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吃菜囉!

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小菜園,經過了將近兩個月的種植,收成了四次。在鄰居黃媽媽的教導下,沒有整棵採收,每次都只是摘下蔬菜外面的葉子,這棵摘兩片,那棵摘兩片,經過疏葉的菜,很快的又會繼續長新葉,這樣就有源源不絕的菜可以吃了。 前兩次,蔬菜寶寶才剛長大,儘管是混了三種不同的蔬菜,份量兩個人吃還是少了一點。接下來,天氣變好了,蔬菜也開始加速生長,終於,第一次,吃到自己收成的滿滿一盤青菜。清脆的蘿蔓,直接生吃,就很美味,很適合拿來作凱薩沙拉。 沾版上的菜,就是下鍋前的模樣,沒用肥料,沒灑農藥的蔬菜,卻長得健康極了,翠綠的顏色,讓人食指大動。 尤其是新品種的大陸妹,一團一團的葉子,就像是綠色的花朵一般。看到這些美美的蔬菜,讓我興起了在未來的土地上,規劃一塊蔬果花園的念頭。如果,能夠同時呈現蔬菜的美味和美色,既能觀賞,又能食用,那應該就是我心中的桃花源吧! 冬天的蔬菜,慢慢進入尾聲了,在它們吐花芽前,我也開始培育夏天的蔬菜小苗。莧菜和埃及黃麻,發芽的速度超快,種下去還不到一個禮拜,小小的葉子已經昂然挺立。茄子就跑得稍慢一點,現在還看不到小芽的蹤跡。傳說中超好種的秋葵,等了接近兩個星期,不管我的眼光有多熱切,那幾個育苗的小盆子,依然靜悄悄的沒有動靜。 老公替我的菜豆,搭了一個超美的棚架,沒有難看的塑膠繩,而是用竹節當作固定的方式。希望菜豆寶寶,看到這麼美的房子,會更努力的冒出頭來。 學著培育種子後,才逐漸發現,人在等待發芽的這段過程,能做的事情真的很少;當土壤準備好,種子種下後,除了保持土壤的溼度,接下來,就是經過陽光、空氣、水、葉綠素所產生的精密化學變化;而我們,只能,耐心的等待。提醒自己,每一個生命都有屬於他自己的生命歷程(Life has its own process)。倘若,沒有發芽,再重新檢視,是不是剛開始提供的環境不好,不適合種子發芽?接著,再試一次。 漫長的小苗期,則是為了把根系長好,打下未來擁有強健體質的基礎。當有著美好的童年,青春期一到時,蔬菜那無比旺盛的生命力,就開始爆發,快速生長。 為什麼自然農法主張不使用肥料呢?最主要就是因為肥料會讓植物虛胖,長得太快,就像三餐吃麥當勞的小孩,看起來很胖,卻不健康,而體弱的植物,才是造成病蟲害的主因。觀察野外的植物,你就可以發現,在沒有人類的干預下,有些植物非常的茂盛,沒有任何被蟲吃的痕跡;有些植物,卻不大健

南瓜湯圓哥倆好

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長大後的湯圓,個性上依舊古靈精怪,同時,卻有一股優雅的貴族氣息,散發出來。小時候,由於黴菌感染,湯圓的頭髮一直很稀疏;現在,卻後來居上,一身濃密的白毛,讓骨架小的他,看起來卻幾乎跟南瓜一樣大。 每次雙手交疊,坐臥在沙發上時,就讓人覺得他彷彿君臨臣下,悠哉的視察著自己的領土。 原本,家裡的貓咪窗台旁,總是南瓜在站崗。最近,窗貓卻換顏色了,湯圓不知何時愛上了這個角落,像個貓咪模特兒,慵懶的擺著姿勢。南瓜則是愛上弟弟的地盤,喜歡窩在小小的貓跳台上。 南瓜湯圓,已經成為最好的玩伴,常常是兩隻貓飛來飛去,接著就白毛、橘毛滿天飛。累了,就窩在沙發上,沈睡,在午後的陽光下。 除了遊戲時,可以互相陪伴,兩兄弟還多了一些親密的互動;像是南瓜在餐桌上吃菜時,湯圓會好奇的靠近南瓜,聞看看哥哥在吃甚麼東西。有一回,湯圓忽然低著身子發出類似氣喘的聲音,南瓜馬上跑到湯圓旁邊,關心的聞聞湯圓,想弄清楚弟弟發生了什麼事。而我,還在期待著,兩兄弟相擁而睡的畫面。 不知道從甚麼時候開始,湯圓對逗貓棒的興致慢慢的降低。他不再像小時候,傻傻的追著逗貓棒跑,甚至為了抓到羽毛,還會有精彩的空中翻轉出現。現在,反而是一向懶洋洋的南瓜,只要逗貓棒出現,就精神大振,會在沙發上騰空躍起,變得超像貓的。我常常一邊拿著逗貓棒,一邊大喊:南瓜好貓唷!真是太貓了。老公則是一頭霧水,聽不懂我的語言邏輯。(不過就是把好man唷!換成好貓唷!有這麼難懂嗎?) 有時候,南瓜玩逗貓棒玩得興起,湯圓卻把南瓜當作逗貓棒,追起南瓜來;一時,逗貓棒孤零零的在空中搖晃,兩隻貓已經玩到屋子的另一個角落。 從內觀中心回來後,發現一件很有趣的事,湯圓變得很愛在我靜坐的時候窩在我身邊。只要一開始靜坐,湯圓很快就會靠上來,抓抓我的背,踩踩我的肚子,企圖吸引我的注意力;當他發現我沒有反應時,他就把頭放在我的腿上,發出呼嚕呼嚕的聲音,在我身邊陪伴著。似乎,只要我一靜坐,湯圓就會變得很放鬆,或許以後有變成“禪坐喵”的潛力,呵呵! 每天,我準備晚餐時,兩隻貓咪就會分別趴在餐桌上和地上,盯著我在廚房的背影;只要抽油煙機一停止運轉,他們就會用熱切的眼神看著我,知道用餐的時間到了。 柿子在經歷了社區抓野貓事件後,又開始規律的出現在我家陽台上。她仍然是野性十足,而且十分多話。早餐時,站在陽台的她

守護心中的小苗

為什麼會想要有一塊地?為什麼會想要在偏遠的台東定居?我和老公是在正式擁有這塊地以後,才開始認真的探索。在那之前,我們只知道那是一個遙遠卻清晰的呼喚,想住在一個人口密集度較小的地方,想更接近大自然,想營造一個對人和生態都很友善的生活環境。 對老公來說,學生時代幾個念設計的女朋友,讓他對建築產生了興趣。渴望自己設計一棟房子的小苗,在他愛上萊特的建築作品時,就已經萌發。即使他從沒有念過建築相關的課程,卻對建築的美感,有一套自己的想法。這塊地,讓他體內屬於藝術創造的血液,加速流動著。他買了珍珠版,自己開始做模型,打造一間小小的農具間作練習。 對我來說,曾經在學生時代最愛的生物課,在高二選擇第二類組後就不再有交集。直到離開園區的工作,接觸自然農法,到德國生活一段時間,在陽台種花,養了兩隻貓,學習種菜,注意生態環境的變化,思考永續生活應該如何被實踐;然後發現,我正在不知不覺中,在生活裡,重拾以前最愛的課程。只不過,是從書本上的知識轉化成實作的學習。而這塊地,就像一個美好的禮物,讓所有對於生態的思索,都有一個,可以實驗和實踐的空間。 除此之外,能在聽得到溪水、被綠蔭環繞的地方,有一間屬於自己的畫室;一想到,嘴角就會不知不覺的上揚。 然而,對於何時才能讓夢想實現,我和老公卻沒有一個肯定的答案。唯一的共識是,我們並不是要到長濱退休,而是要在那裡展開新的生活。最現實要面對的,就是該如何謀生?已經離開上班族“正常"的生活軌道有一段時間的我,幾乎沒有焦慮。我安靜的對老公說:就把你設計的房子和我們的生活,分享給一些有緣的朋友吧!如果我們能夠在大部份的食材上自給自足,兩個人的生活,應該只要兩萬塊就足夠了。只要用心的經營,我想生活應該不會有問題的。 在理性上,老公是認同我的想法,但在潛意識裡,他還是會有生存的恐懼。更何況,老公不只要面對未來的不確定,還要跟自己曾經努力經營過的生涯作告別。當你已經習慣把自我認同和某件工作、某些能力或某樣擁有的東西做連結,要你突然切斷這個連結時,就會有莫名的恐慌。有時候,這是擁有自由必經的過程,但習慣把我和自我劃上等號的我們,卻會感到極大的失落。 就像我,已經離開職場三年了,卻始終在面對其他人詢問我的工作時,感到不自在。當我回答:我現在沒有工作時。內在的自我,會大聲的喊著:雖然我沒有在工作,我和老公的經濟是各自獨立的,我一樣有負擔部

夢想的源頭

又是好一陣子,處在完全空白的狀態,沒有文字,沒有繪畫,沒有任何可以留存下來的創作。唯一沒有間斷的,是吸收和植物相關的知識,繼續種花、育苗、種菜、烤餅乾(我似乎無法安然的處在一個沒有手工餅乾的空間),作夢,作一個可能還要好幾年後才能實現的夢。 原本不想這麼早就在部落格裡,紀錄這個作夢的過程,想等到一切都更明確了,再用倒敘的方式,分享這段路途上的點點滴滴。或許是自己害怕生命中許多不確定的因素,讓最後,夢想轉了個方向,那這些作夢發呆的日子,不是顯得有點可笑嗎?但卻慢慢意識到,這件事,已經變成我生命中,非常重要的一部份;若刻意的把它抽離開來,生活反而變得不真實,彷彿在天空中漂浮。倘若,我不寫下這些心情,我會失落一大部份的自己;這個旅程,不管有沒有走到終點,路途上的風景和心情的轉變,都是我所珍視的。當釐清內心深處的感受後,忽然就有了書寫的衝動。 去年十月底,趁老公轉換工作的時機,和他到花東來個小旅行;這一趟旅行,最重要的是介紹一家我好愛的民宿“陽光佈居”給老公,也想嘗試一下緩慢度假的感受,要待在這一家民宿五個晚上。 旅行到花蓮時,晚飯後,我和老公閒聊,聊著聊著,老公忽然話題一轉:我們不是想要以後移民到東部嗎?你會不會覺得,既然有這樣的想法,不妨先買一塊地,畢竟土地是會慢慢上漲的,若是先有地,感覺上不是比較踏實嗎? 我愣了一下,回答:可是,那至少是十年以後的事吧!現在買地,會不會太早? 雖然我有著質疑,但也沒有完全否定老公的看法,就隨意上網看了一下花東的土地,笑笑說:既然我們人在東部,或許我們明天到了台東,可以問問念陽大哥和慈佈姐,聽聽他們的建議。 隔天,繼續我們的旅程,從花蓮來到長濱。再訪陽光佈居的我,一踏進這個空間,就覺得好親切,像回到自己的家一樣。晚上,簡單的燙了一點青菜,搭配從花蓮買來的麵包,就在民宿裡用餐。一邊吃,念陽大哥也跟著加入我們閒話家常。我借機詢問他有關購買土地的想法。念陽大哥告訴我們他幾個朋友買地的故事,認為我們有這樣的想法很好,畢竟想要轉換生活,擁有一塊土地,就彷彿踏出第一步;此外,東部的土地,的確也是慢慢的在上漲,先買地的好處,除了價格上比較能夠負擔外,選擇性也會比較多。 念陽大哥說他有一個朋友,也還沒有決定甚麼時候搬到台東,卻先買了地。他朋友的想法是,即使是讓那塊地擺著長雜草,甚麼都不做,也是讓土地修養生息的機會。這一句話,