沐山

種完蔬果後，每天就開始巡田的工作，其實就是巡視家裡的前後院啦！學習看懂蔬菜水果的身體語言，同時判斷澆水的頻率。 剛種完菜的頭幾天，白天的太陽熱力依舊，每天都得替包心白菜，花椰菜和高麗菜小苗撐陽傘。傍晚時，再把洋傘撤離，讓小苗能夠在夜晚喝倒露水。才兩天的時間，田裡的蝸牛就已經蠢蠢欲動，不畏我們佈下的稻殻防護，把高麗菜小苗啃得精光。花椰菜則是在四五天後，就站直了身軀，澆水不會倒下，也不再需要撐傘。 包心白菜，剛種下去的時候很虛弱，一直軟趴趴的，沒想到一周之後，就開始後來居上，長得速度足足有花椰菜的兩倍大。 白蘿蔔幾乎每個洞都有發芽，而且好幾個小苗同時成長。為了減少太陽的蒸散，我替蔬菜的周圍，都用乾草覆蓋，然後再灑上稻殻防蝸牛。小苗消失的速度還算可以接受，有一些蘿蔔苗，不知不覺舊失蹤了，但有很大一部份都順利的長大，等他們長到五六公分高時，我就開始疏苗，把每一個蘿蔔坑留下三四株的小苗。蘿蔔似乎很耐乾旱，一個星期只澆了一次水，看起來生長的狀況卻很不錯。 生命力最強的還是地瓜和地瓜葉。地瓜的葉子，迅速的長長，而且無論太陽再大，依然沒有任何一點不適。為了實驗，我只替其中兩個菜畦的地瓜澆了一次水，另一個菜畦，都沒有澆水，不過似乎生長的狀況，沒有任何明顯的差異。地瓜葉也迅速的長大，才兩個星期，就已經讓人無法忽視它的存在，這應該是我們最快可以享用的自家菜餚吧！ 芥菜和油菜的小苗，也冒出土了，生長的速度不快，不過，我也不急，沒有特別施加任何的肥料，想用自然農法的精神，無農藥無肥料的方式栽種我的蔬菜。 粉豆的發芽率也很高，大約是七成，可能是豆科的關係，生長比菜苗，快了不少。 秋葵，雖然種的時機比較晚，可是由於天熱，成長的速度還是拔得頭籌，即使被蝸牛啃了好幾口，也沒有任何的影響。 最後是盧伯伯交代，要種下的葛根，葛根的種子不小，長出來的小苗卻很秀氣。等待了幾天，它也開始冒出頭來，看起來大家都長得很好，讓我開始幻想著，幾個月後，坐擁吃不完的蔬菜的豐盛景象。 這兩個星期的觀察，讓我體會到，蔬菜耐旱的能力，比我們想像的還好很多。人工澆水，似乎真的有可能只需要少少的供應，保持著減少次數，一次澆透的原則，強迫植物的根系向下發展。持續學習觀察中。