Mainz 遺漏的美味

不管是再熟悉的地方，總是有許多你視而不見的角落。在Mainz度過三個不同季節，一個在德國可以算是家的地方；然而道別的前夕，在市區遊走，才猛然驚覺，有好多陌生而迷人的建築，有幾家小巧的藝廊，吸引著我的目光。連找了好久的有機超市Denn's Bio Markt，也忽然出現在我們最常遊蕩的區域。
上一次旅行到符茲堡，就一直對這家超市裡提供的有機輕食和甜點，念念不忘。終於，在Mainz，巧遇。

這裡有許多三明治和麵包，蔬菜派是我最愛的ㄧ道餐點，還有現煮的湯品，也是難得的符合台灣人的口味，濃郁卻不會太鹹。

蔬菜派有兩種，菠菜起士派和雞蛋甜椒派。烤過後，微微酥脆的派皮，柔軟香甜的內餡，好吃極了。

另外，讓我回味無窮的，還有黑李核桃蛋糕。蛋糕的下半部，幾乎放滿新鮮的核桃。蛋糕散發淡淡的黑糖香，搭配李子的酸和核桃的香，馬上緊緊抓住我的味蕾。

卡布奇諾的味道較淡，卻也十分順口。

在這裡用餐，出奇的隨姓自在。萬聖節將至，每一張桌子，都放上可愛的南瓜擺飾。

超市裡有許多我喜歡的有機食材，可惜啊！最後才遇見你～～

最後一遊的，還有一家朋友推薦的咖啡店，外表看起來像是雜貨禮品店的咖啡店Heimbs Kaffee，位在大教堂往老街的路上。

不是週末的午後，來到這裡。走進店裡，才發現裡面真的販賣許多不同的咖啡豆。

很難得的沒有喝卡布奇諾，我點了一杯黑咖啡搭配蘋果派。黑咖啡的味道真的很好，帶點淡淡的酸味，然而酸味旨在接觸舌頭前端時悄悄的出現，吞嚥後，喉頭卻留下誘人的甘甜香味。蘋果派則是比較甜的做法，我個人還是偏愛帶酸的蘋果派。

一邊喝咖啡，一邊看著各式各樣的雜貨，把自己當作來Mainz旅遊的觀光客，我想，我依然會愛上這個城市的，尤其是穿梭在這些城市的角落裡。

週末，和老公一起再訪Heimbs Kaffe，他的第一次，我的最後一次。