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花蓮之旅~~我的咖啡館

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  老公的研究室出遊,為了向遠道而來的中國和新加坡學生介紹台灣之美,選擇了花蓮作為目的地。一群人浩浩蕩蕩,坐上火車,往台灣最美的城市出發。 經過去年的鐵馬環海岸山脈,這次的旅行顯得格外的輕鬆。 到了花蓮市,我們轉接火車,直奔光復鄉。既然來到了光復,一定要造訪的就是我的咖啡館。花東,就是有這樣神奇的魅力,儘管是一兩年才來一次,那微風、那味道、那街頭的景緻和各式各樣的蟲鳴鳥叫,卻是如此的熟悉,彷彿上個月才從這裡離開。 一進門,就看到了親切的老板娘。醉心於廚藝的她,始終堅持要給客人最好的味道;所有的料理都是自己親自下廚。 我們十幾個人,一下子就佔滿了半個咖啡館。過了一會,又陸續來了兩桌客人。 大家一邊聊天,我ㄧ邊想著,老闆娘一個人不知道會不會忙不過來。沒想到,雖然稍微等了一下,可是出菜的速度卻是十分的順暢。 先是前菜拼盤,用木頭雕花的盤子作為食器,讓大家驚呼了起來。上面有墨西哥蔬菜捲餅、生菜沙拉、特製的沙茶辣醬和紫菜蔥花魚乾湯。 還是記憶中的好味道,新鮮可口的蔬菜,包含了竹筍、鳳梨、苦瓜、秋葵和芭樂,充滿咬勁的墨西哥餅皮和鮮美的紫菜湯。 為了練習畫畫,第一次把可口的菜餚,當做材料,想重現美味。雖然還是很生澀,能夠拿著筆,畫下自己喜愛的東西,塗上各式各樣的色彩,還是開心的不得了。彷彿一道菜,吃了兩遍似的。 另一道前菜是焗考南瓜,濃郁的起士配上香甜鬆軟的南瓜,依舊是我的最愛。 大家吃完前菜後,就已經7分飽了。幸好主菜的飯量不會很多,大家也努力的在主菜出餐前的空檔時間聊天,幫助消化,所以大部分的餐點,還是被一掃而空。 老公點了滑蛋牛肉,我則選擇了比較清爽的愛爾蘭燉肉。大家吃的開心,就忘了要照相,只有滑蛋牛肉吃了一口後,才記起來要留下寫真照。 餐後點了熱咖啡。老板娘用虹吸式咖啡壺煮咖啡,看著她熟練的技術、隱約飄過來的咖啡香和最後煮完咖啡後完美的半圓形咖啡渣,很確定這一定是一杯令人回味的咖啡。 果然,濃郁的味道,甘味、苦味和香味都十分平衡,無怪乎老闆娘曾經在咖啡競賽中也拿下好幾面獎牌。 老公對冰咖啡也是讚不絕口。 這次的旅遊,就從花東原住民美食,開始啟程。

南瓜物語02

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  我睡到半夜,爬起來,又想要上廁所了。喵!喵,廁所在哪裡呢?媽媽呢?怎麼都沒有人。我一隻貓,小心的靠著牆壁走,我記得昨天上廁所是鑽進一個大箱子。是這裡嗎?我爬上去,門被我一推,就掉進去了。耶!沙子,終於可以尿尿了。上完廁所,我又忘了門在哪裡?用手拍一下箱子左邊,咦!?不會動,再撞撞看前面,好像是這裡,我拉,哇!手又卡住了,再推,呼!終於出去了。 喵,喵,我在家裡走來走去,都沒有看到其他人;哥哥呢?有沒有人來陪我玩?嗚嗚!我繼續走了一下,眼皮又開始重了,我找到了有布布的房間,還是睡覺最舒服。 嗯!睡飽了,喵!有沒有人啊!沒有人理我,我要開始唱歌囉!喵喵喵~~喵喵~喵喵~喵~~ 有聲音了,媽媽耶!好開心唷!我在地板上打了一個滾”媽咪,你看,有沒有很棒?”媽咪伸出手,摸摸我的肚子,又在我的脖子上搔癢,好好玩唷!我再翻一圈。向右轉一次,又再向左轉一圈。真好,有人跟我玩。 突然,媽媽抓了一個圓圓的東西,往地上一放,那橘色的東西,就開始跑了。那是什麼?我一定要抓到它。看我的右鉤拳,咦!我的手一碰到它,它就跑走了。我往後退了兩步,躲在鞋子後面,再加速衝出來,左右手一起,抓住它。可是它一溜煙,又從我的手裡跑走了。左手,右手,乾脆躺在地上,四隻腳一起把它抓住,啊!又被它逃走了。我再跳,呼呼,好累唷!趴在地上休息一下。 聽到媽媽跟爸爸說:南瓜果然很喜歡玩乒乓球,沒想到這個小東西,就可以搞定牠。 乒乓球是剛剛那個很會跑的東西嗎?我才沒有被搞定咧!等一下,一定要給他好看。 不過現在肚子餓了,先吃ㄧ點東西。我爬進大碗裡,咬出一顆飼料,放在地板上慢慢咬碎吃掉。1,2,3,4~~6,7好像飽了。我又跑去找廁所。 媽媽在後面說:南瓜真的不是很愛吃。第一次遇到會把飼料留著的動物。爸爸說:這樣看起來,要把它養成圓圓的南瓜應該會有一點挑戰。 聽不懂耶!為什麼要把我養成南瓜,南瓜跟我有親戚關係嗎? 上完廁所,門又不見了,撞了一下,這次比較快,手只被夾到一次就出來了。其實有門的廁所也挺好的,可以很安心,不怕給別人偷看。 上完廁所,又想睡覺了。好喜歡這個木頭地板唷!躺下去都暖暖的,不會冰冰涼涼,害我晚上打噴嚏。可能是因為這樣,我開始變得很愛睏,坐在地板上,不小心就睡著了。每次都是發現自己睡在外面,才又爬回房間睡。 有一次鼻子靠...

南瓜物語01

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  今天才剛吃飽飯,準備睡覺的時候,我和哥哥就被貓咪阿姨抱出來。有個陌生的阿姨跟叔叔,還有一群小朋友,輪流把我抱起來,還不停的說:好可愛唷!我的哥哥也遭受到相同的對待。人家好想睡覺唷!我就喵了一聲,抗議一下”可以放我下去嗎?”我膽子小,不敢往下跳,哥哥趁抱牠的人不注意就溜到地上。陌生阿姨又把我放在陌生叔叔手上,一直看著我,有點擔心的說:要帶牠嗎?可是牠比較瘦,會不會身體比較不好? 喵!我才沒有身體不好咧!人家只是因為晚出生,搶不到奶喝,只要多吃ㄧ點,我就會變圓囉! 陌生叔叔和阿姨又看了看我,把我放進一個小小的箱子裡,然後我聽到了很奇怪的聲音,我開始左晃右晃,看不到哥哥和其他的貓咪,喵!這是什麼地方?我努力的往上鑽,陌生阿姨一直摸我,跟我說:南瓜,乖!不要怕,南瓜。南瓜是什麼東西啊!? 又晃了一下,好想睡覺唷!先休息一下好了。 汪汪!這是什麼?有其他的動物。陌生叔叔和阿姨還是在我旁邊,一邊摸我,一邊說:南瓜,等一下,看完醫生就可以回家囉! 不知不覺,我又睡著了。突然被抱到一個亮亮的地方,穿白衣服的叔叔,點點頭說:嗯!牠的確有跳蚤,等一下我幫牠噴一下蚤不到。另外,要幫牠檢查一下糞便,看看有沒有寄生蟲。 我的屁股,被一個奇怪的東西戳了一下,你們到底要不要讓我睡覺啊!? 後來,又有一個人在我身上噴溼溼的東西,我不喜歡身上黏黏的感覺。噴完以後,我又被放回箱子,開始左右晃來晃去。終於,沒有人吵我了。 好安靜,我被放在地板上,這裡是哪裡?我探出頭,慢慢的從箱子裡面跑出來,好奇怪的地方?有木地板,踏起來很舒服。喵!可是其他的喵咪呢?我小心翼翼的走著,喵!這是我的家嗎?我走到冰冰涼涼的瓷磚上,躲到水槽底下的洞裡,不過這裡好髒唷!我的鬍鬚一下就多了兩搓灰塵。 我不喜歡磁磚的感覺,又跑回木地板上,桌子底下感覺很舒服,有點想睡覺。阿姨抓了奇怪的東西,在我眼前晃,好像是食物耶!可是我還是有點害怕,躲在桌子下面,感覺比較安全。不過,肚子真的有一點餓了,我慢慢往前走,有一個好大的碗,我又聞到了食物的味道。 我爬了進去,抓到了一個飼料,好吃耶!嗯!吃飽了,想上廁所,廁所在哪裡呢?喵,我開始到處走,找我的廁所。喵! 阿姨聽到我的叫聲,幫我抓了起來,放進一個有沙堆的地方,她好像我媽媽唷!知道我想找廁所。終於可以解放了。 上完廁所了...

拼貼+彩繪

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第一次上拼貼的體驗課。先選擇自己喜歡的圖案,作為木器上主要的裝飾,再用彩繪做一些構圖和修飾。很像小學時上美勞課的感覺,薄薄的一層餐巾紙,經過兩劑不同的漿糊貼在木器上,居然呈現出很獨特的質感。 居然一堂課就完成了一樣作品,雖然只有三分之ㄧ是手繪的,還是成就感十足。 喜歡這種鄉村的景緻,能在薰衣草田裡,騎著腳踏車載著紅酒和歐式麵包去野餐,真是人生的一大樂事。光看這個畫面,就讓人覺得心曠神怡。 回家後,把書架背面的支撐軸也貼上其他綠色系的圖案;這樣一來就更有味道了。 已經開始搜尋可以拿來改造的家具,想用拼貼讓家裡呈現不同的風味。

蟲蟲報到

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  最近,來我們家光顧的小昆蟲,種類越來越豐富。 記得第一次在書房用電腦的時候,被敲窗戶的螳螂給嚇一跳;從小就住在都市,印象中家裡的昆蟲就只有螞蟻、蜘蛛、壁虎和蟑螂;隔著窗戶,跟螳螂大眼瞪小眼,原來螳螂長這麼大隻! 客廳靠陽台的紗窗上,只要夏天一到,就會有三三兩兩的蟬,在晚上飛到我們家來個二重唱或三重唱。一天,看到一隻壁虎,趴在紗窗上,捕時卡在紗窗上的小蟲,忽然一隻蟬飛了過來,翅膀震動的聲音嚇到了壁虎,咻的一聲,壁虎從紗窗飛奔而下,落地後,才抬頭望著蟬,靜默在黑暗中。 最神奇的是,某一個午後,突然聽到廚房有異常的昆蟲聲,彷彿是蜂類鼓動翅膀的聲響。走進廚房,我頓時嚇了一大跳,一隻虎頭蜂停在廚房通後陽台的門上,我眨眨眼,確認它是在室內,一邊疑惑著,它到底是如何鑽進我們家的。沒想到,第一次看見虎頭蜂,居然是在家裡,看著它碩大的身軀,不知如何是好,馬上打電話向私人救難員(老公)求助。 老公回家後,剛開始還沒找到它,很快地,它又出現在廚房的門上,老公用一個大盆子把它蓋住,再慢慢移動盆子,用塑膠袋把盆口封住,才把它帶到陽台放生。過程中,實在是太緊張了,完全忘了要替它留下寫真。 今天,在澆花的時候,一隻鳳蝶飛到我們的陽台,愉快的採著龍吐珠的花粉。它輕快的拍著翅膀,在我們頭上盤旋一下,又回到龍吐珠上,開心的吃著早餐。 能夠住在公寓裡,還如此的接近大自然,真是一件幸福的事。

用緩慢的方式移動

我和老公,開始習慣腳踏車+汽車的生活。有一台吃汽油的車和一台靠雙腳發動引擎的車。 大部分的時候,老公騎腳踏車上班,朝著六塊肌的夢想前進;把汽車留給待在家裡卻十分忙碌的老婆。在校園中工作的老公,可以一邊健身,一邊靠著雙腳踩回年輕時在校園的記憶。 偶爾,老公工作上遇到要長途跋涉,車子就交給他,我帶上安全帽,騎上單車,參加我的課程。 這星期二,騎腳踏車回前公司上瑜珈課,大約6公里的距離,還不算太遠,但是因為接近下班時間,在車陣中的空氣品質,真是令人不敢恭維。一邊騎,一邊跟我的肺說對不起,辛苦你了,要過濾這麼污濁的空氣,來提供我身體大量的氧氣。 騎經台積的新廠時,一股好濃的化學物質飄散過來,大概是我太久沒待在Fab廠了,居然被這樣的味道燻的頭暈腦脹。鼻子很陌生的聞著路途中的這些氣味,這段路,我和老公假日到北埔的時候,騎過好幾回,卻從來沒有淹沒在這種惡劣的空氣中。 忽然很驚訝大自然的自癒能力,不管是多麼擁擠的交通,當人群散去後,植物們就開始淨化空氣的工作。往往經過一個安靜的夜後,隔天清晨,你又重新嗅到清新的空氣。到了週末,工作的車輛不在,園區內,突然變得好寧靜。騎著車在諾大的馬路上,你會忘記這裡是全台灣貢獻最大產值的地方。 大地總是包容著人們,默默的承受著傷害,再用緩慢的速度修復自己。然而很多時候,我們這些小孩總是遺忘了大地之母的傷痕,直到它要用最極端的方式,帶給所有的生命重生的機會。 練習重新用雙腳,用緩慢的方式移動,多了一些傾聽大地的時間,也才能明瞭在節省時間的背後,所耗費的資源。

黃庭禪~~生活禪

昨天參加了黃庭禪的生活禪,在大家的分享中,對於自己練習的方向,有了更清楚認識。 桂蕉(生活禪裡的大學姊)特別跟我們幾個新加入的成員分享,生活禪並不是上課,也沒有人會像講師一般跟我們講述一個課題。這是一個分享的空間,大家可以把練習黃庭禪的經驗和遇到的困難提出來,再聽聽其他人的回饋。在這裡,希望大家分享的都是自己實際練習體驗到的東西,而不是書本上的知識,只有真實的體驗,親身的經歷,才是最好的參考的依據。 在分享中,聽到大家徐徐前行的一些心路歷程。有些人,包括我,會在觀黃庭的時候,發現波濤洶湧的情緒完全不受控制,你看著黃庭,希望難受的感覺能夠就此消失,卻發現依舊被那胸中小小一股動盪的氣血給過肩摔。 觀到了黃庭,並不代表就可以毫無牽絆的和情緒相處,而是要打開心胸,接納那一股翻騰的氣血,沒有任何的批判和抗拒,甚至帶著感謝,謝謝它的存在。後面這一段,才是黃庭禪的真正考驗。很多時候,當我們看著黃庭,期望那不舒服的感覺(可能是熱可能是緊),其實是已經帶著抗拒的心情,不喜歡這樣的感受。我們的情緒就是攀附在這樣的知見中。所以,只是純然的欣賞胸中的發生,進而感謝它,是最重要卻也最困難的。 發現從知到行真的有一段很長的距離,唯一能依靠的就是和大家一起不斷的練習,和不放棄的心。 我們還一起做了一個拉筋的練習。雙腳前弓後箭(前腳彎90度,後腳拉直),雙手伸直向上向後慢慢擴展。一個動作維持約5分鐘,換腳後再做5分鐘。這是一個幫助自己柔軟筋骨的動作,但更重要的是在練習中觀照自己的黃庭。感受自己在雙手痠麻後,黃庭內能量的變化,檢查自己是跟內在的發生和平共處,還是開始起了忍耐的心情? 發現自己還沒有把觀照內心,當作一種習慣,日常生活中,只有在靜坐的時候是全心全意的在看;或是有比較大的情緒起伏時,才想到要觀照。然而,若要覺知一些細微的情緒變化,並學習和所有的情緒和平共處,必須從日常生活中內觀。只有反覆的練習,才能把習慣向外的專注力拉回到自己的內心。 要知道,一切的動盪不平,都是從內在發生。