任讓植物長得好的關鍵,是泥土裡平衡的微生物,和對的陽光和水份。 去年用葉插法栽培的大岩桐,等待了將近一年,在沒有用任何肥料的狀況下,葉子長得肥美碩大,身形幾乎是母株的兩倍;這幾天,看見葉子兩旁,冒出花苞,花苞的數量,逐漸增加,我的興奮之情,也跟著加溫。好期待,第一朵花的綻放,這將會是屬於我自己的自然農法慶典。 大岩桐的子株,已經被我剪下兩片葉子,繁殖中,希望很快可以看見三代同堂的盛況。 原本只有三朵花苞的口紅花,在天氣回暖後,小口紅開始大量生長;很喜歡變化多端的口紅花,從一只筒狀的小口紅,慢慢的伸出唇膏,最後唇膏笑開了,露出雄蕊,像門牙般,誘惑著昆蟲們的造訪。花朵的整個生命週期,超過一個月,讓人可以慢慢的欣賞。 金蓮花,可以食用的美麗花朵。吃起來有一點辛辣味,拿來作蔬果沙拉,不但美觀又可口。在法國南部,金蓮花就像醡漿草一樣,是四處竄生的雜草。然而,她卻被我們當作嬌豔的草花,放在花園裡細心呵護。 蓬萊珍珠菜,長在路邊的野草,散步時,就注意到她鮮嫩可愛的小黃花。在一次除草過後,趕忙把幸存的兩三株小花,救回家裡;有一塊安逸的空間後,珍珠菜,開始恣意的開花,從原來只有兩三個花苞,到同時盛開十幾朵花。誰說只有花市的花才迷人呢?沒有經過栽培,自然生長的花朵,別有一番堅毅樸實之美。 盛開的長壽花,堅挺的花朵,有一點不真實,每次看到她,都覺得有一點像塑膠花。想扦插,又捨不得剪下一大片的花朵,只好再等一等囉! 發芽的地瓜,捨不得丟掉,就切下一小塊,成為裝點陽台的一份子。 陸陸續續替草木搬家,換房子是為了讓他們有合適的空間可以成長,卻發現剩下的房子已經寥寥無幾,又得再去採購一些盆器了。 陽台的一小角,對於未來花園的想像

從霂光紀事,帶回一片綠意

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上星期,去拜訪一位在竹南開咖啡店的朋友。好一陣子沒去,一走到店門口,就被各式各樣的香草、觀葉植物、多肉和草花給吸引住了。室外的用餐空間,變得像是一個小型花園,讓人覺得好舒服。 室內也增添了許多自行創作的組合盆栽,連上洗手間,眼前都有著好幾叢綠意,可以欣賞。我贊歎著咖啡店的轉變,覺得這家店,好像在陽光、水和愛心的栽培下,一點一點的成長茁壯,散發不同的味道。 好久不見,一整個下午,好友除了招呼客人的時間,就和我閒聊最近的生活、對於未來的夢想。我也藉機多認識了一些植物,包括澎湖的縣花天人菊、色澤迷人葉子又很可愛的瓜葉菊還有不同品種的薄荷和彩葉草。 結果,訪友的我,兩手空空到訪,離開時,卻滿手枝條和分株的多肉。 一回到家,就把枝條整理過後,分別插到小杯子裡,先用水耕,準備長根後,再移植到土裡。 結果,烤箱上,在等待枝條發芽的這幾天,成一個可愛的綠色空間。 摘除的香草葉子,薄荷、馬鞭草和甜菊,就拿來泡茶,我和老公都很愛這一壺微甜還帶點檸檬味的薄荷香草茶,超級好喝的。 陸續把發根的枝條種進土裡。 原本就已經根系旺盛的芳香萬壽菊,生命力強盛,讓人完全感受不到它曾經搬過家。 巧克力薄荷和皺葉薄荷,兩天就長出白嫩的根,入盆之後,看起來也很適應。 兩盆黑法師的寶寶,出生後就遇到一整個星期的陰雨,所以還保持著粉嫩的綠色。 把黃金萬年草和另兩種多肉組合在一起,看起來很可愛。 甜菊、佛手柑和我之前插枝已經根系長好的羽葉薰衣草種在一起,希望他們能夠順利的一起生長。 馬鞭草據說很不容易扦插成功,又不確定是否可以用水插發根,就直接用泥土扦插,再慢慢觀察他的生長狀況。 彩葉草,先種了一盆,其他的還在等待生根。 一瞬間,家裡多出了許多新加入的小生命,而我,也開始,越來越捨不得離開陽台。 PS 喜歡花花草草的朋友,很推薦到霂光紀事坐坐,是一個美好溫馨的空間。 店家資訊 苗栗縣竹南鎮立達街116號 0983-648130