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我的耕讀生活

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最近,過著很單純的耕讀生活。或許是春天接近的原因,所有的思緒都被陽台裡的綠色植物給佔滿了。總覺得該趁著這個生機盎然的季節,做些甚麼;於是,常常看著一小棵植物發呆,該修剪呢?插枝呢?還是一盆分作兩盆? 手邊的種子,也陸續嘗試著開始孵芽。種子的種植是一個漫長的過程,尤其是不用肥料的自然農法,在小苗的生長期,就要特別有耐心。每天,有很多的時間,我就站在花草旁,觀察他們的變化。最讓人驚喜的,莫過於在花盆的某個角落,出現一棵自行繁殖的小芽。這幾天我看著歐洲牽牛花、日日春、夏菫爭先冒出頭來,即使在不適合的土裡落下,譬如歐洲牽牛花的種子掉進沙漠玫瑰的沙土中,依舊努力的生長著,她們徹底改變我認為“花朵是很嬌弱”的刻板印象。 原本一葉不剩的金線蓮,在一整年的修養生息後,不但枝葉繁茂,過年前後,開出迷人的花朵。像是有許多準備展翅的小白鳥,站在枝頭,凝視遠方。 三色堇第一批花朵凋謝後,第二度開花,彷彿一整群的蝴蝶共舞。 孔雀草,在沒有陽光的日子,充當陽台上的小太陽,閃爍著金黃色的光芒。 仙人掌也嗅到了春天的氣息,從小小的尖針中,吐出溫柔的粉紅色。 從路旁的岩縫裡,帶回了這一盆小野花。看到她在碎石土裡,依舊綻放,對於她的強悍和挺立的花形,印象深刻。查詢之後,才知道她叫做“千日紅”,不被歸類為野草,而算是一種觀賞用的花朵,由於花朵的含水量少,花期很長;在台灣定居的時間,已經將近四百年。 插枝的紅網紋:順利的吐出新芽,慢慢長高中。 口紅花是公公大力推薦的花種。種植容易,有著肥胖可愛的葉子和花型特殊的花朵。換盆過後,已經開始物色適合的枝條,想來孕育新的口紅小寶寶。 除了跟植物相處,其他的時間,不是內觀靜坐,就是看書。記得自己小時候,最愛的就是遊走在不同的書籍裡,書本就像是我的私密空間,帶我走進一個一個不同的冒險世界。 這一陣子,慢慢的找回閱讀的頻率,看書的時間逐漸的增加。閱讀的書本也不再著重於知識性或工具性的書籍,我重新享受閱讀故事的樂趣。奇妙的是,開始看故事後,對於文字的渴求,就被滿足了,書寫的衝動,也跟著遞減,我可以讓某一種感受,就只是暖暖的在心中流動,而沒有化成文字的慾望。也可能,在吸收大量的文字後,腦袋中,需要一點時間重組,自己使用文字的習慣。 所以,最愛的,還是待在貓咪和植物旁邊,靜默的,感受生命的脈動。

熟睡的貓

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貓結束生平的第一次外宿旅行,回到熟悉的地方。 四處遊走,彷彿想確定他們離開的這幾天,所有的味道都凝結在時間裡。 貓,放下所有的戒備後,沈睡......... 整整二十四個小時,除了吃飯,偶爾清醒;他們追逐著一個接一個的夢境。 我,凝視著全然放鬆的貓,拿起好久好久不曾碰觸的畫筆。 柔軟的線條,讓我憶起,擁抱他們時,掌心裡的溫度;顏色的擴散,帶我回到紀錄他們時,被春天的氣息包圍著的感動。 真的好喜歡,看著熟睡的貓,發呆........

黑糖蓮藕燕麥糕

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這一次過年,做了一道簡單健康又好吃的年糕:黑糖蓮藕燕麥糕。上層的枸杞吸附較多水分,比較柔軟,搭配脆脆的堅果和下層燕麥QQ的口感,大受歡迎。 材料A 蓮藕粉:一米杯 腰果:15 顆 水: 780ml 黑糖:四大匙 大燕麥片: 二米杯 枸杞:40g 南瓜子、葵花籽、切碎核桃: 適量 材料A用調理機或果汁機用溫水打成均勻的液體狀。 倒入電鍋內鍋,再放入大燕麥片攪拌均勻,上面灑上枸杞及堅果,放入電鍋,外鍋放兩米杯水,蒸熟即可。 剛蒸熟的時候,由於溫度還很高,看起來比較像麥片粥,這時候不用緊張,等到完全冷卻後,就會相變化成糕狀的啦!如果喜歡更彈牙的口感,可以放入冰箱冷藏。 脫膜的時候,由於燕麥糕有一點黏,要切成小塊一塊塊拿出來比較容易。如果很在乎成品的外觀,可以先把烤紙鋪在電鍋內鍋的裡面,就會有一整個完整美觀的年糕。 過年吃多了大魚大肉,把蓮藕燕麥糕當早餐,爽口又助消化。喜歡燕麥的朋友,可以試做看看唷!

南瓜湯圓出遊記

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兩隻貓,第一次離家。從前,不管是我們的國內旅行或是十幾天的國外度假,甚至由於老公的工作到德國暫居時,貓咪始終都住在他們最熟悉的環境。曾經聽過,貓對居住環境的依戀比對主人更深,最好不要讓貓四處遷徙,容易造成心理上的不安全感。因此,我們總是想盡辦法,讓兩隻貓不外宿。 這一回,由於要回婆家過年,又不好意思在過年期間麻煩妹妹照顧貓咪,另外也覺得既然是過年,當然要一家團圓囉!於是就把兩隻貓拎上車,一起到爺爺奶奶家出遊。 貓咪出門,要攜帶的傢俬可不少,貓砂、貓籠、貓抓板、飼料、貓碗、梳毛刷、除毛刷(以免家裡到處都是貓毛)還有玩具小球。這時候,就可以體會,為什麼帶著寶寶出門的父母,旅行時,總是要塞滿後行李箱。 貓咪上車後,當車程超過半小時,他們就開始出現疑惑的表情:我們到底要去哪裡呢?南瓜開始在車上四處走動,趴在窗戶邊觀察周遭環境,接著不時的發出喵嗚、喵嗚的聲音。一向安靜的南瓜,只有在有一點焦躁時,才會喵喵叫。湯圓看見哥哥在車上遊走,也從貓籠裡爬出來,小時候,曾在不同寵物店遊走的他,倒是很鎮定,頑皮的爬上爬下,好奇的探索車內的空間。 到公婆家後,我和老公擔心四層樓的透天房子,如果南瓜、湯圓一緊張,躲起來的話,可能會很難找。就先把他們熟悉的東西,全部搬到我們的房間裡,只讓他們在小房間裡活動。 午餐過後,公婆出去採買,老公去研究室大掃除,我怕兩隻貓不習慣,留在家裡陪他們。剛進房間時,發現南瓜有一點點緊張,湯圓則比較放鬆,不過很快的,他們兩個都找到各自覺得舒服的地方,趴下來休息。我也上床小睡了一下,才剛躺上床,湯圓就跟著跳上來,窩在我身邊睡覺,南瓜選擇躺在床頭櫃上;半個小時後,我醒了,把門關起來,到一樓拿點東西。 沒想到,南瓜就開始喵嗚、喵嗚的呼喚起來。 我走回房間,想了一下,決定四樓和二樓的房間門都關上,這樣一來,就可以讓兩隻貓,有比較大的活動空間。我把房間門打開後,南瓜、湯圓沒有戒慎恐懼的樣子,反而一溜煙的就跑進對面的書房,好奇的四處聞啊聞的,接著走樓梯上四樓,坐在樓梯間,望著和式房門發呆。不過,除了往上爬,南瓜、湯圓都沒有往下走,南瓜只走到二樓,就趕緊跑回他比較熟悉的三樓,湯圓則是完全不想離開三樓。 我一邊紀錄著二隻貓的小故事,偶爾停下來去看看他們;好玩的是,他們都乖乖的待在我的房間裡;有一次,我一時沒有看到南瓜,以為他跑到樓下去了,呼喚他的名字後,他...

用勞動感受生活

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好久沒有像這幾天做這麼多勞動的工作。從上星期六開始,連續四天,除了吃飯和一些零星的時間拿來看書,就很專注的在整理菜園和年終大掃除。 菜園是我們社區旁邊的空地,提供給有興趣的居民耕種有機蔬菜。三年前,剛上完自然農法時,曾經種過一年,那時候,純粹是種好玩,很多時候,蔬菜都是在極端自然的狀況下生長,我的干預很少,只是興緻盎然的看著菜園裡冒出來的各式雜草和小生物們。印象中,真的吃到的菜不多,比較像小時候的生物實驗課。 這一回,為了以後能夠逐漸在食物上自給自足的夢想,重修了自然農法的二階課程,也再度拿起鋤頭種菜。我們很認真的除草,把長條形的土地,切割成五塊菜畦,陸續種下A菜、大陸妹、芥菜、發芽的蒜頭、萵苣、地瓜葉,也把一些自行繁殖生長的芋頭小苗集合起來,種植在牆角。 菜苗種下去後,在植物園裡撿一些乾的松葉,鋪在泥土上,一方面可以防止水分的蒸發,另一方面也可以抑制雜草生長的速度。由於菜苗小的時候,競爭力較弱,所以需要我們的協助盡量減少周遭競爭的其他植物,只要未來菜苗長得比較快,即使有雜草也無妨,雜草就成了同時可以保溼和增加生態多樣性的雙層功用。我和老公一邊工作,一邊做著“只要前置作業適宜,未來只要偶爾澆澆水,就有源源不絕的菜可以吃”的美夢。 開心的是,在一番的整頓下,小菜園真的開始像菜園了,連我們社區的種菜達人黃媽媽都稱讚不已。 大掃除的工作,在我們家也是第一次展開。以前,每到歲末年終,我總是請專業達人來做一年一度的居家清潔。今年,老公提議我們來自己大掃除,想一想,住了好幾年,從來沒有自己大掃除過,就來嘗試看看吧!其實最主要的就是窗戶和廚房的清洗,其他部份倒是平時就有在整理。我們就一人認領一項工作,先做完的,再支援另一個人。 刷洗廚房的時候,很強烈的感受到自己清淡少油的烹調習慣,讓抽油煙機和瓦斯爐的清理變得好輕鬆。即使一年份的油污,也不厚重,灑上一點麵粉,很快的就把油污吸附起來,清潔溜溜。 窗戶的部份,就沒有甚麼快速除垢的小撇步,只能用清水沖洗過,再用抹布把鋁門窗縫隙的塵土去掉。擦拭過後,當所有的窗框都從一年份的沙土中解脫,恢復白淨的樣貌時,也就知道大掃除來到尾聲了。 我們,勞動著,在擦拭的過程中,和自己的居住空間有著更親密的接觸。我們,用身體,感謝這個空間給我們一個溫暖的住所。 身體,動起來後,某些肌肉也跟著有一點酸痛;這時候,才發現,身體有太多的...

美好的機緣

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最近的生活很奇妙,很多時候,只是默默的望著陽台的植物發呆;當自己在內心許願,渴望對植物有更多一些的瞭解後,身邊的老師就因緣際會的一一出現。 在台中新社,剛離開內觀中心後,想說不急著回新竹,就在附近隨意逛逛。剛好看見一間詠惠種苗圃,走近後,發現依稀有澆水的聲音,就向水源聲詢問:可以進去參觀嗎?一位笑容滿面的阿姨,從裡面探出頭來說可以啊!歡迎參觀。 我和老公走進去後,就被一整叢的綠色給包圍了。網室裡的空間,掛滿著蕨類,長長的葉子從盆子上方垂吊下來,散發一種獨特的優雅;而老公更被這樣的氛圍深深的吸引,他說這滿布的蕨類,會給人一種,走進山裡的感覺,因為這是台灣的山林裡,很常出現的景觀。 看了園子裡的標示,才知道這種蕨類叫做窗簾厥,跟台灣的波斯頓厥是不同的品種。由於葉子呈現波浪狀,表面積很大,有很強的淨化空氣,吸收甲醛的能力。 負責照顧植物的阿姨,告訴我們不同大小窗簾厥的定價,我和老公心想,既然因緣際會來到這裡,就挑一小盆回家吧!在買好盆栽,準備回家時,苗圃的老闆娘黃老師剛到辦公室,阿姨很熱情的邀請我們到辦公室參觀,因為辦公室裡的那幾盆蕨類,很美。 我們走進去後,就看見好幾盆窗簾厥,放在不同的方位,形成天然的屏障。黃老師看見我們,也順道帶我們進她的聞香室參觀,聞香室是調配沈香點滴的實驗室,裡面都是木製的傢具,一走進去,就被一陣清香包圍,讓人覺得神清氣爽。 我問了幾個跟窗簾厥有關的問題,黃老師很熱情的跟我述說她栽種窗簾厥的過程和窗簾厥的好處,還跟我們玩了幾個能量的遊戲。讓我們親身體驗,這樣一株小小的植物,帶給環境的影響。 聊著聊著,黃老師還分享了她種金線蓮的心得,以及藥用金線蓮的療效,我們也很幸運的,喝到了純的金線蓮茶,那入口後回甘的味道,真的讓人印象深刻。 黃老師之前是在台中種苗場工作,原本就是植物的專家,後來離開種苗場後,自己出來創業,希望能把植物和身心靈的健康產業結合,讓大家能在植物的協助下,生活得更健康。 黃老師分享了很多關於植物的知識,讓我覺得受益良多。我帶著幾顆相思樹的種子回家,腦中也浮現了用紫藤搭建天然涼亭的畫面,更開心的是,當有一天需要打造自己的庭園時,能有人可以諮詢。 回到家後,打開電腦,接近兩個禮拜沒有整理的郵件,塞滿了信箱。我卻一下子就被一位朋友寄來的演講資訊給吸引了,打開來一看,是在竹北舉辦的一系列和生態村...

內觀十日禪

生命中的痛苦、焦躁、壓力不會在十日禪的修行過後,就消失無蹤,但你卻可以感受到生活上的轉變。舉例來說,一個生性暴躁的人,在開始內觀後,會發現因為外在事件而動怒的頻率逐漸的減少,因為壓力而無法入睡的人,需要安眠藥協助的次數降低;你會發現內心平靜的時刻,不知不覺的增加,在提升自己對感受的平等心之後。 回家之後,老公好奇的詢問,內觀到底是在學習甚麼呢?其實內觀的修行,簡單來說,就是學習“戒、定、彗”。戒就是過著道德的生活,不在身體的行為上或言語上傷害他人。定就是學習心的專注,讓不斷在各種思緒裡打轉,無法被掌控的心,安靜下來。彗則是藉由觀察自己身上所有的感受,體悟到人對感受的貪愛和憎恨所造成的痛苦,了知所有感受都是無常的特性,進而發展對感受的平等心,而從身體的實相來獲得智慧。 這些觀念若只用知識的方式來理解,就像佛家經典常提到的:只要能從貪瞋痴中醒悟過來,就能離苦得樂,一樣的抽象。 所以內觀中心是教導一個方法, 讓你從自己的身上觀察到所有的現象。一向習慣向外追尋的我們,在這樣的過程中,才領悟到原來所有關於生命的答案,都藏在自身當中。 內觀開始的前三天,最主要的就是觀察呼吸。每天十個小時的靜坐時間,都要觀察呼吸。第一天,就只是覺知呼吸的實相,覺知吸氣時是從哪一個鼻孔進來,吐氣的時候是從左鼻孔還是右鼻孔,或者是兩個鼻孔一起吐氣。如果呼吸比較深沈,就接受深沈的呼吸,如果呼吸比較急促,就接受急促的呼吸。 剛開始練習的時候,覺得觀察呼吸,應該是很容易吧!沒想到,由於這是一個很簡單的動作,你的心很快就會覺得無聊,開始被各種思緒纏繞著。常常是過了好幾分鐘後,才意識到現在要觀察呼吸,把注意力重新放在呼吸上。我們的意識,總是在過去和未來間來回的狂奔,不受任何的控制,而觀呼吸強迫心停留在當下,培養新的專注力。 在去內觀前,我本身就有靜坐的習慣,第一天的禪坐,並沒有讓自己的身體有太大的不舒適感,只是覺知到自己的心有多麼的煩亂。 第二天除了觀察呼吸外,要開始觀察氣流流過鼻孔時產生的細微的感受,為了要訓練心的敏銳度,你只把注意力集中在鼻子,感受氣流通過時,皮膚上的感受。心還是會不自覺得就飄散到其他地方,而且要長時間維持專注力,也很不容易。不過,經過不斷的提醒自己和不斷的練習,心打妄想的時間,似乎有慢慢的減少。但長時間的靜坐,會產生些許的浮躁感,當浮躁升起時,就無法清楚的感知...