沐山

前一陣子，朋友送了我一些台灣的咖啡豆，她說：這款豆子帶點酸，香味十足，要我回家試試看。 聞著咖啡豆散發的香氣，回到家後，才想到，自己的手沖咖啡器具，留在德國，又捨不得把這樣的好咖啡，用美式咖啡壺煮。就一直等待著，老公把手沖咖啡的工具，快遞回來。 由於沒有最愛的工具，這段時間，自己也逐漸減少喝咖啡的量；一方面，也希望讓咖啡從生活必需品，變成生活調劑品，減低自己對咖啡的依賴。 今天早上，門房通知有包裹，打開一看，好久不見的手沖咖啡壺，出現在眼前。我開心的想著：真好，在2012年的第一天，就能享受一杯美味的台灣咖啡。開始煮開水後，才想到：咦！沒有看見放濾紙的漏斗，我的工具只回來了半套。 可是這時候滿心期待一杯好咖啡的我，不願放棄，突發奇想，不然就拿美式咖啡壺上半部的漏斗來替代吧！ 把濾紙放進去，倒入現磨的咖啡豆，開始沖入熱水，撲鼻的香味，四溢開來；但很快的，我就發現，倒進去的水流不出來，原來美式咖啡壺的設計，是需要蒸氣壓力的協助，水才可以通過濾紙流下。 一時之間，我只好手忙腳亂的把濾紙整個捧起來，放在杯子上，狼狽的讓水流過。這時候已經顧不得如何煮一杯好咖啡，只希望別讓這些咖啡白白的浪費。 最後，左手提著濾紙，右手加水，桌上還有灑出來的咖啡，勉強湊出一杯咖啡的量。 我拿起杯子，啜飲一口，呵呵！經過完全不正確的萃取過程後，這咖啡喝起來沒有任何的酸味，但依舊有著香醇的味道。 吃了一小片黑巧克力，滿足的喝著這杯”獨特”的咖啡，迎接2012年的到來。

那天，南瓜在沙發上熟睡著。我抓起紙筆，想速寫睡夢中得他。這一次，想要有一點色彩，就刻意用咖啡色的色鉛筆畫線條。夢中的南瓜，依舊不時會換個姿勢，伸個懶腰，再繼續沉睡 。 我畫著緩緩變換睡姿的南瓜，一隻、兩隻、三隻......慢慢的圍成一個小圈圈。忽然覺得，這樣的構圖很可愛，速寫完後，又再添加一些色彩 ，把沙發上的葉子布紋，加在背景上，變成一張可愛的小品。 不過，最近的南瓜，開始不安於睡在沙發上。有了一次爬到我床上入眠的經驗後，精明的他，會在我晚上洗澡的時候，就跳上床，靜靜的在臥房裡面等。 一天，等了將近一個多小時，南瓜發現我還是在客廳閒晃，沒有要休息的樣子，才緩緩的從臥室，探頭探腦的走出來。這時候，心機很重的我，就趁他不注意，溜進房間，關上房門就寢。 沒想到睡到凌晨，不甘寂寞的南瓜，開始在門縫間打轉，刷刷刷的用前腳敲門，被吵醒的我，知道昨天用計把他騙出去有些理虧，就打開房門，讓他進來。 一跳上床，南瓜就放鬆的呼嚕呼嚕叫，乖乖的窩在我腳邊，入睡。 唉！心軟的我，似乎很難拒絕會撒嬌，依戀的貓。 看起來，以後要有心理準備，睡覺的時候，除了老公，可能還有一顆瓜！！

前兩天參加華文創作與數位閱讀論壇。因為好奇，數位閱讀現在可以呈現的型式和讀者接受的情形；更想知道，身為創作者，是否會因應這樣的趨勢而有新的激盪。當然，最重要的是，有幾個很喜愛的作家，被邀請來參加論壇；很想聽聽這些人，分享他們創作的過程。 在展場上，看見幾米用數位閱讀呈現的繪本：加上文字的朗讀，流動的畫面和一些讀者透過游標和書本互動的小趣味，這樣的體驗已經不是純然的閱讀，卻又跟看影片截然不同。 有人說，這樣生動的三度空間閱讀，會讓書本活了起來。也有人說，書本原本就是在人們的想像力中活著，當它利用視覺和聽覺的幫助變得有生命力時，是不是也意味著，人們的想像力受到某種程度的侷限？ 參與論壇的許多人，都各自發表對數位閱讀的看法以及它對於讀者和創作者所帶來的影響。 對於讀者來說，數位閱讀代表著源源不絕的資訊從四面八方而來，很多時候並不是由自己去選擇想要閱讀的內容，而是被拋向自己的資訊給擊中，然後就快速的瀏覽一下。 在各種媒介上，無時無刻的閱讀，容易變得失去了閱讀和思考的雙向溝通，反而變成只是接收訊息；越是簡單易懂，好讀，容易引起共鳴或有話題性的內容，越容易受到歡迎。袁瓊瓊老師提出一個很有趣的觀點，以前的讀者，喜歡閱讀大師，從經典裡面去學習和思索自己生命的體驗；現在的讀者，喜歡閱讀同類，也就是當她看見一篇文章，裡面的遭遇和心情，甚至面對的困難，和自己相仿時，就會引起閱讀的慾望。 詹偉雄老師，則用時效性來區分自己閱讀的方式。當資訊的內容越需要時效性，越偏向於單純知識的傳遞時，越適合用數位閱讀的方式。這也是目前新聞報紙所面臨的窘境。但若閱讀的內容需要大量的想像力，會觸動內心很細微的情感時，大家還是喜歡在紙張上，靜靜的慢慢的去感受。 至於出版的部分，許多人都提到數位創作版權保護的問題，另外，線上閱讀收費的方式，也會影響創作的品質。大陸作家郭敬明提到，現在大陸的數位閱讀蓬勃發展，好的部分是讓有心創作的人很容易找到一個平台來推銷自己，但用下載字數的多寡來計費的方式，也讓一些作品變得冗長。一些網路作家為了自身的收益，不再去雕琢文字，反而是能寫越多越好，導致作品的品質無法提升。 另外，為了要在眾多的網路創作中被點閱，也會有一些人用聳動辛辣的標題來吸引讀者。網路創作者盜用別人的創意，用類似的架構改編成自己的故事，也時有所聞。要如何將這一個產業導向一個更健康的發展方式，...

第一次到歡喜心集，印象最深刻的是它開闊的視野和有著魚池的雅緻庭院。古樸的木桌和蔬食料理，是一個可以放鬆心情，安靜用餐的好地方。 這一次再訪，發現它的菜單似乎變得更加豐富。主食有飯、有麵、有火鍋，套餐還有湯品、飲料及甜點。 三杯杏鮑菇是搭配薑黃飯；爽脆可口的杏鮑菇加上鮮甜的筍子，是很討喜的主菜。 茄汁蔬菜麵的湯碗大得驚人，剛端出來的時候，連老爸都嚇了一跳。蔬菜麵的蔬菜配色很美，看起來就十分可口。不過最令人驚艷的還是它的湯頭，濃郁香甜的番茄味，讓人忍不住一口接一口。 紅麴排飯的酥炸素火腿，媽媽說也很美味。我猜這應該是為了滿足非素食者，提供很接近肉排口感的菜色。 臭豆腐鍋的豆腐口感細緻，雖然豆腐的香味稍嫌淡了點，但搭配紅麴飯，也是別有一番滋味。尤其是在寒冷的天氣，吃了更是全身都暖烘烘的。 小菜花生豆干滷得入味，很能帶起食慾。 附餐咖啡喝起來很順口，以中式餐廳來說，算是在水準之上。 最讓我念念不忘的則是飯後的甜點。一小塊巧克力搭配半塊芋頭酥。巧克力濃郁而不甜，有黑巧克力的香醇，口感卻更加細緻。芋頭酥一吃就知道是手工特製，沒有添加香精或色素。芋頭餡裡還有塊狀的芋頭，完全不甜膩，一咬下去就是濃濃的芋頭香，好吃極了。 甜點和飲料吃得太開心，完全忘了要照相，就只好請大家自行想像囉！ 歡喜心集晚上沒有套餐，只提供單點；或許下次再來嘗試看看。 這是一個很舒服，餐點也還不錯的地方，推薦給吃素或偶爾想吃素的朋友們。 店家資訊 新竹縣竹東镇中興路四段508號 03-5836-508

剛看完蒙曼說唐~武則天。武則天的故事，從小就因為電視連續劇的關係，耳熟能詳，倒是歷史課本上的陳述很有限，讓我對她的印象，始終來自野史和小說家的詮釋。 這一次，跟隨著蒙曼的帶領，根據史料的記載和唐朝的民情風俗，抽絲剝繭的走進這一段歷史。蒙曼沒有用現在的價值觀，來說這個故事，而是走進唐朝的社會和朝堂，詳盡的敘述，每一個事件發生的前因，和之後帶來的影響。 武則天身為中國歷史中唯一的一個女皇帝，她如何從一個才人的身分，先後服侍兩位皇帝，之後嶄露政治手挽和治國長才，在波濤洶湧中，打敗所有的政敵，實現她稱帝的企圖。這個歷史本身，就是最精彩的故事。 蒙曼的敘事角度，讓武則天變成一個有血有肉的人，不帶神話的色彩但也沒有妖魔化。武則天就像一般人一般，有著個性上的矛盾之處。她極其殘酷卻又有著仁慈的一面；她善用小人卻同時重用君子；她無比的自信又有著很深的不安全感；她突破傳統卻依舊沒辦法跳出世俗的框架。有領導才能的她，讓天下百姓過著相對平穩而富足的生活；而有權力野心的她，也用鬥爭和血腥的手段來威嚇反對派。 她的功過，若是用禮俗的方式來評斷，很容易流入膚淺而主觀的意識。然而跟著蒙曼的文字緩緩前進，對武則天這個人，就很難只有一種感受，某些時候，你會對爭權時的冷血殘酷，打個哆嗦；某些時候，你會為那堅強的求生意志而震撼；某些時候，你會為她用人的眼光，暗暗的叫好；然後慢慢的理解，原來中國傳統上的許多人情世故和處事圓滑或黨派的相互勾結，某一種程度來說，也都是求生存或渴求被看見的一種方式。 看完武則天的一生，忍不住會悠悠的嘆一口氣。這是多麼堅毅辛苦，計謀算盡的人生啊！但在面對當時的政治角力，為了奪取權勢，對抗整個李式皇族，她是否能有其他的做法？ 就像蒙曼一開始的引言”紅塵一世，她寂寞過，抗爭過，成功過，也失敗過。她的時代就在這之間，她的功業也就在這之間。今天，就讓我們翻開史冊，看看究竟是怎樣的巨手，在傳遞著歷史的雄奇與蒼涼吧！” 是啊！雄奇與蒼涼，或許就是在蓋上書頁時，心底湧上的感受吧！

週末的時候跟著爸媽、姑姑去拜訪大山背的一對爺爺奶奶。爺爺奶奶是姑姑和姑丈的忘年之交。姑丈走了以後，不會開車的姑姑就沒有機會去看他們了。爸爸從姑姑的部落格看到這個 故事 後，就邀姑姑一起上山；久別重逢，爺爺奶奶的身體依舊健朗。 那一次，他們和爺爺奶奶聊了很多，還帶著一大袋爺爺奶奶種的奇異果回來。另外，相約等到橘子、柳丁成熟時，再來果園摘水果。 那時，我訝異的看著迷你的奇異果，第一次知道原來台灣也有土生土長的奇異果。聽見爺爺奶奶將近九十歲的高齡，還守護著十幾甲的果園和老家，就好想也去認識他們。所以這一次，姑姑說要去採果時，我就當了小跟班。 爺爺奶奶，幾乎是住在大山背的山頂上，那兒的住家很少，以前是十分貧瘠的地方。現在卻舉目望去，都被果樹覆蓋著。 爺爺奶奶的房子，是傳統的三合院，門口有兩隻黑色的土狗，很盡責的幫主人看門。當牠們發現我們是來拜訪主人的時候，牠們就很安心的繼續睡覺。 房子的周圍，有許多美麗的茶花，高大的茶花，已經像是小樹一般，有著粗壯的樹幹，綻放的花朵，比我的手掌還大。 山上氣候冷，空氣新鮮，不但蔬果長的好，連路邊的野花，也美得令人忍不住駐足。 我們到的時候，只有奶奶在家，奶奶說：爺爺一大早就上山工作了，沒有工作他會渾身的不對勁。 奶奶身材很嬌小，雙目卻炯炯有神，說起話來也中氣十足。還會跟我們開玩笑。 我們聊著聊著，就到果園採果。這裡的果樹，應該都有幾十歲了，從它們健康的枝葉和生長的樣子，就知道爺爺奶奶的用心。 每一棵果樹，都是結實纍纍 ，才一棵樹就讓我們採滿滿的兩大袋，而且果樹上的果實依舊，沒有什麼減少的跡象。 快摘完的時候，爺爺出現了。他笑著問我們採得怎麼樣？在台灣，很少看到，年長的男性有這麼燦爛的笑容。爺爺的笑容，像是冬天的陽光，給人一種說不出的溫暖。 明年即將九十歲的爺爺，爽朗極了，一樣是耳聰目明。我們讚嘆著爺爺的體力好，爺爺謙虛的說：這兩年體力還是有一點衰退，不像他87歲的時候，還可以跟兒子一起去爬鵝公髻山。讓我們聽了嘖嘖稱奇。 鵝公髻山標高將近1600公尺，爸媽說是一座很陡峭，不怎麼好爬的山。 在來大山背的路上，姑姑就跟我說，這一對老人家，心胸十分開闊，所以才會如此的健康。 真的看見爺爺奶奶，就完全能體會姑姑的意思。真的是充滿活力和熱情的老人家，又...

那天，興沖沖的在門牌號碼間打轉，來到朋友的家。朋友很有創意的讓四隻小貓變成冰果四，小貓的名字都來自冰果店配料的發想。 老大米苔目。(圖右)，有著明顯美麗的斑紋，長得最像媽媽。雖然身為大哥，在搶食物的功力上，卻明顯得輸給弟弟、妹妹。或許有著搶不到奶，飢餓的記憶，離乳後，馬上愛上磨碎的貓飼料，完全不需要哄騙，就吃得津津有味 大家都吃飽後，還站在飼料旁，享受著食物，有始有終的，不用懷疑，通常就是米苔目。 愛吃的米苔目，睏得也特別快，一吃飽，就衝進房間裡睡覺。朋友故意逗弄牠，把牠抓出來，要牠盡一點待客之道。沒想到，睡意堅強的米苔目，才走了幾步，就躺在貓沙盤的邊緣，睡得不省人事。那可愛的模樣，讓我們笑翻了。 這還不是米苔目經典的的睡姿唷！過了一會，牠擠上南瓜床，四腳朝天的，繼續剛剛的美夢。 老二小湯圓，是唯一的女生，以白色為主色調的牠，的確也特別有女人味。她的好奇心很重，喜歡觀察周圍的環境。 老三燒仙草，臉上的毛色十分特別。白色的鼻子和黑色的眼眶，讓燒仙草有一點國劇裡丑角的味道。但是朋友卻告訴我，不要看燒仙草憨憨的樣子，牠是最會搶奶吃，也是最勇敢的小貓，曾經想要保護自己的姐姐和兄弟，吼過朋友。 這跟嬌滴滴眼淚汪汪的牠，真的很難聯想在一起，果然是貓不可貌相。 小湯圓和燒仙草，都還沉溺於母奶的美味，對飼料的興趣不大。吃幾口飯後，兩隻貓，就在南瓜床上玩了起來。 老四黑糖糕，一出生就特別小，所以朋友也特別照顧牠。沒想到牠後發制人，不但長得速度逐漸增加，還是四隻小貓裡面第一隻開眼的喵。當牠張開眼睛，骨碌碌得盯著人看的時候，真的是超俊俏的。難怪牠也最得朋友的寵愛。 四隻小喵雖然是手足，卻各有不同的味道。好久沒看見小喵的我，也是興奮萬分，一邊跟牠們玩，一邊和朋友聊天。 這時候，就能夠體會，為什麼朋友常常一跟小貓玩，就忘了時間。在冰果四的陪伴下，一定是甜甜蜜蜜縈繞在心頭的啊！