歡喜心集

第一次到歡喜心集，印象最深刻的是它開闊的視野和有著魚池的雅緻庭院。古樸的木桌和蔬食料理，是一個可以放鬆心情，安靜用餐的好地方。
這一次再訪，發現它的菜單似乎變得更加豐富。主食有飯、有麵、有火鍋，套餐還有湯品、飲料及甜點。

三杯杏鮑菇是搭配薑黃飯；爽脆可口的杏鮑菇加上鮮甜的筍子，是很討喜的主菜。

茄汁蔬菜麵的湯碗大得驚人，剛端出來的時候，連老爸都嚇了一跳。蔬菜麵的蔬菜配色很美，看起來就十分可口。不過最令人驚艷的還是它的湯頭，濃郁香甜的番茄味，讓人忍不住一口接一口。

紅麴排飯的酥炸素火腿，媽媽說也很美味。我猜這應該是為了滿足非素食者，提供很接近肉排口感的菜色。

臭豆腐鍋的豆腐口感細緻，雖然豆腐的香味稍嫌淡了點，但搭配紅麴飯，也是別有一番滋味。尤其是在寒冷的天氣，吃了更是全身都暖烘烘的。

小菜花生豆干滷得入味，很能帶起食慾。

附餐咖啡喝起來很順口，以中式餐廳來說，算是在水準之上。

最讓我念念不忘的則是飯後的甜點。一小塊巧克力搭配半塊芋頭酥。巧克力濃郁而不甜，有黑巧克力的香醇，口感卻更加細緻。芋頭酥一吃就知道是手工特製，沒有添加香精或色素。芋頭餡裡還有塊狀的芋頭，完全不甜膩，一咬下去就是濃濃的芋頭香，好吃極了。

甜點和飲料吃得太開心，完全忘了要照相，就只好請大家自行想像囉！

歡喜心集晚上沒有套餐，只提供單點；或許下次再來嘗試看看。

這是一個很舒服，餐點也還不錯的地方，推薦給吃素或偶爾想吃素的朋友們。

店家資訊
新竹縣竹東镇中興路四段508號
03-5836-508