Mainz 舊城區、百年咖啡店

 

星期五的時候，興沖沖的騎車到Ｍainz市中心，街上的人潮的確是變多了，也零零星星看到一些有做變裝打扮的大小朋友。整個城市都在醞釀歡樂的氣氛，但顯然引爆點時機未到。

大教堂Dom旁邊的市集廣場，已經擺好一個一個的攤販，大型舞台也已搭建完成，大家穿梭在廣場邊，想提前感受節慶的氣氛。兩個帶了辮子頭帽式的大男人，和朋友交談著。第一個遇見的街頭藝人，已經化裝成女巫站在街角，微微的向每一個路過的遊客眨眼示意。

湛藍的天空，讓街景變得繽紛而有活力。我們在 Mainz舊城區沒有目的的閒逛著，走過最著名的奧古斯丁街（Augustinerstr.)，這一條街是在十七世紀以前，Mainz主教城裡最繁華的商業大街，現在則是Mainz的主要觀光區，兩旁林立著各式各樣的藝品店、服裝店、餐廳和咖啡館，即使是window shopping，看看一些可愛的小東西，吹吹免錢的暖氣，也覺得很愜意。

在奧古斯丁街和櫻桃園(Kirschgarten)的交叉路口是Mainz最古老的街區，這裡有許多衍架式的可愛房屋，掛上色彩鮮艷的三色國旗，彷彿一打開門，就會有一個小矮人走出來跟你說Hi！十分有趣。

在小巷弄中穿梭，很難得的看見一棟上了年紀的紅磚屋，被藤蔓纏繞的圍牆，透露著些許的滄桑，不知道它是否經歷過烽火的歲月。

離開市區前，到Mainzer Kaffemanufaktur去喝咖啡。這一家咖啡廳是上一次來市區時，無意間看見的，那時家裡咖啡豆的庫存量已經到達警戒線，正在苦惱不知道該去哪裡買咖啡豆，就遇上了這家店。一走進去洋溢著濃郁的咖啡香，販賣不同品種的咖啡豆和巧克力。為了保險起見，我們挑了最安全也熟悉的巴西豆，請店員替我們把豆子預先磨成粉。

買完豆子後，雖然它是包裝好放在背包裡，但整個回家的路上，我都瀰漫在咖啡的香味裡。它那美好的味道，整整陪了我一天一夜，放進櫃子裡後，香氣還是不斷的飄散出來，讓我們有著喝咖啡和聞咖啡的雙重享受。

就因為這樣，一直記著想去店裡面喝一杯現煮的咖啡。

我們點了cappuccino和Latte Macchiato。磨豆子的聲音，店員和客人的談笑聲，咖啡豆的芬芳，和眼前有著細緻奶泡的咖啡，讓我們在喝咖啡前，就覺得享受即了，那種慵懶熟悉的氛圍，是咖啡愛好者共同的語言。

跟台灣比較起來，這裡的咖啡還是稍微淡一點，Cappuccino喝起來比較像Latte，但新鮮的豆子和綿密的奶泡，是我在德國到目前為止喝過最好的咖啡。或許下次可以試試看這裡的黑咖啡。

小小的店面，座位不多，卻很符合我和老公的喜好，兩杯咖啡 5Euro多一點，就跟在台灣喝咖啡一樣，會成為這裡的常客吧！我和老公很有默契的想著。

後來回家查了一下，發現這家咖啡店也是一家老店，創始於1926年，用著傳統對品質的要求，烘培著每一批咖啡............