吳哥窟~~La Residence d’Ankor

 

La Residence d’Ankor是法國人經營的旅館，整棟建築包括室內裝潢，以大量的花梨木材為主。走進木造的小橋，穿過室外的小水池的，就來到飯店的大廳。大廳經過獨特的設計，十分通風，沒有空調設施。

我們被帶上二樓的休息區，被包圍在木造家具和熱帶植物中，微風吹過，即使是在柬埔寨的午後，依舊時分宜人。

喝著服務生送來的特調果汁，等待房間的鑰匙，我已經愛上了這個環境。 房間鑰匙的把手也是用花梨木製做，象徵著三位一體的印度教神祇。

穿過中庭的游泳池，爬上木造的樓梯，打開房間後，又是哇的一聲！中間有張巴里島風格的大床，床邊放著一張貴妃椅。床頭矮櫃，電視櫃，依舊是原木的家具。

房間的另半邊是一個超大的浴缸和梳洗的地方，兩個空間用一個木製的拉門格開，不過拉門的設計若隱若現，營造出浪漫的氣氛。廁所則是位在盥洗室的角落，另有一個厚重的木拉門做隔間。

陽台也鋪上了木地板，放著一張躺椅和一些綠色植栽。

房裡還有許多精巧的小擺飾，包括請勿打擾的木製牌子，編織的拖鞋和用竹籃裝著的衛浴用品。

晚上的飯店，又是另一種風情。庭園中的植物，在橘黃的燈光下，清楚的映照在水面上。

早餐，除了自助取用的麵包、沙拉、飲料、水果和一些熱食外，還有現做的日本料理、海鮮麵、鹹粥等可供選擇。

老公點了一份日式套餐，有烤鮭魚、涼麵、味增湯……等，頗具特色。唯一要有心理準備的是，現點的食物，上菜的速度較慢，至少要等20~30分鐘。

在戶外用餐，可以一邊享受美食，一邊欣賞這個雅致的庭園，真的十分愜意。

除了早餐以外，我們也在La Residence d’Ankor吃了一頓法式料理。

老公的主菜是牛排，我的主菜是義大利燉飯，另外還有第二道主菜番茄義大利麵。前菜包括炸蔬菜餛飩、馬鈴薯菠菜泥、生菜沙拉、焗烤干貝海鮮。麵包籃裡有法國麵包、黑麥麵包和全麥核桃麵包，每一種都別有一番風味。

我們還點了一瓶白酒佐餐，在美食的陪伴中度過這個美好的夜晚。