南園~~漫遊在書卷氣息中

 

南園原本是聯合報創報人王惕吾所規劃建造，只開放給報社員工休閒度假的地方。網路興盛後，報社的業務也開始面臨考驗，為了讓旗下的事業有更多元的發展，從2008年起將南園委託給The one經營，用品牌行銷打造一個典雅的觀光景點。

從原本單純的遊園，整合了西式餐飲、手作體驗；邀請不同領域的大師，舉辦生活文藝講座；住宿的空間，也重新規劃包裝，呈現典雅、獨特的風味。很奇妙的，在新竹縣這個觀光資源較為貧瘠的地方，居然經營起五星級的飯店。

12/12，造訪南園，訂了二人1314的午餐+入園優惠方案。曾經，有詢問過南園的服務人員，是否可以騎腳踏車前往，服務人員好心勸誡，南園是位在山丘上，有一段路很不好騎。開車開到最後兩公里時，看著陡峭的上坡，心想：好險沒騎自行車，不然應該會看到我在路旁推車。

車子開進園區，很訝異遊園的旅客比我想像中多。外邊已經停了三輛遊覽車，裡面小客車的停車位也幾乎停滿。

下車後，馬上被高聳的樹木圍繞，許多人坐在戶外的石桌椅上休憩，小朋友在樹林間嬉戲。走上階梯，優雅的庭園式建築映入眼簾；以檜木為骨幹，大量紅磚紅瓦，營造出獨特的古老氛圍。庭園內小橋流水，花木扶疏，遠山相伴，蜿蜒的穿堂小徑，別有一番風味。南樓為南園內的主建築，刻意搭配建築前面的平台，看起來像是一張太師椅，遙望前面的山丘，即為一張遼闊的書桌。這原是主人的渴望，坐天地之間，擁文學之美，不亦樂乎。

午餐時間，走進，很訝異竟然能在這小小的空間裡，如此優雅的放下這麼多的位置。午餐分為兩個時段，11:30 和 1:00，時間一到，客人幾乎是同時入座。為了能夠迅速上菜，餐點只有四個主菜(燒鱈魚、桔醬雞肉、醬燒筋腱肉、菌菇蔬菜捲)可供選擇，套餐包含了莎拉、甜點、湯品、飲料。
點完餐後，享受這個靜謐的空間。雖然同時用餐的客人很多，但深具巧思的座位規劃，讓客人能夠同時享受美景又不互相干擾。

很快地，服務生上菜，他們是用餐盤將所有的餐點同時送上。

柴魚豆腐的口感濃郁，黃豆的香味，完全濃縮其中。

莎拉用的是很清爽的日式醬汁，上面有加一些香脆的米粿，增加口感，還有新鮮的干貝作配料，十分好吃。

主菜的部份，豬腱的味道很好，香味十足，牛筋也滷得很好，只是稍嫌不夠熱，應該是做好有一陣子了，這是大量供餐的缺點。

菌菇蔬菜捲的味道稍嫌清淡，吃起來也是溫溫的，比較沒有特色。

甜點是特製的豆花，剛入口的時候還以為是鮮奶酪，因為它的濃郁讓人一下子和豆花的味道連不起來。好好吃唷！

咖啡杯十分的特別，竹子的形狀，杯子的下半部是中空的，讓熱度無法傳遞，可以作為杯子的握把，十分具有巧思。咖啡的味道很順口，可是溫度還是不夠。這是這裡的餐點，共同的缺憾。如果能夠想改善這個問題，會大幅提升用餐的品質。

園區資訊
(03 )589-0011　
新竹縣新埔鎮九芎湖32號