Funny Seals～讓人難忘的Panini
食記對我來說，只是很單純的紀錄和分享自己喜愛的店家。我不是美食評論家，也不會想紀錄每一次外出用餐的心得，只是若是有一些很享受的用餐經驗或是很美好的味覺記憶，就想要寫下來，讓那種愉快的感受，用某種形式，被保存下來。
Funny Seals就是這樣一家店。由於老公和台中的朋友有約，隨意在網路上閒逛，看見這一間由老宅改建，很注重食材的輕食店，就決定順道去坐坐。
食記對我來說，只是很單純的紀錄和分享自己喜愛的店家。我不是美食評論家，也不會想紀錄每一次外出用餐的心得，只是若是有一些很享受的用餐經驗或是很美好的味覺記憶，就想要寫下來，讓那種愉快的感受，用某種形式，被保存下來。
Funny Seals就是這樣一家店。由於老公和台中的朋友有約，隨意在網路上閒逛，看見這一間由老宅改建，很注重食材的輕食店，就決定順道去坐坐。
沒想到，一走進去，就愛上了這個小空間。用酒瓶變身的燈具，紅酒箱化為置物櫃，店家的許多巧思，讓廢棄物重生，引導著用餐的客人看見一件物品不同的面向。
除了環境之外，餐點也是沒化說。唉！即使是新竹我最愛的鍋子，也是瞬間就被比下去了，台中果然是美食之都啊！
我和老公分別點了油漬番茄白醬蕈菇Panini和南瓜鮪魚歐姆蛋捲，分別加價升級A（飲料＋手工餅乾＋精緻副食）和Ｂ套餐（飲料＋手工餅乾＋沙拉）。
精緻副食，不管是馬自拉起是番茄，還是蘋果核桃，都是小巧精緻又好吃，看得出店家的用心。
Panini的麵包選用羅娃麵包，那個酥脆度和香味及口感，真的是很美味，白醬吃起來一點都不膩口，蕈菇鮮甜，好吃極了。
南瓜鮪魚歐姆蛋捲，南瓜濃郁的香味搭配鮪魚的鹹香，包裹在柔嫩的雞蛋裡，老公也是一邊吃一邊稱讚。附送的佛卡夏麵包，比較柔軟，也是香味十足，有那種吃完還想再吃的渴望。
升級附送的沙拉，新鮮爽口，很適合配麵包吃。不過那個份量對愛吃蔬菜的我們，有一點點太少。><"
手工餅乾是我最愛的比較扎實的口感，香草的味道很濃愈，甜味被適度的鹹味綜合掉，少了一分甜膩感。
我的飲料黑糖發芽黃豆漿，濃郁中帶點淡淡的黑糖甜味，出乎意外的好喝。
老公的荷蘭純可可，也是有著濃濃的巧克力味；不過和我的豆漿比起來，我居然更愛有機豆漿的香氣。這對我這個巧克力控來說，有點反常。
由於餐點都是手工現做，我們到的時候前面還有好幾組客人，所以等待了半個多小時。不過，假日的午餐，原本就不趕時間，店裡又有許多可以閱讀的書籍，看一看書，時間不知不覺就過了；更何況久候的美味餐點，更是令人食指大動，等我們開動的時候，反而人潮已經散去，服務生很貼心的替我們換了較大的桌子，讓我們享受了一個悠閒的午後。
為了這個美味的午餐，下次再找個藉口，去台中蹓躂吧！呵呵～～
店家資訊
台中市北區華中街56號
04-22032688
8:00 am - 16:00 pm
星期二公休
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