鐵馬環海岸山脈行~~如意牛肉麵
從花東回到西部，還沒有完全習慣回復快速的生活步調。偶爾思緒還是會飄向那一大片海洋和沒有盡頭的田野。那一天，我家老爺，辛苦的把兩台全尺寸的腳踏車扛上自強號的第十三節車廂，我們開始追逐已經在花東流浪好幾天的心。
火車到站後，老公依舊兩肩扛起兩部腳踏車，步履蹣跚的走到火車站的出口，終於可以不用給腳踏車騎，可以開始騎腳踏車了。我們深吸了一口氣，買了一些零食當作補給品，就開始朝著第一個目的地，如意牛肉麵邁進。
如意牛肉麵是一家已經在花蓮開了三十幾年的老店，老闆娘的氣質很好，看到我們騎腳踏車去，還跟我們閒聊了一陣子。這家店原本是開在中山路上，前幾年因為店面失火，才搬到榮正街上。
我們點了兩碗牛肉麵，白蘿蔔和一點小菜。牛肉麵的麵條煮得恰到好處，有咬勁而且吸附著湯汁的美味。牛肉湯頭不油不膩，有一點淡淡的中藥香味，喝起來很爽口。牛肉是帶筋的牛腱肉，沒有因為熬煮過久而失去牛肉的鮮美。豆乾和海帶滷得恰到好處，蘿蔔也好吃，來到花蓮的第一餐，就覺得好幸福說！
和老闆娘告別後，開始正式上路。
店家資訊
花蓮市榮正街26號
03-8322313
火車到站後，老公依舊兩肩扛起兩部腳踏車，步履蹣跚的走到火車站的出口，終於可以不用給腳踏車騎，可以開始騎腳踏車了。我們深吸了一口氣，買了一些零食當作補給品，就開始朝著第一個目的地，如意牛肉麵邁進。
如意牛肉麵是一家已經在花蓮開了三十幾年的老店，老闆娘的氣質很好，看到我們騎腳踏車去，還跟我們閒聊了一陣子。這家店原本是開在中山路上，前幾年因為店面失火，才搬到榮正街上。
我們點了兩碗牛肉麵，白蘿蔔和一點小菜。牛肉麵的麵條煮得恰到好處，有咬勁而且吸附著湯汁的美味。牛肉湯頭不油不膩，有一點淡淡的中藥香味，喝起來很爽口。牛肉是帶筋的牛腱肉，沒有因為熬煮過久而失去牛肉的鮮美。豆乾和海帶滷得恰到好處，蘿蔔也好吃，來到花蓮的第一餐，就覺得好幸福說！
和老闆娘告別後，開始正式上路。
店家資訊
花蓮市榮正街26號
03-8322313
努力扛車當苦力，頭銜就會從老公升級成老爺哩～
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