沐山

開始習慣 這種 有點距離的凝視 在有貓的陪伴之後 嘴饞的時候 閃著期待的雙眼 要人陪的時候 輕輕靠近，安靜的看著你 或是 伸出小手，拍拍你 生氣的時候 眼光飄忽不定 怎樣也不願與你四目相對 沒有熱情的擁抱 和綿長的撒嬌 舔毛的時候 靠在你身旁 回家的時候 躺成一張貓地毯 還有 那無言的凝視 就是專屬於我們的 愛的悄悄話

莫名的 記憶，如海浪般 洶湧而上 鮮明的色彩 訴說著 內心曾有過的悸動 我盯著那 以為已經消逝的影像 才發現 自己始終緊握著回憶的線頭 直線的兩端 連接著過去到現在 凝視著脆弱的自己 卻忘了 那隻 唱著歌的鯨魚 自己是柔軟的 同時也擁有無比的力量 終於學會 如何，用愛包圍過去 同時，專心的陪伴現在的自己 前進 前幾天，在畫室裡，遇到大學姐。老師剛開始教畫時，第一期的學生。學姊帶著她最近的畫作來向老師請益。多變的線條，天馬行空的題材和豐富的色彩。換來我們的陣陣驚呼。我們頓時接收到了畫畫的喜悅，從那些自由奔放的畫面中。 學姊分享著自己作畫的過程，她隨興的揮灑線條，之後再尋找線條中隱藏的故事。很多時候，一邊畫，一邊才逐漸理解，這幅畫想說的是甚麼？她說： 這就像是玩畫一樣，自己畫得開心，同時也把這樣的感受，傳遞出去。 我聽了以後，才猛然驚覺，自己已經好久沒有這種單純玩畫的心情了。琢磨畫功的同時，很難同時保有無拘無束的心。雕琢和自在，似乎原來就在天平的兩端。 回家後，決定效法學姊，也來玩玩看；結果，一玩，就停不下來，很快的，冒出這一幅插畫。 看著影像，詩句隨之湧上。而這些，都藏在那隨興的線條裡。 彷彿一切都是自然發生，真是太神奇了。 謝謝學姊發現的美好創作方式，讓我能夠重新感受飛翔的喜悅。

最近或許是健康意識的抬頭，也或許是大家開始思索用什麼樣的生活方式能夠和大地和平共處，越來越多素食餐廳，悄悄的進駐在不同城市的角落。 綠舍奇蹟是去年才開幕的，位在新竹空軍醫院協對面大樓的一樓裡；若是沒有留意，一不小心就會錯過。由於妹妹的推薦，才知道這家餐廳。 店家強調使用有機米和有機麵條來烹調，讓客人能同時享受到健康和美味。 平日午餐可以單點，若是晚上或假日，則只供應套餐。 店內的裝潢，使用大量的木材，給人一種溫馨自然的感受。餐廳旁邊也有販賣少許的農產品和食材，算是一家複合式的餐廳。 我們是選擇380元的套餐和單點。 套餐的部分有前菜、沙拉、湯、麵包、飲料、甜點。若主菜選擇鍋類，則沒有麵包和湯。 前菜包含水果醋、洛神花醃花椰菜、鳳梨草莓；味道都十分清爽，酸酸甜甜的，打開你的食慾。 沙拉的食材新鮮，有加黑橄欖和少許的堅果提味；不過黑橄欖和堅果，如果能再多一些，一定更加美味。 蔬菜湯則是番茄湯底，屬於清湯類，是我們一般熟悉的味道。 麵包的口感接近日式麵包，較為柔軟，不是我的菜。我還是喜歡有咬勁的德國或法式麵包。 主餐的部分，最讓人滿意。 南瓜堅果義大利麵，有著南瓜香甜的味道，搭配鮮蔬香菇，和香脆的杏仁粒及葵花子，既濃郁又爽口，十分好吃。 法式青蔬燉飯的飯粒，不像一般燉飯那麼濕潤，反而保持了飯本身的咬勁和彈性，加上南瓜為基底的醬汁，和新鮮爽口的生菜，口味特別，讓人印象深刻。 藥膳鍋的湯頭有著獨特的甜味，吸飽醬汁的麵線，吃起來特別美味。烤飯糰帶點淡淡的酸味，外表香脆，裡面香Q，也是很棒的主餐。 甜點是用豆漿製成的奶酪，香味稍嫌淡了一點，覺得味道還可以更豐富些。 熱咖啡則是令人驚艷的好喝，應該是有特別挑選過豆子。用豆漿取代奶精，反而更能誘出咖啡的香味。 不過，由於單點就只有主菜，比較推薦點鍋類。若是點麵食或飯，吃起來還是稍嫌單薄。 整體來說，我和妹妹都覺得綠舍奇蹟的餐點勝過王品的舒果，可以當作有特殊聚會時的選擇。 店家資訊 新竹市武陵路30號 03-5322727

做了幾道用豆薯當食材的料理，既簡單又爽口，老公都很喜歡，跟大家分享 。 豆薯炒蛋 豆薯 一顆 (中型) 切細絲 雞蛋 二個 打散 鹽 適量 橄欖油 適量 平底鍋放入橄欖油，油鍋熱了以後，將打散的蛋倒入鍋裡快炒，八分熟的時候，再放入豆薯，炒熟加鹽調味即可上桌。喜歡口感柔軟的人，可以在炒豆薯時，加入1~2大匙水，蓋上鍋蓋，悶煮一下，豆薯得口感就會變得比較綿密。 PS這道菜不需要多加其他的調味料，光是新鮮的豆薯和雞蛋，就美味極了。 豆腐拌豆薯 傳統豆腐 150g 搗碎 豆薯 半顆 切丁 素肉鬆 適量 鹽 適量 豆薯用橄欖油快炒一下，加鹽；起鍋拌入搗碎的豆腐，上面灑上素肉鬆即可。 吃起來有豆腐的柔軟，豆薯的多汁和素肉鬆脆脆的口感，層次感十足。 做這一道菜的時候，我是用麻油，但是覺得麻油的味道太重，會蓋掉豆薯的甜味，所以才改成用橄欖油，有著淡淡的果香味，應該會比較適合

果然是自己最愛的題材。開始畫人物，心就安靜下來，彷彿可以感受到父子擁抱的溫度，一點一點的描繪著。 完成後，真心的喜愛這樣的畫面，帶有一點奇幻的色彩，像是夢中的場景，又像是真實世界中，夜精靈的守護。 一直相信著，每一個人的身邊都有一個守護天使，天使用我們無法察覺的方式存在著。只有在最深的夜裡，或是當我們沈睡時，眾多的天使，才各自在主人的身邊，安靜的陪伴著。 那雙凝視的眼睛，或許就是我們和大地的連結。 大地之母，始終帶著愛。只不過，在紛擾的環境裡，被蜂擁而至的訊息掩蓋了。 當一切靜下來時，才感受到那暖暖的溫度，一直都在。 原來，當畫面接近自己內在想要傳達的訊息時，就變得好有感情，作畫過程的修改和技巧的琢磨，一點都無損自己和作品的連結。 最新的體悟。

妹妹最近買新房子，交屋後，開始一點一點的添購家具，也把家裡屬於自己的物品，逐漸搬到新家去。看見妹妹認真的打包每一樣小飾品，因為這些東西都有著屬於自己的故事和回憶；我才猛然驚覺，自己似乎沒有真的經歷過打包的過程，也從來沒有認真的和自己的房間告別。 婚後，我只是抓了兩三箱東西，把衣物和一些書籍帶到新家，其他在不同的年紀，留下來的各式物品，全部都還留在原本的房間裡。我很單純的覺得，現在的家沒有那麼多空間，容納自己所有的東西，那就留在原本的地方吧！ 一晃眼，將近四年了，卻鮮少走進自己的房間，每次回娘家，活動空間幾乎都是在餐廳和客廳。曾經屬於自己的記憶和物品，也逐漸的在新事物層層疊疊中，變得模糊，只剩下朦朧的影子。 直到看見妹妹打包，那些物品才從記憶的裂縫中呼喚著我，提醒我它們的存在。我走進房裡，打開好久沒動的櫃子，從小學三年級買的第一樣飾品、小學國中好友送的禮物、高中時的生活周記、剪貼簿、信件、每次出國時帶回來的小東西，到老公送的人偶公仔。 那種感覺，就像是看到好久不見的老友，它們都用各自的語言，嘰嘰喳喳的訴說著好久以前發生的事情。這時候，我才發現，一直以來，我都把一部分的自己鎖在這個房間裡；我以為現在的自己是完整而獨立的，可以面對外在任何環境的改變和挑戰；然而，直到重新喚起所有的記憶，柔軟的、多情的、夢幻的、焦慮的、天真的、冷漠的、好奇的，我才感受到小時候的自己，慢慢的靠近，和現在的自己整合在一起。 雖然，還是有縫合不順的地方，有著奇怪的縫隙，卻可以感覺到變得更有力量，那是重新凝視不同面向的自己後，所生出來的包容和讚嘆；也多了一分疼惜和喜歡的情緒，就像面對一個大孩子一般。 最能夠勾起各種不同回憶的，就是自己的書寫。看著過去的生活周記、日記和作文，才發現書寫在自己的生命中扮演多麼重要的角色。 寫字讓我能夠聆聽自己、思考事情、抒發情緒、記錄每一個瞬間的感動。文字讓許多早已遺忘的事情，再度變得清晰；原來十三歲的我關心的是這樣的事情，原來十五歲的我曾經有那樣的悸動。 當我不再寫字的時候，表面上是生活豐富沒有任何空閒的時間，實際上，卻是我不再認真聆聽自己內心的聲音，我不再留給自己反思的空間，我只是讓生活被外在的事物填滿而已。這樣的自己，在當下，往往會覺得過得繽紛多彩，只有在回頭省視的時候，才發覺有一種莫名的空虛，在迴盪……… 文字讓我真實的活著。...

經過將近兩個月的相處，南瓜湯圓的感情逐漸增溫；兩個小男生，當然還不至於形影不離，但彼此陪伴，玩耍，窩在一起的鏡頭卻漸趨頻繁。 晚餐後，我和老公兩個人，常常望著他們兩隻貓逗趣的演出，發出會心的微笑。 比較愛睡的南瓜，喜歡在飯後，躲進紙箱子裡休息，有遮蔽的空間，會讓南瓜覺得有安全感。哪裡知道，精力旺盛的弟弟還沒有睡意，從天而降，一把抱住南瓜，替他舔毛。 南瓜露出半推半就的表情，面對主動的湯圓，變得傻呼呼的…… 還有一次，我在替南瓜梳毛，舒服的南瓜，躺在落地窗前的木地板上，開心的發出呼嚕呼嚕的聲音。有趣的是，湯圓好奇的跟在一旁，很快的他聽到哥哥放鬆的聲音，居然也跟著躺在一邊，呼嚕呼嚕起來。 原來幸福是一種氛圍，放鬆的心情是會傳染的。小湯圓感受到南瓜的舒服，也跟著開心起來。 這一陣子，兩隻貓除了會互相舔毛，追逐，躲貓貓，還會窩在一起睡覺。喜歡獨處的南瓜，很難得的，在弟弟呼呼大睡的時候，靠在弟弟身上舔毛，舔完毛後就直接躺在弟弟旁邊睡著了。 睡得很舒服的南瓜，把湯圓當做枕頭，完全沒有意識到自己的體重足足有湯圓將近兩倍的份量。 我在一旁照著他們逗趣的樣子，忽然間，兩隻貓都醒了，張大眼睛看著我，疑惑著媽媽到底在做什麼？ 喜歡兩隻貓親密的樣子。能夠知道他們始終不孤單，看見他們互動時的搞笑模樣，應該是養兩隻貓最大的收穫。