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沐山蔬果日誌 No.11

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深刻的感受到土地變成森林的渴望。不久前,才發現一株快要跟我一樣高的鳳凰花,今天又看見另一棵才冒出土地不久的小鳳凰木。先驅雜木小苗遍地都是,野桐血桐,如雨後春筍般的冒出來。大葉欖仁前前後後發現了超過十棵,樟樹,苦楝也默默的在拓展生存的空間。成千上百的七里香苗,在土地上比較陰涼的地方,偷偷的生長著,還有很多不知名的樹木,也在土地上探出頭來。 然後,發現自己,無可奈何的,需要清除掉一些小樹苗。或許是擔心蔬果的日照不足,或許是考慮沒有足夠的生長空間,或許只是很單純的,希望有一小片陽光。然而每次去除一些樹苗,還是會有一種歉疚感,很抱歉沒辦法任由土地的意志,成為茂密的森林。 幸好,屋後有一塊野地,沒有人工種植的蔬果花卉,就只是保留原生的物種,而那裏的小樹苗,也就任其自由競爭生長。或許,十年後,土地還是會很接近森林的樣貌,只不過,多了我們的干預,森林的樹木種類會多一點,生長的花卉和果實會多一些。然後,有一小片,能夠有光灑落的地方。 秋天新播種和種下的小菜苗,生長的速度,出乎意料的慢。或許是乾熱的夏天,讓土壤裡的微生物,沒辦法持續生長,導致土壤無法在自然的環境下,提供充足的養分。看來是覆蓋物不足,造成的結果。從現在開始,要努力收集落葉,試著增加土壤的有機質。   幸好土地很大,當菜園的菜,狀況不好時,就開始在其他的地方,也試著種下一些蔬菜,觀察比較不同區域的生長速度。現在,唯一一棵始終保持著固定產能的秋葵,就是種在沒有任何整理,鬆土和做菜畦的院子裡;它默默的長成比我還高大的蔬菜樹,源源不絕的提供我們和來玩的朋友甜美的果實。進入秋天後,秋葵結果的速度依舊沒有下降,很好奇,在沒有施加任何肥料的狀況下,它的產期能夠延續到什麼時候? 土地上的山芹菜,是另外一個驚喜,去年冬季種植,提供了一整個春天的美味,進入炎熱的夏天後,山芹菜開花結果,葉子消失得無影無蹤。直到入秋後,忽然之間,發現沉睡中的芹菜甦醒了,新葉已經悄悄的出現在土地上,不只是這樣,在原來種植的山芹菜附近,到處都是新生的小芽,它們已經可以自行繁衍生殖。   算一算,目前完全不需要我照顧的蔬菜,有地瓜葉,赤道櫻草(最近開花了,生命強健的它,又好吃又好看,真是惹人疼愛)和山芹菜。芋頭還在努力的擴展勢力,第一年還在尋找自行生長的方式,我也就只是等待,信任著,在一兩年後,會有吃不完的芋