蘇格貓底的窗邊

 

很開心的發現，蘇格貓底的午餐時間，有著不少的客人。清大的師生似乎都把這兒當作自家的後花園，是招待遠道而來的朋友，最好的去處。

對於在新竹市裡僅有的一家富有濃厚人文色彩的餐廳，真的滿心的希望，它能長長久久的經營下去。這樣，我才能在午後，有個秘密基地，看書、發呆、畫畫、玩貓。

大片的落地窗，是我酷愛的角落，望著熟悉的校園，一個恍神，會以為自己仍然是學生，只是多了一段不復記憶的十年。

中午點了鮮蔬炒麵（素食），看到主菜時，被它驚人的份量嚇了一跳。不知道是不是餐廳主人的用心，知道學生的食量不能用一般的方式來評估？還是擔心素食的餐點，比較不容易有飽足感，這一道炒麵，足足是一般餐廳的兩倍份量。

廚師烹調的時候，有特別顧慮到麵條的口感，上桌後，依舊保持彈牙的嚼勁。來蘇格貓底，並不是為了美食，而是那無法複製的氛圍。沒想到，卻享受了一盤很美味的義大利麵。

真好，有這個地方，可以當作自己家一樣，在各個角落畫畫。

倘若，有個不知該去哪裡的午後，歡迎到蘇格貓底坐坐。

店家資訊
新竹市光復路二段101號 國立清華大學圖書館旁
03-5736096