發表文章

目前顯示的是 1月, 2018的文章

樹房樓中樓雙人房

圖片
我和室友都好愛樓中樓,以前旅行的時候,只要看到有樓中樓,就會眼睛亮亮的想去住住看。 或許是長期住在公寓的原因,總覺得樓中樓的空間,好像擁有一棟屬於自己的小房子,小房子裡,除了睡覺的空間,還有一個隱藏的秘密基地。 樹房就是延伸這樣的想像而誕生的。樓下是睡覺的空間,樓上有書桌,雙人沙發和小茶几。兩個人,可以在小閣樓裡,喝茶談心;也可以一人占據一個角落,閱讀書寫,品嘗夜的寧靜。 閣樓的書桌椅和扶手,都是室友親手打造的。我好喜歡扶手細緻溫潤的觸感,讓這個小空間,多了一種獨特的味道。 好多朋友,看見樓中樓的設計,總是會問:這間房間為什麼不當作四人房呢? 我都只是微笑不語。或許,我還是希望保有頂樓的秘密基地,而不只是房間的延伸,那是我好喜歡的奇妙空間,也是旅行中最期待的小小奢侈。 樹房的陽台,望出去就是一小片樹林,有果樹和在土地上原生的樹林。 我們提供可以生態分解的天然沐浴用品,或許泡沫沒有這麼多,卻有著美好的味道和觸感。浴室裡也有大浴巾,小毛巾和吹風機,你只需要帶著自己的牙膏牙刷,就可以舒服的入住。

溪房三人房

圖片
這是最靠近城埔溪的房間,水量豐沛的時候,可以聽見遠方的海浪重低音和溪水聲交替出現,也是我們家唯一可以睡三個人的房間。 房間裡有大大的L型窗,躺在窗邊,會分不大清楚是身在室內還是戶外,彷彿就在草地旁,看著遠山,吹著涼風。 對我來說,溪房是最紮根的房間,待在裡面,彷彿被大地之母溫柔的擁抱著。記得第一次試睡溪房的時候,是最炎熱的八月,但清涼的風穿透整個房間,那天然的涼意,雖然沒有冷氣這麼涼爽,卻讓人覺得好舒服,流動的空氣穿梭,我也掉入好深的夢境裡。 一樣的,房間裡的行李架,衣架和床邊L型層板,都是室友的手做。所有的家具和木地板都是實木,手做家具只有推天然的油,沒有上漆,所以你看到的,都是木材原來的肌理和顏色;我們希望每一個來玩的旅人,都可以和木頭有最親近的接觸。 我門家的鑰匙都放在火焰木的果莢裡,像極了小舟的果莢,是一個天然美好的置物空間。 我們提供可以生態分解的天然沐浴用品,或許泡沫沒有這麼多,卻有著美好的味道和觸感。浴室裡也有大浴巾,小毛巾和吹風機,只要自備牙膏和牙刷即可。 想靠近土地嗎?歡迎來溪房感受一下大自然的美好和力量。

發呆雙人房

圖片
發呆房顧名思義,就是一個可以讓人什麼都不做,待在裡面就很愜意的空間。 你可以在小陽台看著遠山發呆;可以在扶手椅上,掉入自己的腦內小劇場;可以在書桌邊,閱讀書寫,進入自己的內心世界。 房間裡,有電熱水壺,天冷的時候,替自己煮一杯熱茶,真的是一大享受。發呆房,對我來說,是比較空曠透明的,我一直覺得這是一個渴望保持親密又擁有自我的空間。好幾次,我坐在扶手椅上,就只是聽著遠遠的蟲鳴,然後就掉近很深很深的安靜裡。 書桌椅是室友的作品,紙編的椅面的,無論冬天還是夏天,坐起來都很舒服。 吊衣架是我們在海邊撿拾的漂流木,自然的曲線,讓人一看到就很喜歡。 小夜燈有薰香的功能,倘若有喜歡精油的朋友,可以帶著自己喜歡的味道,在入睡時,加一點水,點一滴精油,夜燈的溫度就會讓芳香緩緩的蒸散,瀰漫在房間裡。 面紙盒是室友在木工學習旅程中,第一個完成的作品,也從此和木頭結下了不解之緣。 我們提供可以生態分解的天然沐浴用品(牙刷牙膏需自備),或許泡沫沒有這麼多,卻有著美好的味道和觸感。浴室裡也有大浴巾,小毛巾和吹風機。 想要有一個放空的旅程嗎?歡迎來發呆房發發呆,你會發現原來什麼都不做就只是感受生命的流動會帶來這麼深的寧靜。

沐山的美好鄰居~城埔溪

圖片
沐山是一塊被溪水環繞的土地,兩條溪流,包圍著土地,變成一個三角地帶。潺潺的溪水聲,是我剛踏上這塊土地,就被吸引的元素。小溪兩邊,有著一片竹林和各式各樣的雜木林。這裡是不受干擾的地方,動植物都能夠恣意的生長,也是我們家最有野趣的地方。 我特別愛在斜坡上除草,當一大片高聳的草,一點一點的倒下時,溪流就變得清晰可見;然後才發現。在雜草堆中,隱藏著小小的路徑,原本看起來還有一段距離的城埔溪,居然只要走個一兩分鐘就到溪畔了。 那天,一時興起,跟室友說,我們去溪邊野餐吧!準備了幾個飯糰和熱可可,就往溪邊前進。原本想偷偷摸摸,不讓芝麻發現的溜到溪邊,沒想到才一開門,他就已經窩在門口,亦步亦趨的跟著我們。我猜他應該是聞到食物的味道,一邊走一邊喵喵喵的叫著。 到了溪畔,找到兩塊平坦的大石頭,準備把背包裡的食物拿出來,可是激動的芝麻在我們身旁繞啊繞,完全沒辦法控制。我搖搖頭,對室友說: 這樣我們應該沒辦法享受我們的午餐,怎麼辦? 室友想了一下,把背包清空後,放芝麻進去,讓他暫時待在裡面,我們才開始悠哉的吃起午餐。 暖暖的冬陽,一點一點的落下,坐在這裡,一片寂靜,只有流動的溪水和植物的陪伴。恍惚之間,你會以為自己置身於荒野,但事實上,這只是家旁邊的河流。我好喜歡這種沒有太多人為干預的野地,雖然這樣的景致是雜亂的,卻有一種奇妙的生命力,安靜的觀察,你會發現每一個角落都孕育著好多的生命。 冬天是東部河川的枯水期,水位較低,不同尺寸的大小石頭在溪床隨意的堆疊散布著,岸邊的樹木,為了爭取陽光,拼命的向河中央較空曠處生長,形成一小片獨特的綠蔭。偶爾出現的巨石,總是吸引我的目光,石頭的紋路和肌理,甚至是附生在縫隙中的苔蘚,都好美。 吃完午餐後,帶著從背包野放出來的芝麻,往上游朔了一小段溪;發現大約幾百公尺後,天然的河岸,就變成水泥的護岸,或許是因為鄰近道路的關係吧!需要用人工設施來限制河道。幸好,我們家旁邊,還有一小段野溪,讓我們能悠遊其中,感受大自然原始的美好和奇妙。 很滿足的結束了午餐小旅行,芝麻也很開心的結束他的朔溪之旅。話說,小貓走在河床上真的好輕盈俐落,他特別喜歡大石頭,總愛登高望遠,或許是獵食性動物的本能吧! 帶著芝麻去探險,真的是一件很有趣的事情。

燙傷的神奇處理法

圖片
記得是一大早,準備完早餐後,想收拾一下流理台和瓦斯爐,準備把流理臺上洗好要晾乾的鍋子放到瓦斯爐上,這樣一來底部懸空,乾的比較快。所以就拿起原本放在瓦斯爐上的鍋子,用手指輕觸鍋底,想確認一下這個鍋子是否乾了,若是乾了,就可以收到櫥櫃裡。沒想到,我居然碰到了滾燙的鍋底,原來是剛剛煮完粥後,我忘了熄火(轉到最小火的位置),所以洗完的鍋子就直接放在瓦斯爐上烘烤。手指觸到鍋底的那一剎那,我只覺得三隻指頭一陣刺痛,接著痛感就急速上升。我趕緊拿出家裡的冷壓椰子油,抹了一些椰子油膏在手上,稍稍有一點疏緩,但是疼痛的感覺依舊,連一向不太怕痛的我,都覺得很痛。由於天氣太冷,椰子油都凝結成固體狀,不太好使用,我就請室友替我倒了一小碗冷壓橄欖油,把燙到的三隻手指,泡在橄欖油裡。很奇妙的,雖然沒辦法立刻止痛,但是痛的感覺,卻隨著時間,一點一點的減緩,大概泡了半個小時以後,就只剩下很輕微的疼痛。更奇妙的是,手指的皮膚,看起來,完好如初,沒有起水泡,也沒有異樣,只是微微的發紅。 我很確定,鍋底的溫度,絕對是超過百度的高溫,那一燙之下,應該是不只傷到表皮而已。可是,冷壓橄欖油,卻奇妙的幫皮膚散熱,同時保持皮膚的液體不因為高溫而蒸散,或許滲透進皮膚的橄欖油,也同時滋養了受損的細胞。總之一個小時後,我把手拿出橄欖油時,真的一點都不痛了。也不會像燙傷時沖冷水或泡冰水時,一離開水,就會有嚴重的灼熱感,反而十分的疼痛和不舒服。由於實在太奇妙了,就請室友幫我剛離開油浴的手指拍一張照片。左手是燙傷的手指,對照右手,幾乎看不出來差別。 當天,有朋友要來家裡午餐,原本還擔心可能因為燙傷無法做菜,現在手不疼了,就開始拿出蔬菜,準備要料理的食材。結果原本已經不痛的手,經過進出冰箱還有洗菜碰水,大約十幾分鐘後,居然又開始微微的痛起來,而且手指的尖端,出現了一點浮腫,彷彿要起水泡的前兆。 我趕緊停下手邊的事,幫手指淋上橄欖油,也不再碰水,疼痛感才又退去。後來只要油乾了,我就再塗一些新的油,大約三四次。之後,一整天都很小心不讓手碰水,皮膚也就慢慢復原了。隔天,就完全恢復正常,手指可以做所有的事情,包括用熱水,都沒有任何不適,只是手指尖端的皮膚有一點點腫腫硬硬的。 經過這次的經驗,確立了我以後燙傷的緊急步驟,就是油浴冷壓椰子油或冷壓橄欖油,若只是輕微的燙傷,椰子油或橄欖油包覆皮膚

沐山蔬果日誌 No.5

圖片
從開始種菜到現在,已經超過三個月了,陸陸續續把一些蔬菜端上桌。依然好奇的觀察菜寶寶們的生長情況。原本欣欣向榮的小菜園也出現小蟲害,思索著蟲害的原因和未來防治的方式。 地瓜經歷開花,長葉子後,地下根也跟著開始長大,但由於現在還是生長期,沒有連根拔起,只是在主莖附近挖土,採收幾根小地瓜來解解饞。可能是雨下得多,地瓜不是特別甜,但口感卻很綿密,完全沒有纖維,拿來做地瓜泥,超級好吃說。 秋葵在幾波寒流來襲後,幾乎停止生長,我也就不再吃它,希望能多結一些種子,讓我今年春天能用自家種子來種植。 白蘿蔔的葉子,在連續下雨過後,開始在葉子背面長出芽蟲。剛開始還不以為意,後來發現蚜蟲不斷擴散,只好把所有的白蘿蔔都採收了。採收的時候,發現一個現象,就是種植白蘿蔔的菜畦,根部的稻殼特別多。當初盧伯伯是為了讓土壤比較鬆軟,才在土裡放入稻殼。後來在自然農法的書籍裡,有閱讀到,沒有發酵的資材(包括稻殼,葉子廚餘)是不建議放入土裡,這樣會讓植物的根部受損。剛開始我只是接收到這個訊息,但不太了解為什麼會這樣,後來看到土壤的細菌和真菌和植物養分吸收的關係,才聯想到,或許是埋入土裡的養分,發酵時,會影響到細菌和真菌的生長,因此才不利植物根部的發展,也導致較易受到病蟲害的侵襲。這是我自己的推論,總之接下來,所有未腐熟的資材,只會覆蓋在土表,或是經過發酵後,再拿來使用。 第一次種花椰菜和高麗菜,發現他們真的好美,成長的過程雖然漫長,可是當開花結球的時候,那壯碩迷人的姿態,真的不輸美麗的花朵。有兩顆種在甜菊旁的高麗菜和花椰菜,長得特別快速,也沒有任何的蟲害,或許是甜菊的根系在默默的支持著他們,下次再種十字花科,會試著和菊科混種看看。話說,那白花椰菜已經在去年耶誕夜的時候,變成我們的椰蛋大餐。花椰菜加雞蛋料理,好好吃。期待著綠花椰菜的採收。 馬鈴薯和紅蘿蔔的葉子,開始迅速生長,這兩種根莖類,都很適合拿來當作早餐料理,期待著分享給客人。 大小番茄也絡繹不絕的開花結果,生命力驚人,看著鮮綠的果實,腦中已經開始想像紅通通的番茄樣貌,到底會是怎麼樣的滋味?真的好想嘗嘗看啊! 盧伯伯十二月份來看看菜園的狀況,那幾天我們家的菜園又隨之擴大。斜坡上,種了三種芋頭,三種山藥,包括台灣原生山藥,還多種了二排番薯。 陰涼處,種下了山芹菜和一整排的薑黃。 最後還把我們超級黏的一塊土地,整理成兩個菜畦,