院子裡的蘋果

院子裡的蘋果成熟了,喜歡的話,每天都有新鮮的水果可以佐餐。
剛開始我們還會捨不得落下的蘋果,先撿地上的蘋果來吃。不過,自然墜落的蘋果,總是有一些傷口,或者被小蟲吃過,比較脆弱,所以才先著地。
Conny看我們撿了幾次蘋果,跟我們說,直接採樹上的就好;若是我們不採,最後它們也是會自然掉落,這樣反倒吃不到好的蘋果。自此之後,我們就開始採樹上的蘋果。
在台灣很少採果的經驗,頂多只是採採草莓或是橘子。到了德國,看見高大的果樹和不斷向上生長的枝葉果實,這時候才明白甚麼叫做“長得高的人有果吃”。
尤其是長得最完美的蘋果,往往都是長在最遙遠的枝頭,讓我們只能“望果興嘆”。不過,在庭園椅的幫忙下,老公還是很盡責的幫忙摘了許多姿色頗佳的蘋果。
剛摘下來的新鮮蘋果,十分的爽脆,但酸味卻較明顯。若是摘下來後,放個一個星期,酸味就會慢慢的退去,變得甜美。所以儲藏兩個星期的蘋果,反而有著最迷人的味道。
前幾天,老公摘蘋果的時候,不小心把周圍的葉子一起摘下來了。我趕忙把這棵蘋果收好,有著綠葉的陪襯,剛好可以做我的模特兒。不知道是不是常被老公叫蘋果,畫起蘋果倍感親切。喜歡它們豐富的色澤,也算是紀念這一段每天有蘋果相陪的日子。
老爸和我在LA每天都忙著採院子裡的大小番茄、百香果及番薯葉,一天不收成就掉了滿地。可惜院子不夠大,否則種蘋果更好(蘋果臉總比番茄臉好看吧)。
回覆刪除版主回覆:(2011-09-06 21:09:58)
不過種蘋果樹也是很辛苦,一樣是每天都有滿地的蘋果,據說是春天要掃花,夏天到秋天要掃蘋果(未成熟到成熟),秋天要掃落葉。唯一能休息的只有冬天。
好新鮮美麗的蘋果,她是我最愛的水果,天天吃不膩,長在枝頭由於陽光充足會長得比較好,錯過了她的季節好可惜。
回覆刪除版主回覆:(2011-09-06 21:10:49)
雖然沒吃到院子裡的蘋果,還是品嘗到美味的德國蘋果,也算是有收穫囉!
我好羨慕你可以吃自己親手採的頻果,
回覆刪除每一種水果都一樣,曬得到太陽的最好吃。
版主回覆:(2011-09-06 21:11:48)
是啊!現摘的水果真是新鮮又好吃。