麵包樹舍

從麵包樹舍回來，已經快兩個月了；依舊記得那一整個晚上的促膝長談，感受到無比的熱情和濃厚的友誼。我們彷彿是認識很久的老友，其實老公和主人夫婦只不過是懷德居的師兄（姐）弟，而且還未曾謀面。
他們聽說我們已經在長濱購地，未來預備也到東部加入農夫村姑的生活，馬上把自己這幾年來的甘苦，毫無保留的分享。Juju和老爺，都是陽光型的人，彷彿吸收了東部的太陽能，轉化為體內的電力，源源不絕的把一股暖意傳遞出來。

造訪的時候，Juju已經懷胎九個多月，然而她卻依然活力十足，愛吃愛玩的她，對於附近的美食，知之甚詳。當初因為害怕移居東部後，沒辦法吃到好吃的麵包，提前到穀物研究所，學習各種麵包的製作流程。沒有懷孕時，Juju可是每天都會替房客烘培新鮮的麵包當早餐。

雖然有點小小的遺憾，沒有吃到手工麵包，不過當隔天早上，早餐上桌時，還是令人讚歎不已。我最愛的脆烤三明治，鋪上起士和新鮮番茄，再加上薄荷葉當裝飾的軟法，夾著起士的牛角麵包。現打的南瓜濃湯，配上新鮮的水果，還有老爺自己烘培，手沖的咖啡；簡直像在某個城市角落裡吃Brunch。

愛下廚的Juju，廚房的道具也十分齊全，尤其是這個廚房中島上的掛飾，讓人忍不住發出會心的微笑；Juju真的是個童心未泯的人。

晚餐時間，遇到老爺的同學來訪，還有附近的鄰居好友，也來串門子。不知道是不是隱居山林的人，都有十八般武藝，聽他們討論如何自己用水泥灌漿，製作梁柱，以建造戶外涼亭，另外還有飼養動物和種植果樹的經驗談，讓我們光是當聽眾，就收穫良多。而麵包樹舍的烘咖啡豆機，就是來訪的鄰居設計的；我忽然有很深的感觸，當不再只是花錢購買商品和服務，而讓自己在生活中，同時也扮演生產和創造者的角色，原來可以這麼有趣，並且和各種事物有更深的連結。

雖然Juju笑稱，他們原來打算作農，卻發現自己完全沒天份，只好從農業轉行到畜牧業；不過在院子裡，還是看到一些果樹和植栽，茂盛的生長著。芬芳的柚子花，在我們的車內散發著美好的味道，好幾天。金蓮花和火紅的粉撲花，也燦爛的綻放著。

剛收養的小狗，超級黏人好動。只要一發現有人走進後院，就開始亦步亦趨的跟在你的腳旁，把你的拖鞋當玩具。

日本雞在院子裡快樂的覓食，幾隻山羊，則是自動除草機，只要每天移動繩子的位置，牠們就可以讓與人齊高的雜草，不越雷池一步。

我們住宿的房間是獨立雙人房，就在主棟房子的左側。房間十分寬敞，牆壁繽紛的色彩，也讓人感染了活潑的氛圍。剛進門的時候忘了拍照，隨性的老公在起床後補拍了一張，卻沒想到要褶被子，所以就呈現最自然的混亂狀態啦！

就這樣，光復鄉除了盛夏的軌跡，又多了一家讓我們超想再回去的民宿。而且，以後移居東部，又多了一對好鄰居（在東部，似乎車程在一個小時內，都還可以稱為遠鄰），真的是超開心的。

店家資訊
老爺 0937-917478 / Juju 0932-216615
花蓮縣光復鄉大豐村大豐166號