民宿工作日誌 No.02

昆蟲旅館：這是我們第三天的工作。在農場的入口處，搭建一個新的昆蟲旅館。它同時是一個包含許多自然元素的裝置藝術和一個歡迎小昆蟲入住的地方。為了平衡前兩天的辛勞，Sandra刻意派了這個比較輕鬆的工作給我們。大家分頭收集材料，再把木頭竹子鋸成相同的長度。最後再從工作區運送材料到入口區進行鋪設。

這天，第一次學習使用鋸子鋸木頭，剛開始施力的方式不對，下推的力道太大，刀子反而容易被木頭夾住，十分費力。後來，經過其他志工的指點，要我用平推的方式，幾乎不施力的拉回刀子，再往前平推（向下的角度很小），方式正確後，真的省力很多。剛開始還穿著大外套工作，鋸了幾根木頭後，就開始全身發熱；呼！鋸木頭也是很需要肌耐力。我的小手臂，在鋸了幾根粗木頭後，速度就越來越慢。累了以後，就改成收集小樹枝和剪樹枝，讓全身各個部位可以均衡的被使用到。

中午，旅館的骨架已經完成，到了傍晚，剛完工的旅館，已經有小蜜蜂在竹子洞裡四處察看。我不確定會有多少昆蟲入住這全新的旅店？跟野花繁茂的草地上相比，這裡的昆蟲真的不多。不過即使只是農場的裝飾品，也挺好看的。

第四天上午，民宿主人帶我們去市區喝咖啡並且逛當地的市集。就在咖啡館裡遇到Lily和Michell，然後聽到了那個很棒的故事。當地的市集幾乎完全沒有觀光客，讓我也不好意思拿相機出來拍照。市集裡賣的東西應有盡有，從食材到料理好的食物，種子到鮮花，日用品到葡萄酒，甚至還有小雞小鴨在等待出售。

我沒有特別想買甚麼東西，只是隨意走走，感受一下市集的氛圍。就在這時，遇到英國的志工Mark和Alex，他們在搜尋很大顆的馬鈴薯，要拿來製作傳說中的Jacket Potato。我們從第一天就已經聽說，這一道料理是多麼的美味和奇妙，是他們最愛的食物之一。市集裡的馬鈴薯還不夠大，不過Mark也就將就接受這個小一號的馬鈴薯。

大家逛完市集後回到農場，開始工作。今天的任務是清理所有的玻璃。農場的工具十分齊全，輕玻璃需要的刮刀，刷子，毛巾，清潔液都很齊全，清理玻璃也有一定的步驟；跟前幾天的工作相比，這天體力的消耗比較少，當一扇扇玻璃逐漸透明後，也就是夜幕低垂，準備休息的時間了。