沐山

莫名的 記憶，如海浪般 洶湧而上 鮮明的色彩 訴說著 內心曾有過的悸動 我盯著那 以為已經消逝的影像 才發現 自己始終緊握著回憶的線頭 直線的兩端 連接著過去到現在 凝視著脆弱的自己 卻忘了 那隻 唱著歌的鯨魚 自己是柔軟的 同時也擁有無比的力量 終於學會 如何，用愛包圍過去 同時，專心的陪伴現在的自己 前進 前幾天，在畫室裡，遇到大學姐。老師剛開始教畫時，第一期的學生。學姊帶著她最近的畫作來向老師請益。多變的線條，天馬行空的題材和豐富的色彩。換來我們的陣陣驚呼。我們頓時接收到了畫畫的喜悅，從那些自由奔放的畫面中。 學姊分享著自己作畫的過程，她隨興的揮灑線條，之後再尋找線條中隱藏的故事。很多時候，一邊畫，一邊才逐漸理解，這幅畫想說的是甚麼？她說： 這就像是玩畫一樣，自己畫得開心，同時也把這樣的感受，傳遞出去。 我聽了以後，才猛然驚覺，自己已經好久沒有這種單純玩畫的心情了。琢磨畫功的同時，很難同時保有無拘無束的心。雕琢和自在，似乎原來就在天平的兩端。 回家後，決定效法學姊，也來玩玩看；結果，一玩，就停不下來，很快的，冒出這一幅插畫。 看著影像，詩句隨之湧上。而這些，都藏在那隨興的線條裡。 彷彿一切都是自然發生，真是太神奇了。 謝謝學姊發現的美好創作方式，讓我能夠重新感受飛翔的喜悅。

最近或許是健康意識的抬頭，也或許是大家開始思索用什麼樣的生活方式能夠和大地和平共處，越來越多素食餐廳，悄悄的進駐在不同城市的角落。 綠舍奇蹟是去年才開幕的，位在新竹空軍醫院協對面大樓的一樓裡；若是沒有留意，一不小心就會錯過。由於妹妹的推薦，才知道這家餐廳。 店家強調使用有機米和有機麵條來烹調，讓客人能同時享受到健康和美味。 平日午餐可以單點，若是晚上或假日，則只供應套餐。 店內的裝潢，使用大量的木材，給人一種溫馨自然的感受。餐廳旁邊也有販賣少許的農產品和食材，算是一家複合式的餐廳。 我們是選擇380元的套餐和單點。 套餐的部分有前菜、沙拉、湯、麵包、飲料、甜點。若主菜選擇鍋類，則沒有麵包和湯。 前菜包含水果醋、洛神花醃花椰菜、鳳梨草莓；味道都十分清爽，酸酸甜甜的，打開你的食慾。 沙拉的食材新鮮，有加黑橄欖和少許的堅果提味；不過黑橄欖和堅果，如果能再多一些，一定更加美味。 蔬菜湯則是番茄湯底，屬於清湯類，是我們一般熟悉的味道。 麵包的口感接近日式麵包，較為柔軟，不是我的菜。我還是喜歡有咬勁的德國或法式麵包。 主餐的部分，最讓人滿意。 南瓜堅果義大利麵，有著南瓜香甜的味道，搭配鮮蔬香菇，和香脆的杏仁粒及葵花子，既濃郁又爽口，十分好吃。 法式青蔬燉飯的飯粒，不像一般燉飯那麼濕潤，反而保持了飯本身的咬勁和彈性，加上南瓜為基底的醬汁，和新鮮爽口的生菜，口味特別，讓人印象深刻。 藥膳鍋的湯頭有著獨特的甜味，吸飽醬汁的麵線，吃起來特別美味。烤飯糰帶點淡淡的酸味，外表香脆，裡面香Q，也是很棒的主餐。 甜點是用豆漿製成的奶酪，香味稍嫌淡了一點，覺得味道還可以更豐富些。 熱咖啡則是令人驚艷的好喝，應該是有特別挑選過豆子。用豆漿取代奶精，反而更能誘出咖啡的香味。 不過，由於單點就只有主菜，比較推薦點鍋類。若是點麵食或飯，吃起來還是稍嫌單薄。 整體來說，我和妹妹都覺得綠舍奇蹟的餐點勝過王品的舒果，可以當作有特殊聚會時的選擇。 店家資訊 新竹市武陵路30號 03-5322727

做了幾道用豆薯當食材的料理，既簡單又爽口，老公都很喜歡，跟大家分享 。 豆薯炒蛋 豆薯 一顆 (中型) 切細絲 雞蛋 二個 打散 鹽 適量 橄欖油 適量 平底鍋放入橄欖油，油鍋熱了以後，將打散的蛋倒入鍋裡快炒，八分熟的時候，再放入豆薯，炒熟加鹽調味即可上桌。喜歡口感柔軟的人，可以在炒豆薯時，加入1~2大匙水，蓋上鍋蓋，悶煮一下，豆薯得口感就會變得比較綿密。 PS這道菜不需要多加其他的調味料，光是新鮮的豆薯和雞蛋，就美味極了。 豆腐拌豆薯 傳統豆腐 150g 搗碎 豆薯 半顆 切丁 素肉鬆 適量 鹽 適量 豆薯用橄欖油快炒一下，加鹽；起鍋拌入搗碎的豆腐，上面灑上素肉鬆即可。 吃起來有豆腐的柔軟，豆薯的多汁和素肉鬆脆脆的口感，層次感十足。 做這一道菜的時候，我是用麻油，但是覺得麻油的味道太重，會蓋掉豆薯的甜味，所以才改成用橄欖油，有著淡淡的果香味，應該會比較適合

果然是自己最愛的題材。開始畫人物，心就安靜下來，彷彿可以感受到父子擁抱的溫度，一點一點的描繪著。 完成後，真心的喜愛這樣的畫面，帶有一點奇幻的色彩，像是夢中的場景，又像是真實世界中，夜精靈的守護。 一直相信著，每一個人的身邊都有一個守護天使，天使用我們無法察覺的方式存在著。只有在最深的夜裡，或是當我們沈睡時，眾多的天使，才各自在主人的身邊，安靜的陪伴著。 那雙凝視的眼睛，或許就是我們和大地的連結。 大地之母，始終帶著愛。只不過，在紛擾的環境裡，被蜂擁而至的訊息掩蓋了。 當一切靜下來時，才感受到那暖暖的溫度，一直都在。 原來，當畫面接近自己內在想要傳達的訊息時，就變得好有感情，作畫過程的修改和技巧的琢磨，一點都無損自己和作品的連結。 最新的體悟。

妹妹最近買新房子，交屋後，開始一點一點的添購家具，也把家裡屬於自己的物品，逐漸搬到新家去。看見妹妹認真的打包每一樣小飾品，因為這些東西都有著屬於自己的故事和回憶；我才猛然驚覺，自己似乎沒有真的經歷過打包的過程，也從來沒有認真的和自己的房間告別。 婚後，我只是抓了兩三箱東西，把衣物和一些書籍帶到新家，其他在不同的年紀，留下來的各式物品，全部都還留在原本的房間裡。我很單純的覺得，現在的家沒有那麼多空間，容納自己所有的東西，那就留在原本的地方吧！ 一晃眼，將近四年了，卻鮮少走進自己的房間，每次回娘家，活動空間幾乎都是在餐廳和客廳。曾經屬於自己的記憶和物品，也逐漸的在新事物層層疊疊中，變得模糊，只剩下朦朧的影子。 直到看見妹妹打包，那些物品才從記憶的裂縫中呼喚著我，提醒我它們的存在。我走進房裡，打開好久沒動的櫃子，從小學三年級買的第一樣飾品、小學國中好友送的禮物、高中時的生活周記、剪貼簿、信件、每次出國時帶回來的小東西，到老公送的人偶公仔。 那種感覺，就像是看到好久不見的老友，它們都用各自的語言，嘰嘰喳喳的訴說著好久以前發生的事情。這時候，我才發現，一直以來，我都把一部分的自己鎖在這個房間裡；我以為現在的自己是完整而獨立的，可以面對外在任何環境的改變和挑戰；然而，直到重新喚起所有的記憶，柔軟的、多情的、夢幻的、焦慮的、天真的、冷漠的、好奇的，我才感受到小時候的自己，慢慢的靠近，和現在的自己整合在一起。 雖然，還是有縫合不順的地方，有著奇怪的縫隙，卻可以感覺到變得更有力量，那是重新凝視不同面向的自己後，所生出來的包容和讚嘆；也多了一分疼惜和喜歡的情緒，就像面對一個大孩子一般。 最能夠勾起各種不同回憶的，就是自己的書寫。看著過去的生活周記、日記和作文，才發現書寫在自己的生命中扮演多麼重要的角色。 寫字讓我能夠聆聽自己、思考事情、抒發情緒、記錄每一個瞬間的感動。文字讓許多早已遺忘的事情，再度變得清晰；原來十三歲的我關心的是這樣的事情，原來十五歲的我曾經有那樣的悸動。 當我不再寫字的時候，表面上是生活豐富沒有任何空閒的時間，實際上，卻是我不再認真聆聽自己內心的聲音，我不再留給自己反思的空間，我只是讓生活被外在的事物填滿而已。這樣的自己，在當下，往往會覺得過得繽紛多彩，只有在回頭省視的時候，才發覺有一種莫名的空虛，在迴盪……… 文字讓我真實的活著。...

經過將近兩個月的相處，南瓜湯圓的感情逐漸增溫；兩個小男生，當然還不至於形影不離，但彼此陪伴，玩耍，窩在一起的鏡頭卻漸趨頻繁。 晚餐後，我和老公兩個人，常常望著他們兩隻貓逗趣的演出，發出會心的微笑。 比較愛睡的南瓜，喜歡在飯後，躲進紙箱子裡休息，有遮蔽的空間，會讓南瓜覺得有安全感。哪裡知道，精力旺盛的弟弟還沒有睡意，從天而降，一把抱住南瓜，替他舔毛。 南瓜露出半推半就的表情，面對主動的湯圓，變得傻呼呼的…… 還有一次，我在替南瓜梳毛，舒服的南瓜，躺在落地窗前的木地板上，開心的發出呼嚕呼嚕的聲音。有趣的是，湯圓好奇的跟在一旁，很快的他聽到哥哥放鬆的聲音，居然也跟著躺在一邊，呼嚕呼嚕起來。 原來幸福是一種氛圍，放鬆的心情是會傳染的。小湯圓感受到南瓜的舒服，也跟著開心起來。 這一陣子，兩隻貓除了會互相舔毛，追逐，躲貓貓，還會窩在一起睡覺。喜歡獨處的南瓜，很難得的，在弟弟呼呼大睡的時候，靠在弟弟身上舔毛，舔完毛後就直接躺在弟弟旁邊睡著了。 睡得很舒服的南瓜，把湯圓當做枕頭，完全沒有意識到自己的體重足足有湯圓將近兩倍的份量。 我在一旁照著他們逗趣的樣子，忽然間，兩隻貓都醒了，張大眼睛看著我，疑惑著媽媽到底在做什麼？ 喜歡兩隻貓親密的樣子。能夠知道他們始終不孤單，看見他們互動時的搞笑模樣，應該是養兩隻貓最大的收穫。

第一次，拿出南瓜的照片，在畫室裡畫他。 因為是南瓜，才剛開始下筆就覺得開心，有一種暖暖的感受。為了讓畫面更生動，多加了一些小昆蟲。有沒有像“蜥蜴捕蟲，小貓在後呢？“抓住蜥蜴尾巴的南瓜，熱切的尋找主人的蹤影，想把這個禮物送給她........ 開始學畫後，畫畫的速度逐漸放慢，因為老師要求要仔細的處理畫面的細節。常常是把覺得已經完成的畫給老師過目時，老師又可以找出修改過後，畫面會更生動的地方；就這樣，塗塗改改。 只不過，當接收著老師的指示，修改畫面後，卻會在美美的圖像出現時，產生一種疏離感。如何在被提點後，用自己的方式呈現畫面的感覺，現在的我還無法拿捏好。我猜，這也是學習的一部份吧！學著讓自己在每一張練習後，都能夠更懂得看見物體的美，更懂得如何下筆表現物體的真實。用手去感受，用細胞去消化吸收，把老師的建議一點一點的變成自己想說的話。

之前曾經提到，教湯圓使用 有蓋子的廁所 ，他卻始終沒辦法理解，要如何推開塑膠門，從廁所裡離開。他被既有的觀念所束縛了，即使我們沒有要關他的意思，他卻連嘗試的念頭都沒有；最後我們只好宣告放棄，把廁所的塑膠門拆掉，繼續使用沒有門的廁所。 隔幾天，老公忽然有了一個新念頭，想起家裡有一些之前拿來替後陽台遮雨，用剩的透明塑膠片。他想，或許用這個塑膠片來取代原來不透明的塑膠門，讓湯圓可以看見外面的東西，他就會懂得從這個地方進出。 老公很快的做了一個新的門板，裝在沙屋的前面。這一次，由於可以看見外面的世界，湯圓果然很快就不耐於乖乖的待在沙屋裡，嘗試推門離開。大概三五次後，他已經能不猶豫的進出沙屋。終於，我們的貓廁所，有了新門。雖然貓咪上廁所的時候，還是沒有隱私，至少可以阻擋一些飛濺的沙。 又過了幾個星期。昨天，我忽然興起，想說湯圓已經用有門的貓沙屋一陣子了，他應該已經習慣推門的動作，就再度換上沙屋原本的不透明塑膠門。把湯圓丟進去後，才一兩分鐘，他就已經從沙屋裡鑽出來了，而且，好奇的他還轉身又再走進去廁所裡，用手敲打這個新的廁所門。 我在外面，開心極了，湯圓終於學會用廁所了。 原來，不管是小朋友還是貓小孩，沒有學不會的事情，只是要用他們能夠理解和接受的方式教導。若沒有蹲下來，試著用他們的高度看這個世界，或許，我們想傳達的訊息，始終只能在小朋友的頭頂上漂浮。 老公回來後，告訴他這個消息，他洋洋得意的說：你看，老公果然是天才吧！ 是啊！是啊！能夠張開眼睛，看見"貓"眼裡的世界，進而發揮自己的影響力，真的算是一種天才唷！替你按個讚。 如果有跟我們家湯圓一樣的小傻貓的朋友，或許也可以用這個方式教小貓上廁所唷！

剛到陽光佈居的時候，慈佈姐介紹完室內空間後，對我說：就把這裡當自己的家吧！ 怎樣的地方會有家的溫度呢？除了陽光和風，我最愛的就是隨手可得的小零 食，可以自己煮一壺茶或咖啡，在窗邊坐下，伴著音樂，任由當下的心情，決定做些什麼事？午餐的時候，用當季的蔬果，聞著食材被烹煮的香氣，做一些簡單的料理。 而在陽光佈居，這些元素，都有。各式各樣旅人們帶來分享的小點心，慈佈姐準備的水果、咖啡和茶，你可以隨著自己的心情，更換午茶的內容。 剛到陽光佈居的時候，慈佈姐介紹完室內空間後，對我說：就把這裡當自己的家吧！ 怎樣的地方會有家的溫度呢？除了陽光和風，我最愛的就是隨手可得的小零 食，可以自己煮一壺茶或咖啡，在窗邊坐下，伴著音樂，任由當下的心情，決定做些什麼事？午餐的時候，用當季的蔬果，聞著食材被烹煮的香氣，做一些簡單的料理。 喜歡音樂的你，可以從房裡的CD，挑選自己喜愛的聲音；想下廚的話，這裡的鍋具也是一應俱全。 就是太有家的味道了，讓我捨不得離開，四天三夜的時間裡，我應該有兩天半的時間，就窩在家裡。 其中一天，剛過完二二八連假，只有我們一組房客，妹妹到台東探險，所以我，一個人，擁有了一棟房子。 拿起筆，安靜的描繪著眼前的畫面，不管是山是海，室內還是室外，都讓人想要用手繪，讓自己可以和景物，有更深的連結。 然而，或許是內心美的感受太強烈了，下筆的時候，反而有著些許的擔憂，擔憂還算是個畫畫新手的我，沒辦法將這些美用線條捕捉下來。 但即使是這樣，又如何呢？至少在繪畫的過程中，給了我一段認真而安靜凝視這些景物的時光，這才是最重要的，不是嗎？ 自己獨處的時光，過得飛快，我畫畫、看書、聽音樂、煮中餐、做瑜珈，還睡了個超級熟的午覺。一天的時間，真的不夠用，每一件事，都只做了二三成，真想賴著不走……… 陽光早餐，也是下榻在長濱，最令人難忘的回憶之一。美麗的擺盤，是看到早餐時，第一個被吸引的地方；光用看的，肚子就咕嚕咕嚕的叫了起來。 念陽大哥和慈佈姐，還會一一介紹桌上的餐點。吐司是慈佈姐自行研發配方，剛出爐的手工吐司，貝果是來自一家有名的麵包店，抹醬分別來自里仁和朋友自製的手工果醬，木瓜和一些蔬菜，是從後院的土地上摘下，豆豆粥是陽光早餐裡的養生秘密配方，混蛋則是隨著念陽大哥的心情，每天會有不同的味道…… 早餐，喜歡大自然的人，可以坐在戶外，接收清晨的...

有一種地方，不管你去多少次，不管你住多久，總會有著很深的思念，在離別的那一霎那。我想，陽光佈居，就是這樣的一間民宿。 兩個妹妹去年旅行時，無意間造訪陽光佈居，一走進去，就愛上那裡的好山好水和主人豐厚的學養以及濃濃的人情味。原本只打算留宿一天的她們，捨不得離開，打亂原本的計畫，在長濱多待了一個晚上。臨行前，還是被滿滿的不捨充塞著，心裡暗暗的想著，一定還要再回到這個地方。 今年她們兩就邀我，再來一趟花東之旅；旅程的重點，就是要再回到長濱，回到她們的心遺落的地方。這一次，我們在陽光佈居住三個晚上，四天三夜結束後，姐妹們已經各自在盤算，什麼時候要再訪這個東部的家？甚至，大家都有了默契，下一回，也不需要在花蓮停留，或許就把所有的假期，都留在長濱。 那是個什麼樣的地方呢？當我順著蜿蜒的山路，看著四周的田園，爬上最後兩個陡坡，映入眼簾的，是一棟和土地有著緊密連結的水泥房子。房子的外觀沒有華麗和多餘的裝飾，就只是穩穩的站立在那裏，像是從土地上長出來一般，和周遭的景物融為一體。 你不會有那種優美的景致被人造建築破壞的感受，反而對於建築本身和自然的契合，感到驚喜。 下車的時候，念陽大哥正在停車場做一些戶外的整理工作。他一看見大妹，就愣了一下說：咦！我見過你，接著就喊出妹妹的名字，像是招呼一位好久不見的朋友。 我則是站在一旁讚嘆著主人的用心，已經相隔一年，中間不知道又接待過多少入住的旅人；他卻始終沒有忘記和你相處時的點滴。 念陽大哥叫妹妹先去放行李，他則在戶外介紹民宿和自己的家(兩棟建築是各自獨立，只有一個秘密通道相連)；順道說說生態池和房子後面這一小片樹林的故事。 進到民宿後，念陽大哥和慈佈姐換手，接著由慈佈姐替我介紹整間民宿的公共空間和一些設計的理念。 房子的內部幾乎都被大片的落地窗環繞，在任何一個角落坐下，向遠處眺望，就是顏色多變的大海和巍巍佇立的海岸山脈，雲朵也不甘寂寞的，在山背上遊走，或在大海上方曬太陽，它也要成為”窗畫”裡的主角，想盡辦法的吸引你的目光。 我驚喜的看著室內的環境，除了讓人愛不釋手的餐廳、還有一間可以讓心靈沉靜下來的瑜珈室，瑜珈室的角落，有一間談心室，裡面泡茶用具俱足，若有一些一直深藏在心裡的話語，這是一個最佳的空間，可以讓人卸下心牆，真誠的聆聽和表達。 二樓是客房的所在地：一間單人房，小巧而精緻，慈佈姐為了讓單獨旅...