沐山

盧伯伯笑著對我們說：接下來，你們會每天一起床，就迫不及待的來看這些蔬菜小苗。就像預言一般的神準，每天，晨起，第一件事，再也不是facebook裡的最新消息，而是菜園裡的最新動態。 盧伯伯是公婆的好朋友，因為熱愛農藝，在深坑替中學老友照顧一大片土地。整個山丘溪畔，生意盎然，觀賞的植物和菜園密布其間，別有一翻鄉居野趣。之前，就趁著回台北的時候，向盧伯伯請教種菜的諸多學問。這一次，公婆在我們移居長濱後，第一次造訪，我就詢問，不知道盧伯伯有沒有空，來我們家作客，順道替我們觀察一下土地和土地適合種植的蔬果。結果，盧伯伯盧媽媽欣然同意來長濱走走，而且不只是顧問而已，短短的 48小時，他們替我們打造了一個家庭小菜園。 盧伯伯剛到我們的土地上，就喜歡上這片被溪谷環繞，有高低變化，又有大面斜坡的土地。他看著我們預留下來種菜，位在房子後方的一小片土地，讚賞的說，這裡拿來種菜真的很棒，離房子水源都近，照顧容易。從廚房走出來，就可以採菜，十分理想。 繞土地一圈後，盧伯伯就捲起袖子，告訴我今天要來種地瓜，他帶來的地瓜苗是台農57號枝條，聽說是很好吃的品種。他很快的拿起鋤頭，開始整地，做菜畦。老公也試著用相同的方式，把土壤挖鬆，我們在旁邊幫忙除草，撿拾頭。盧伯伯一邊挖土，一邊說我們的土因為太久沒耕種了，很堅硬，土裡石頭又多，不太好處理。他建議，這樣的土地在鬆土時，不是用鋤頭，而是要用另一種兩齒釘耙。我們聽的一頭霧水，只能回答之後再去五金行問問看。 盧伯伯鬆了厚厚一層的土，再把兩邊的土堆到中間，做了三排好高的菜畦。他說，這樣才有空間讓地瓜生長，會長出碩大肥美的地瓜。接著，盧媽媽就教我們如何種地瓜，地瓜枝條是躺著放在地上，大約有六七個枝條的節點被埋在土裡。間距約為30公分。種完地瓜澆完水後，太陽剛好下山。結束第一天的工作。 隔天，我還在被窩裡，就聽到院子裡有窸窸窣窣的工作聲，心想應該是盧伯伯，趕忙跳起來。果然看見盧伯伯已經開始工作，他笑嘻嘻的說，準備要再規劃七個菜畦，二個種蘿蔔，兩個種蔬菜，一個種地瓜葉，一個把昨天剩下的地瓜種完，最後再教我們搭架子，種豆子。我聽的目瞪口呆，眼前出現大豐收的幻影。趕忙開始工作，先把土壤澆溼，這樣土會比較柔軟，做菜畦的時候會比較容易。看著昨天種下的地瓜，葉子全部下垂，很沒精力的樣子，問盧伯伯，需要幫地瓜澆水嗎？盧伯伯說：澆不澆都可以，他們沒問...

土地不斷的變化。從整完地後，光禿禿的一片，開始種上果樹，灑上草種子。把後頭濃密的香蕉園，移出了一些香蕉。讓過度擁擠的香蕉，可以多一點光照和成長的空間。香蕉園前方整理出來的一小塊空地，由於是半日照，很適合種植咖啡，就種下了二十棵咖啡小苗。 小苗移植後，有幾棵，一直呈現垂頭喪氣的樣子。我一直擔心，是不是這炎熱的天氣，讓他的蒸散量太大，吸水不足，才造成這樣的狀況。就努力的幫他們澆水。可是啊！連續澆了幾天水，似乎低頭的情況沒有改善，頭反而越垂越低了，才想到，其實這裡的土壤是偏向黏度較高的土壤，水分的揮發沒有這麼快，去觸摸土壤，發現土也還沒全乾，才想到，或許是水太多，土太黏了，讓咖啡的適應不好，就停止澆水，加強咖啡根部的覆蓋，想再觀察看看。希望他們能順利活下來。 其他從田尾訂購的果樹，大部份都很強健，種在土裡後，澆水過後，只有些微的落葉，看起來都還挺適應的。只不過，這一周，幾乎每天都有澆水，擔心這樣，反而不能讓果樹努力紮根。決定接下來，先把覆蓋做好，減少澆水量，要激發果樹的生命力。 靠近房子的斜坡上，種了一些馬纓丹，當作蜜源食物，還有一小片蔓花生，一方面有水土保持的作用，另一方面可以固氮，幫助其他植物的成長。 枸杞因為有帶刺，所以挑了另一塊斜坡來種植。斜坡的土壤，在芒草的幫助下，變得很鬆軟。我把芒草連根拔起後，就出現一個鬆軟的洞，裡面的土壤是細細的團粒結構，超適合植物成長，野草的耕耘能力，真的是不容小覷。接著就把芒草換枸杞。跟其他光禿禿的地比較起來，這裡應該會是個很舒服的家吧！還在思索，雜草和農作物如何共生？在有雜草時，景觀又該如何維護，當土地不是一小塊，而是一大片的時候，到底要如何整理，才能夠善待土地，同時也減少自己的工作？總不能每天花三個小時澆水吧！就只能一邊做一邊想，然後一邊想一邊學了。 田尾玫瑰園的果樹還不錯，香草植物就很虛弱，移植的時候，發現盆內放了大量的肥料，所以植株只是虛胖，體質不好。芳香萬壽菊地植後，再加上修剪，還算適應，甜菊種在土地上後，只要太陽一照射，就整個頭垂下來，或許白天日照強烈時，它也需要洋傘。好吧！拿芭蕉葉來試試看。防蚊樹也很怕熱，害我遲遲不敢地植。 接下來的重點，還是覆蓋，覆蓋，覆蓋。要來除草，找落葉了。