沐山

終於在美因茲成為正式的居民，在辦完戶籍登記的手續後。老公說：一切都從沒有帶結婚證書，開始一場很長的惡夢。我想，這是一次關於信任的學習。 在美因茲，任何一個新市民，包括外國人，都必須辦理戶籍登記。登記後，我們才會拿到一個 ID ，有了ID以後，老公才能辦理稅務減免的手續，之後工作單位才能知道每個月該支付的淨薪水為多少？ 總之，戶籍登記是很多事情要繼續運作的開始。少掉的結婚證書，在爸的協助下，農曆年後台灣開工的第一天，他就替我們申請到了，先把文件傳真給我們；負責教我們跑這些流程的小姐，告訴我們這個文件需要翻譯成德文，可以先把傳真給她，或許翻譯成德文後就不需要正本了。 但當我們把傳真寄給她以後，她卻回覆了一封信給我們，上面有一個翻譯的電話，要我們自行去接洽翻譯事宜。在此同時，我們詢問了當地的朋友和老公的同事，卻都得到應該是英文的結婚證書就可以了。一位朋友剛結婚在一月份才辦理新的戶籍登記，也只有出示英文的結婚證明。 我們決定，當收到結婚證書正本後，自行去做登記，儘管各方的訊息並未統一，但這其實是一個很一般的行政業務；雖然也有朋友告知講英文可能會讓負責業務的小姐不太高興，但她終究還是會替你辦理。 等了將近一個禮拜後，沒有收到台灣寄得文件，請家人在台灣幫忙查詢，得到回應說已經在某一天投遞過，只是因為我們不在家，現在應該在地區郵局裡，通常會有第二次投遞，若還是找不到人，才會請收件人親自來招領。 為了節省時間，我們自行查詢附近的郵局並利用網路的郵件追蹤系統，查到了遺失信件的狀態。奇怪的是，和台灣詢問到的訊息不同，上面顯示的是郵件已經被一位G女士簽收了。我尋著公寓的信箱，發現了Ｇ女士的郵筒，心裡還很高興，可能是好心的鄰居替我們代收，按鈴找不到人的情況下，跟房東詢問。沒想到，房東居然告訴我們Ｇ女士在我們搬進來前就搬走了，也就是說她根本不可能替我們處理信件。光天化日下，居然出現了匪夷所思的懸案。 我們只好親自到郵局詢問，他們的服務窗口告訴我們若要知道郵件的狀態，應該是要請寄件人查詢，他們並沒有能力替我們查，唯一能做的是檢查局裡的郵件，有沒有我們的包裹，依舊是找不到信件的蹤跡，我們的結婚證書就這樣長翅膀，漂蕩在德國的空中。 雖然沒有拿到正本，我們還是在同一天跑了一次市政廳，想用影本的結婚證書試著辦理戶籍登記。輪到我們辦理時，櫃台的小姐跟我們說影本是不行的，要我

前一天，才在陽光下，見識到了小草上的“露冰”。夜裡的低溫，讓凝結在草葉上的水珠，結成一長條的冰串；每一根小草像是一夜之間長出了白色的新芽，閃閃發光。 看見這美麗的景象時，其實已經是早上十點多了，但在零度附近打轉的溫度，讓“露冰”在陽光的親吻下沒有融化的跡象。一直到下午，回家的時候，才看不見“露冰”的身影，只見一大片荒原，像啜飲著甘露，滋養著更多的小草，探出頭來。 沒想到，隔天就見到了雪。這天，沒有德文課，所以就坐在窗邊，欣賞著連綿不斷的雪。沒有身體上的接觸和寒冷的感受，雪景，就像是一幅不斷變化的畫作，少了生活不便的真實，多了一股浪漫。 老公也是驚訝的看著窗外的雪和一地的白，決定背著相機上班，捕捉沿途的風光。 雪和雨是相同的東西，卻由於溫度的不同而形成兩種完全不同的質地。雪，用最輕盈的方式，來到人間，直到落地後，才悄然的化為水；雨，卻沿途和每一個遇見的東西打招呼，宣告自己的出現。淅瀝嘩啦，雨有一種豪爽；多得無法訴說的情緒，雪用無聲淹蓋了城市的嘈雜。它們各自尋找療癒人間的方式。 想像著自己是被困在冰雪中等帶救援的公主，我的騎士正在雪中騎著駿馬奔馳，要帶我逃離這個寒冷的國度............ 突然冒出的現實畫面是，有一點小腹的老公，踏著堪用的二手鐵馬，在雪中有點狼狽的逐漸逼近我們的小公寓.............童話故事就此打住！！

  二人份 義大利麵 150g 橄欖油       適量 洋蔥          1/2個 切絲 白花椰菜  150g  切塊 乾香菇      5朵     泡軟後切絲 小紅蘿蔔  1/2根 切絲或切薄片 豆腐          120g  切丁 原味顆粒花生醬 （無加糖） 3大匙 醬油 1大匙 巴薩米可醋 1.5大匙 水 適量 黑胡椒 適量 鹽 適量 平底鍋放橄欖油熱鍋後，依序加入洋蔥、香菇爆香，之後再放入白花椰菜、紅蘿蔔，加一點水，蓋上鍋蓋，悶煮一下子，等花椰菜熟了以後，再放入豆腐，巴薩米可醋、醬油、花生醬調味，之後放入燙熟的義大利麵，再炒2~3分鐘後即可起鍋。 起鍋後，撒上黑胡椒即可。若覺得味道過淡，也可以再撒一些鹽。 老公當然是不可能只吃蔬菜麵，除了麵以外還有大塊的火腿肉當配菜。 這道中菜西吃的義大利麵，味道有一點點類似麻醬麵，可是比較清爽，多了蔬菜的鮮甜、微微的果酸和豆腐的獨特香味，喜歡嘗鮮的人，可以試看看。

  前幾天，才在想念翻白肚肚的南瓜，結果就遇見了一隻撒嬌貓。 上完課回家的路上，在一戶人家的大門口台階上，看見一隻短毛黑灰相間的貓咪，牠好像是玩累了，坐在家門口等主人開門。我依然是看到貓咪，就想替牠拍照；才剛從包包裡拿出相機，按下開機鍵，貓咪就向我這個方向衝了過來，嚇我一跳。 只見牠衝到我旁邊後，就緊急煞車，接著就在我腳邊磨蹭起來，跟我撒嬌。我還沒見過這麼熱情的陌生貓咪，蹲下來摸摸牠後，牠居然就整隻貓躺在地板上，露出白肚肚，要人家繼續陪牠玩。 看傻眼的我，一方面覺得牠超可愛的，另一方面拿著相機想捕捉牠撒嬌的模樣。可是亢奮的喵，只要我一停下來照相，牠就起身又朝我腳邊磨蹭過來，讓我不得不放下相機停下來摸牠。 跟牠道了第一次再見後，牠又跟著我走了幾步，撲通一聲，再度躺在地板上露出肚子；我噗嗤一聲笑了出來，再走上前跟牠說說話，玩了一會兒，才離開牠。 一邊走，一邊想，難道是南瓜派你來的嗎？用熟悉的動作，黏人的表情，以解我的思“瓜”之情。笑自己天馬行空的幻想，一隻台灣喵跟一隻德國喵，相隔超過一萬公里，要如何溝通呢？難道靠貓界的心電感應？我果然還活在童話故事裡。 不過，這樣的同時性，還是讓我覺得，這個世界真是既神奇又美妙。

  上個星期，處在找不到台灣寄來的重要文件而狼狽極了的狀態。老公為了報到手續遲遲不能完成，變成藍色的幽靈，在這種氛圍下，我也很難再說出激勵人心的話。直到遇見了瓶子喵！ 那個晚上，我剛洗完澡，在房間裡擦保溼的乳液；突然聽到原本眉頭深鎖的老公，一邊上網一邊發出爽朗的笑聲。接著，他就呼喚我，說要給我看一個很有趣的東西。我一臉狐疑的走到他的電腦旁，接著就看到了瓶子喵的照片和新聞。 這隻小貓Ksyusha，從小就愛鑽鑽鑽，有一次主人正在做事的時候，出來後發現小貓已經躲在瓶子裡，用無辜的表情望著他；剛開始主人還擔心牠會被卡在罐子裡，後來知道小喵毛很蓬鬆，可以輕易的溜出來，就把牠頑皮的照片放上網路，廣受喜愛。 看著照片裡Ksyusha可愛的樣子，壓扁的鼻子和尾巴，我也跟著撲哧ㄧ聲笑了出來，真的是太有趣了。因為牠，老公從幽靈變回了人類，我也感受到了一股輕鬆和明亮圍繞著我們。而我們需要的文件，也在老爸的幫忙下，重新申請從台灣再度寄出。 為了謝謝Ksyusha，把牠畫了下來，留給自己做紀念。一隻遠在俄羅斯的小天使。

說說南瓜的近況。轉述自南瓜姨。 南瓜在我們離開後，還是過著衣食無缺，消遙自在的生活。不過有人陪伴的時間變少了，很多時候，牠要負責一隻貓看家。南瓜姨曾經想過要把牠帶回娘家照顧，卻擔心牠會不習慣環境的變動，離家出走，決定還是通勤每天去照顧牠，偶爾留宿在我們家陪牠。 這幾次南瓜姨一進門的時候，南瓜除了臥倒在地，露出白肚肚以示歡迎外，還會在地上滾滾滾，最高紀錄滾過六圈唷！牠變得比較黏人一點，想要找玩伴。 一天，南瓜姨住在我們家，一整個晚上南瓜都整點報時，每隔一個小時，就敲一次門，彷彿在說：喵，我也要進去玩啦！讓南瓜姨一夜無法好眠，到了早上，當了一晚報時喵的南瓜已經累癱在沙發上，沈沈的睡去，南瓜姨心想，好啊！你吵了我一個晚上，現在換我跟你玩囉！就逗弄著兩眼惺忪的南瓜，不讓牠入睡。 比較注重家教的南瓜姨，也開始訓練南瓜，大人吃飯的時候，小貓不能上桌。她一次一次的把跳上餐桌的南瓜抱到地板上，告訴南瓜這個新規定，吃一餐飯下來，跟南瓜溝通了十幾次，慢慢地南瓜似乎也明白了南瓜姨的規矩。我比較好奇的是，那南瓜會像小孩子一樣，看見不同的人，就有不同的行為表現嗎？等我回去以後，答案就可以揭曉了。 總之，南瓜就像我的猜想一般，在很多人的疼愛和照顧下，帶著很深的信任，繼續長大。 在冷冷的時候，還真是想念南瓜掛在身上的時候，南瓜爸在旁邊碎碎的念著。是啊！我們的超大型移動暖暖包，只好等明年再用了。

  第一次對冷，有這麼深刻而親身的體驗。這幾天，Ｍainz沒有下雪，但溫度都在零度左右飄盪著；依舊要走路去上德文課。 剛開始，只覺得一股寒意，迫使自己加快步伐。開始活動身體後，體內的溫度緩緩的上升，然而，接觸空氣的臉、耳朵，卻還是和室外的溫度達到熱平衡。身體有了表層的冷和底層的暖，二者居然可以互不干預，陪我一路移動到上課的地方。 在溫度低的時候，食物除了填飽肚子以外，也成為提供能量的關鍵。在德國，已經有好多次，一吃完飯，身體就從裡到外加溫的經驗；你可以很明顯的感受到，這些食物支持著你的運轉，而有著很深的感謝。 上完課，走路回家的時候，由於剛吃完午餐，即使在相同的溫度下移動，卻多了一股源源不絕的能量；放慢步伐，身體也還是感到舒適。 在溫度低的時候，腦袋運轉的速度，彷彿也跟著慢了下來；一輛汽車從你身邊呼嘯而過，就像在時間凝結的國度裡冒出一隻不受巫術影響的飛鷹，會讓你受到驚嚇。 或許是這樣特殊的氛圍，乾燥的氣候和清新的空氣，讓你望著地上的一灘水，疑惑著現在到底是在森林裡的小湖邊，還是在城市裡？ 最終，走回現實裡，才意識到這不過是一個尋常的街角。

朋友的貓咪～～小胖胖。剛拿到照片的時候，真是太佩服牠的主人了，簡直是幫牠拍沙龍照，把所有的脂肪都隱藏起來，看起來像一隻瀟灑極了的公貓。 其實，小胖胖是一隻重達六公斤，很愛吃的金吉拉；圓滾滾的身軀，十分可愛，卻不愛照相。 沒想到，這一幕站在窗邊，凝視著遠方，陽光撒在身上的鏡頭，卻被精準的捕捉下來，帥呆了。我畫著迷人的小胖胖，一邊畫一邊想，難道這就是你還沒變胖前的樣子嗎？果然是長了肉肉，變了個樣，帥氣減三分，可愛多兩分。 關於小胖胖的故事，可以點下面的連結，有本尊的照片唷！ 袋子   愛吃鬼   又溼又冷的冬天

  2人份 墨西哥捲餅皮 2張 萵苣葉 5片 A材料 橄欖油       適量 洋菇 100g 切片 洋蔥    1/2 個 切絲 甜椒    1/2 個 切絲 番茄    1/2 個 切塊 黃芥末子醬 適量 肝醬 適量 起士絲 適量 綜合堅果 適量 奧勒岡葉 適量 胡椒 適量 馬鈴薯 1個 用熱水燙熟後切薄片備用 酸黃瓜火腿醬(火腿切絲＋酸黃瓜切絲＋美乃茲適量） 3 大匙 平底鍋放入橄欖油熱鍋後，再依序放入洋蔥，洋菇，甜椒，番茄，炒熟後備用 （Ａ材料）。 攤平墨西哥捲餅皮，一半抹上一層薄薄的肝醬，令一半抹上芥末子醬；之後鋪上萵苣葉，酸黃瓜火腿醬，馬鈴薯片，Ａ材料，撒上起士絲、綜合堅果、奧勒岡葉、胡椒，捲起後（因為材料豐富，要盡可能壓緊），對半切開，美味的捲餅就完成了。 素食可用番茄醬取代鵝肝醬，捨棄酸黃瓜火腿醬，多放一些起士絲和綜合堅果即可。 會想到做這一道菜，是因為之前在美因茲市區吃到了一個蔬菜couscous墨西哥捲餅，老公的是起士couscous墨西哥捲餅；才憶起這是我數年前來德國出差的時候，最愛的一道餐點。由於目前家裡還沒有買couscous(一種小米），就自創了其他口味的捲餅，果然是好吃極了。以後應該會變成常常上桌的菜色吧！

  上個禮拜和另外一對也是從台灣來Mainz的夫妻吃飯。從來德國前，他們就是我們唯一諮詢的對象，也因為在異地有同是來自故鄉的人而感到放心許多。我們初到德國，他們很熱情的提議要帶我們在Mainz市區走走，介紹附近的環境和店家給我們，我們也很開心有這個機會能一解心中的疑難雜症。 聽他們分享在這個城市的甘苦談，包括退稅、戶籍登記、簽證延簽.........等，發現德國公家機關，也有很多官僚作風，讓許多來德國長期居留的外國學生或工作者，吃足了苦頭。 他們笑笑的說，剛來到德國時，最不惜慣的是，很多事情每一個辦事員都有一套自己的說法；常常兩個同學是拿著一樣的文件去交涉相同的事情，結果卻是一個人順利通過而另一個人被退回；也曾經在狂歡節之前去市政廳公證一些文件，由於大家都處在等待節慶的好心情，不但事情辦得特別順利，連原本需要繳的手續費都免了。 就把這裡發生的一切當作是一個經驗學習吧！時間一長，也能夠慢慢的理解他們的處世態度和文化。很多時候，在別人的國家裡，就算吃一點虧，也只能一笑置之。 我們還聊到了德國的大學制度，每一個學生都必須要有一個主修和兩個副修，加上德國的治學嚴謹，很少有老師會放水；以前德國大學並沒有年限的限制，很多學生在繁忙的課業下，需要六七年才能畢業；在德國加入歐盟後，大家討論到學制統一的問題，逐漸開始要求學生必須在四年內畢業，才可以拿到文憑，造成了許多學生的不滿和抗議。認為這樣一來大學變成只為精英而設，連勤能補拙用時間換取空間的機會都沒有。 我們在Mainz舊城區的一家義大利輕食餐廳(Eis Cafe)用餐，據說這一家餐廳是這裡生意很好的輕食店，常常都大排長龍。這也是我和老公來德國後第一次在餐廳用餐。 我們點了一份巧克力冰淇淋麵條，一份鮪魚法式薄餅和一份蔬菜Pizza。 比較傷腦筋的是，德國人似乎沒有先上主餐再上甜點的習慣，居然冰淇淋和其他兩樣主菜同時上桌，害我為了避免冰淇淋融化，只好先吃甜點。冰淇淋的味道很不錯，巧克力味濃郁，不過稍微甜了一點點，上面鋪了大量的堅果和葡萄乾，以增加整體的口感。吃到中間的時候，是口感綿密的鮮奶油，我不愛吃奶油，就交給老公了。 它剛端上來的時候，的確有麵條的圖樣，不過融得太快了，等我想到要拍照時，已經糊成一片，看不出來。 Pizza 是用考脆的麵包當底，上面抹上番茄醬，放上蔬菜、起

  Ａ材料 洋蔥 1個切細絲 蒜頭 6瓣切片 洋菇 100g 切片 橄欖油 適量 Ｂ醬料 醬油 1/2 cup 啤酒 200ml 水 500ml 巴薩米可醋 2大匙 雞翅膀 6隻 小馬鈴薯 2個 切塊 紅蘿蔔 半條切塊 小甘藍菜心 20顆 胡椒 適量 乾羅勒葉 適量 平底鍋放入橄欖油熱了以後，爆香蒜頭，再加入洋蔥炒10分鐘後放入洋菇炒熟，備用。 拿一湯鍋，放入Ｂ醬料煮滾了以後，再放入Ａ材料，雞翅膀，馬鈴薯，紅蘿蔔，（若水不夠可以再適量加一些水和醬油，基本上我都是靠感覺放醬料，之後試過味道，在做一點點微調）煮約20分鐘後，再加入小甘藍菜心，5分鐘後熄火。 放上事先煮好的白飯，放上雞肉和蔬菜，再撒上胡椒和乾羅勒葉，就大功告成了。 這是來德國後，第一次用從台灣帶來的醬油做料理，光是聞味道，就有種莫名的感動。老公更是吃得津津有味。加了啤酒的滷汁，有一種很特別的清香，搭配蔬菜，味道很棒。

遇到了一位超級熱情的德國老太太。 那天，在回家的路上，依舊是東張西望，欣賞著沿途的建築和風光。突然，迎面走來兩個人，其中一位老太太，看見我之後就面帶笑容，像是看到老友似的在我面前停了下來，接著就嘰哩咕嚕的問我幾個問題；我唯一聽到的關鍵字是，你會說德語嗎？趕緊搖搖頭：Ｎein。 她跟身旁的女生交談了幾句，又指著那個女孩興奮的繼續跟我說了幾句話，這時我才發現這個女生是一個亞洲人。她點頭和我示意之後，開始嘗試著和我交談。會說英文的她告訴我，她是泰國人，六年前來到德國，上了幾門語言的課程，後來嫁給了德國人，就是那位老太太的兒子，之後才在德國定居。我跟她說我來自台灣，沒想到她對台灣也很熟悉，因為她曾經在台灣電子廠商工作過，是一個為了生活努力在外地打拼的女孩。 那位老太太，靠著媳婦的翻譯問我住哪兒，來德國多久了，是不是嫁給德國人？聽到我只會在德國待一年的時候，拼命搖頭說時間太短了，應該待更久一點。她還說媳婦每年都會回泰國去，問我台灣是不是和泰國一樣溫暖。我笑了笑說，台灣是很溫暖，不過沒有泰國這麼暖。 女孩接著告訴我她和老公下個星期正好就要回泰國度假。我問老太太說，是不是要一起去玩呢？老太太急忙回答：不行不行，家裡有太多事情要我照顧了，孩子自己去就好。最後他們要離開前，老太太還問了我兩次，來德國後一切都好嗎？我點點頭說：Ｇut，又是一陣暖意從心底冒上來，好謝謝她的關心。 後來，回想到和她們巧遇的那一幕，是那位老太太發現和她媳婦一樣是黃種人的我而很開心，希望能和我說上幾句話，想確定我是不是來自媳婦的家鄉。倒是那個女孩，看見我的時候應該就知道我不是泰國人，反而沒有刻意攀談。 我印象深刻的是，做婆婆的是如此的熱情而心胸敞開，她應該可以感受到媳婦在異鄉有著些許的孤單，因此努力的希望可以替媳婦找到任何一個來自故鄉的朋友。 我猜，老太太在跟我說話的同時，不但讓我感到親切，同時也讓媳婦感受到很深的關心；到現在我還能憶起她那爽朗而熱情的笑容。能遇見你們，真好。

  情人節當天，多了一個好藉口，做一頓豐富的晚餐。利用一些當地超市的料理，再加上自己的調味，吃到了幸福的一餐。 沙拉：菠菜酪梨番茄優格沙拉 湯：蘑菇濃湯 主菜：青醬蔬菜義大利麵餃＋德國香腸 甜點：花生巧克力法式薄餅 飲料：德國黑麥汁 今天懶惰沒有寫作法，只把照片放上來和大家分享。＾＾

  走在回家的路上，驚喜的發現，所有的植物都在逐漸的甦醒。遠看依舊是一片光禿禿的樹木，都在悄悄的發著新芽，從樹枝的末梢探出頭來，準備迎接春天的到來。 這在台灣是難得一見的景象，台灣的氣候太溫暖，大部份的植物即使在冬天，還是會穿著綠色的冬衣；春天來的時候，往往也躲在同伴的庇護中，安靜的長出新的葉子。 這是我第一次，這麼強烈的感受到，季節的變化和大地的生命力。走過嚴寒的冬天，放眼望去，雖然還是一片枯黃，但湊近看得時候，卻是完全不同的風景。我開心的看著這些不知名的新芽，有像花苞一般的、有小巧玲瓏的、有外表毛茸茸的、也有已經吐出葉子有著鮮艷色彩的。我用最緩慢的步伐，欣賞著路邊的一草一木。 發現一個很可愛的種子。被翅耪包裹著的它，等待大風吹起，能降落在一塊適合的土地上，孕育一株全新的生命。兩顆靠在一起的種子，就像是一對正在親吻著道別的小天使，好美！ 路邊的行道樹，完全不畏這裡嚴峻的氣候，一等陽光露臉就結了好多的果子，看起來跟藍莓長得好像，不知道是不是可以食用？ 據說，再一個多月以後，整個城市都會綻放著花朵和綠葉，我滿心的期待著，參與這一場大自然的盛宴。

  星期日在德國，是傳統的休息日。幾乎所有的店家都不營業，大部份的人，不是待在家裡就是做一些戶外運動。而我們，在工作日已經有足夠的運動（走路），就享受著在家做菜吃飯的樂趣。 雞蛋 3個 牛奶 50ml 土司 4片 橄欖油適量 內餡 火腿片切絲 酸黃瓜切絲 美乃茲適量 胡椒適量 奧勒岡葉適量 青花菜 小一顆 切塊 紅椒 1/2顆 切丁 切達起士 切薄片 橄欖油適量 巴薩米可醋適量 內餡配料先處理好，混在一起放在一旁備用。 雞蛋打散和牛奶混合均勻，土司兩面分別浸泡在雞蛋牛奶中，吸飽醬汁後，放入已加入橄欖油熱好的平底鍋中，雙面分別煎熟後即可起鍋。 兩片煎好的土司，夾入火腿酸黃瓜內餡，即可食用。素食者的內餡可以用馬自拉乳酪＋番茄片替代，也很美味唷！ 青花菜和紅椒分別放入沸水中煮熟，瀝乾後，倒入橄欖油和巴薩米可醋，鋪上切達起士片，撒上胡椒，就是一道簡易的配菜。（若是有烤箱，鋪上起士後，放入烤箱烤一下讓起士融化，會更美味。）

為了免費的德語課，第二次走路到老公上班的地方。不知道是不是有上個星期瑜珈的鍛鍊，這一趟路走起來，身體沒有發出任何疲倦的警訊，一晃眼，就到達目的地了。 語言課裡人滿為患，應該有超過二十個同學；有跟我們一樣剛到德國的同學，也有已經在德國待超過一年，卻一直沒有好好學德文，想要重新打基礎的同學。 老師是一位身材嬌小卻活力充沛，講話（包括英文和德文）速度超快的女老師，她看了一下爆滿的人潮，笑著跟我們說，通常大家一開始都是充滿了熱情要學德語，隔了一兩週後，就會有同學覺得用英文溝通就夠了，人數只剩下八成；再過幾週後，開始有人因為忙碌的研究而無法來上課，最後應該只剩下十位同學左右，再過一陣子就可以知道這一班是不是也有相同的情況。 原來預期老師會從德語的發音開始，沒想到老師一開始就帶我們進入基本的對話。黑板上寫了十幾個初次相見可以會問到的疑問句，老師念了兩遍後，就要我們找一個同學，練習問答。我和我的夥伴Ali都還呈現不知道該如何完整發音的狀況，看著疑問句兩人傻笑著用英文交談了一下，然後才像小朋友念著很不像德文的德文。 接著老師講了有關動詞相關的文法。也是五～十分鐘的講解，之後要我們把第三人稱單數的用法放進疑問句中，再度練習。這時候，腦袋就像過度運轉的CPU，接近當機的狀態，所有的程式都只能用緩慢的速度進行著，一邊還在疑惑該如何發音，一邊玩著排列遊戲，組織著句子，依舊是一整個茫然。 課程的最後，老師介紹了大約二十個德文單字，這些單字都有著拉丁文或希臘文的字根，和英文和其他歐洲語系也有著一定程度的相似性。老師一邊拆字，一邊講述著不同語言中的相同之處；結論是德文對使用歐洲語系或英文為母語的同學，真的不會太難，不過對用華語和日語的人來說，那就另當別論了。 在被資訊轟炸的情況下，結束了第一堂德文課，雖然老師特別強調，只要我們用心的在課堂上跟上她的速度，不需要再上其他的語言課程，也不需要在課後花太多時間，就可以逐漸擁有德語溝通的能力；不過我猜這是對於那些歐美同學所做的申論，我倒是確定了一件事，以後每天要自習德文至少一個小時。不能再懶惰了～～

這是我和老公在德國的現況。沈醉在酒香中的他和沈睡在麵包堆裡微笑的我。這兩張圖是送給自己的情人節禮物，看著看著，就會露出會心的微笑。呵呵～～也祝大家不管有沒有情人，都懂得做自己最好的情人，情人節快樂。

上個星期，連續做了五天的瑜珈，這對我來說，是前所未有的壯舉。 在台灣的時候，雖然持續學瑜珈有三年多了，可是因為有上課，反而依賴著老師在課堂上的督促，下課以後，鮮少再抽空出來練習。這一次，來到德國，一方面為了謝謝瑜珈老師送我的瑜珈書，另一方面，生活上有很多空閒的時間，就按照著書上的教導，用瑜珈來迎接每一天的開始。 認真的從腳的鍛鍊開始，訓練大腿外側、內側、小腿後側的力量，擴展到腰背、手部的力量。用心的在做動作的時候，感受到肌肉的收縮，大口的深深吸氣，將氧氣吸入體內，傳送到需要的器官上。然後，發現，即使只是一個簡單的動作，也可以感受到能量在體內流動的感覺。 有一些肌肉，失去彈性和柔軟度已久，拉伸的時候，像是扯著乾掉的麵包，完全不聽使喚。這時候，只能用平常心，接納肌肉因為重新擴展而產生的不適，努力的呼吸，學習在緊繃的同時放鬆。 剛開始學瑜珈的時候，以為瑜珈就是訓練柔軟度的一種運動，慢慢地，接觸愈久，才愈感覺到，柔軟度只是瑜珈的一小部份；對體位法來說，肌肉的力量和柔軟度是一樣的重要，有時候，在保護關節的角度上，可能更為重要；懂得如何運用肌肉的力量，才能穩穩的延伸，讓肢體可以彎曲和擴展。而體位法也只是認識身體及和身體重新連結的一個方式，在做瑜珈的同時，全然的專注於當下，感受每一種不同的姿勢對身體帶來的影響，進而學習如何和身體溝通，平等的接納身體不同的感受，感謝身體，這些都是瑜珈要傳達的訊息。 在連續幾天的練習中，很微妙的，有一些之前從來沒注意到的感受，逐漸清晰，也讓瑜珈的練習變得更為有趣。對現在的我來說，瑜珈是一種學習，學習去聽懂來自身體的語言。

  蝴蝶麵 150g 洋蔥      1 顆 約200g 切絲 蒜頭      3~4瓣 切碎 甜椒      3/4 顆 切絲 乾香菇  5片泡水軟化切絲. 橄欖      3~4顆切片 青醬 3~4大匙 （青醬可用羅勒葉 、橄欖油 、松子、帕馬森起士打碎混合製成，我是在市集買現成的＾＾） 奧勒岡葉 少許 胡椒少許 橄欖油適量 蝴蝶麵用滾水燙熟備用。熱水中加一點橄欖油，水開時較不易溢出鍋子。 橄欖油放入平底鍋，熱油後，加蒜頭爆香後，再放入洋蔥、香菇小火慢炒，直到洋蔥炒軟上色後，再加入橄欖、甜椒炒約3分鐘，之後放入青醬和燙好的蝴蝶麵 拌炒均勻即可起鍋。撒上奧勒岡葉和胡椒，一道香噴噴的青醬蔬菜麵就完成了。 馬鈴薯是前一天剩下的，所以回鍋和義大利麵一起熱了當配菜。 蔬菜湯就很容易啦！只是把洋蔥爆香後放入滾水和番茄、節瓜一起燉煮，約20分鐘後蔬菜都軟了以後，再加入半塊雞湯塊（台灣帶來的），就可以起鍋；撒上意大利香料，就是一碗清甜的蔬菜湯了。 在德國，吃麵比吃飯便宜不少，我又愛吃西式料理，接下來應該會嘗試各式各樣的義大利麵吧！ 這一天是小週末的晚餐，所以還搭配了一瓶當地的Riesling白酒；這一款酒有著濃郁的果香味，酸味較淡，微甜，喝起來十分順口，而且換成台幣一瓶百元有找 …….老公抱著酒瓶，微笑著。 P.S.市集的青醬好好吃唷！

  來德國一個禮拜了，遇到第一個當地人，帶著笑容和祝福對我說：歡迎來德國，孟巴克區（Ｍombach)。那一天，整天都是喜悅的，覺得好溫暖。 愛吃冰淇淋的我，印象中在走路去Mainz市區的途中，有一家冰淇淋店，按耐不住嘴饞，決定自己去逛逛。走了一小段路，來到孟巴克的市區，記憶中的冰淇淋店就出現在街角。 我站在店門口，看著上面的德文猜測有哪些口味，這時候冰淇淋店的門就打開了，老闆親切的招呼我進去。他發現我不會說德文，也用自己唯一知道的幾個英文單字和我溝通。我點了一球巧克力冰淇淋，然後掏了半天，才找到0.7歐元的銅板，老闆依舊微笑的看著我，當我把錢拿給他時，問了一聲“right?" 老闆點點頭，只差沒伸出大拇指，稱讚的說著“Perfect"。 我吃著冰淇淋，老闆和老闆娘也正在用餐；他們養的狗狗坐在旁邊，露出嘴饞的表情，看到食物就單腳站立的功夫，和趴趴好像。 我吃完冰淇淋後，指著狗狗問老闆可以幫牠拍照嗎？老闆和老闆娘開心的說當然可以，還用各種利誘的方式要狗狗看鏡頭，超溫馨的。他們問我是不是在這裡念書，我搖搖頭說是老公在這裡工作。德文加英文加猜測，聊了一會兒。 最後，臨走前老闆對我說，歡迎來德國，孟巴克區，祝福我有美好的生活（最後一句是我猜的啦！）還說有空可以常來坐唷！ 我一定會常去吃冰淇淋的，因為他們是我的第一個德國朋友。