最近的晚餐

好久沒紀錄吃的東西了，分享兩頓搬家後的晚餐。
咖哩蔬菜燉飯＋水煮豬排

最近剛買了咖哩粉，想念咖哩豐富多變的味道。就用這裡的食材，洋菇、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔配上咖哩粉、香菇濃縮調味料來燉飯。光是看到咖哩的顏色，聞到煮完飯咖哩獨特的香味，就讓人食指大動。由於是使用糙米飯，飯的口感很有咬勁，越嚼越香。老公更愛水煮嫩豬排，已經醃熟的豬排，稍微燙過後，據說有著絕佳的口感。

老公著重在拍肉的特寫，咖哩飯就只能讓大家看看角落的樣子～～

鮮蔬起士青醬Gnocchi(義式馬鈴薯麵球）

第一次買Gnocchi，沒想到它的口感這麼好。混了馬鈴薯的麵皮十分柔軟，有著淡淡的甜味，內餡的起士羅勒，香味十足，卻又不會太鹹。我爆香洋蔥、洋菇後，加入番茄、甜椒、橄欖和蒜味青醬調味，和Gnocchi的味道搭配的剛剛好，讓我吃完後胃口大開，一直有沒吃飽的感覺。只好再填一些零食和水果，滿足自己的味蕾。

以後又多了一樣主食可以跟所有的食材一起玩排列組合的遊戲。